vedlagt - Dansk Retriever Klub

Laboratorieanalyser
Samtlige laboratorieanalyser, der er anvendt i nærværende undersøgelse, er standardmetoder.
Laboratorieanalyserne er enten udført på friskt, tørret eller frysetørret prøvemateriale. Råprotein-,
tørstof- og råaskeindhold er bestemt på friskt prøvemateriale, råfedt og bruttoenergi på hhv. tørret
foder og frysetørret fæces. Råfibre er kun bestemt på tørret foder.
Bestemmelse af tørstof
Tørstofindholdet i fæces og i foder blev bestemt som den del af prøverne, der var tilbage efter
tørring til konstant vægt ved ca. 105 0 C, i ca. et døgn. (HD)
Bestemmelse af råaske
Indholdet af råaske fandtes ud fra tørstofbestemmelsens vejerester. Indholdet af råaske bestemtes
vægtmæssigt som den del af prøven, der var tilbage efter foraskning til konstant vægt ved 525 0 C, i
ca. et døgn.
Bestemmelse af råfedt
Råfedtet blev fundet ved petroleumæters ekstraktion. Princippet bag metoden er, at prøven
hydrolyseres under varme med saltsyre, hvorved kemisk bundet fedt frigøres. Den hydrolyserede
prøve ekstraheres med petroliumsæter, der opløser triglycerider. Efter bortdampning af
petroliumsæter og tørring af prøven, vejes det ekstraherede råfedt og råfedt procenten kan beregnes.
Bestemmelse af råfibre
Råfiberbestemmelsen udnytter, at fibre er fedtfri og uopløselige i syre og base. Fibrene findes ved
indledningsvis at affedte prøvematerialet, hvorefter de koges med svovlsyre og natriumhydroxid.
Efterfølgende filtreres, tørres, vejes og foraskes det uopløselige materiale. Den vægt, der går tabt
ved foraskningen, repræsenterer råfibermængden i prøven. (LJ)
12