27.07.2013 Views

Glimt af Ghana - Toms

Glimt af Ghana - Toms

Glimt af Ghana - Toms

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Eleverne på de berørte skoler modtager desuden skolebøger<br />

og hæfter. På den måde kan ghanesiske børn få den kvalitetsuddannelse,<br />

de har ret til. Ifølge FN’s Menneskerettighedserklæring<br />

har alle børn ret til en uddannelse.<br />

Siden skoleprojektet begyndte i 2007, er der ud over uddannelsen<br />

<strong>af</strong> lærerne blevet <strong>af</strong>holdt lokale forældremøder og lavet radioudsendelser,<br />

som har oplyst om og debatteret børns ret til at gå<br />

i skole.<br />

Socialt ansvar<br />

CSR er en forkortelse <strong>af</strong> det engelske udtryk ’Corporate Social Responsibility’. Det<br />

kan oversættes til dansk på fl ere måder, men ofte taler man om ’virksomheders<br />

sociale ansvar’. Det betyder, at virksomheder frivilligt tager et ansvar tilbage i<br />

forsyningskæden – altså der hvor virksomheden køber sine råvarer. CSR-arbejde<br />

kan berøre både sociale, etiske og miljømæssige forhold.<br />

<strong>Toms</strong> arbejder med CSR i forhold til forsyningskæden, medarbejdere, miljø og klima<br />

samt forbrugernes sundhed. Som et udtryk for <strong>Toms</strong>’ CSR-arbejde har <strong>Toms</strong> blandt<br />

andet iværksat skoleprojektet i <strong>Ghana</strong> og et projekt til forbedring <strong>af</strong> kakaobøndernes<br />

arbejdsvilkår.<br />

Samtidig har <strong>Toms</strong> aktiviteter i Danmark. Blandt andet har <strong>Toms</strong> fokuseret på<br />

sundhed og har iværksat en bred vifte <strong>af</strong> sundhedsinitiativer for at motivere virksomhedens<br />

medarbejdere. Det betyder, at der for eksempel nu kun serveres sund<br />

mad i kantinen, og der er blevet indrettet et spinningslokale, så medarbejderne kan<br />

motionere.<br />

I forhold til forbrugerne har <strong>Toms</strong> udviklet en slikguide, som skal hjælpe forældre<br />

og børn med at få en fornuftig omgang med slik.<br />

Elever fra en børnehaveklasse på en <strong>af</strong> projektets skoler.<br />

Dyrkning <strong>af</strong> kakao i <strong>Ghana</strong><br />

<strong>Toms</strong> har også andre projekter i <strong>Ghana</strong> end skoleprojektet. I<br />

samarbejde med Cocoa Research Institute of <strong>Ghana</strong> har <strong>Toms</strong><br />

i udvalgte områder indført en ny metode i forbindelse med<br />

fermenteringen <strong>af</strong> kakao, det vil sige gæringsprocessen, som<br />

kakaobønnerne gennemgår, efter de er blevet høstet. Metoden<br />

gør en stor forskel for bønderne, der får bedre arbejdsvilkår og<br />

hurtigere betaling for deres arbejde. Samtidig giver kakaoen,<br />

der er produceret med denne metode, <strong>Toms</strong> mulighed for at<br />

udvikle en særligt velsmagende chokolade.<br />

12 BERETNINGER OM MENNESKER, SKOLER OG KAKAO GLIMT AF GHANA 13

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!