INDHOLDSFORTEGNELSE - Nadja Lund
INDHOLDSFORTEGNELSE - Nadja Lund
INDHOLDSFORTEGNELSE - Nadja Lund
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
”Du er hvad du spiser er mere sandt end nogensinde før, ligesom at vi definerer os selv ud fra det tøj vi går i,<br />
den musik vi hører og det sted hvor vi bor, så er den mad vi laver også blevet en stor del af vores identi-‐<br />
tet.” 78 Dette citat har i nærværende opgave vist sig mere end sandt. Der er ingen tvivl om at mad i det sen-‐<br />
moderne spiller en afgørende rolle i individets dannelsesprojekt. De henvendelsesformer det enkelte<br />
madmedie benytter har således stor betydning for om afsenders intenderede modelrecipient opnås og den<br />
æstetisk relation indgås.<br />
78 Udsendelsen Tv Tv Tv d. 02.05 2011<br />
32
Change language