Vejledning: Pakning af frisk frugt og grønt (967 KB) - Friskpak
Vejledning: Pakning af frisk frugt og grønt (967 KB) - Friskpak
Vejledning: Pakning af frisk frugt og grønt (967 KB) - Friskpak
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Forudsætning<br />
Konstruer emballagen til den højeste temperatur i distributionskæden,<br />
hvor produkterne opholder sig længere end 1-2 timer.<br />
Nedenstående data er målt i en kølereol, som skitseret til venstre.<br />
Målepunkt: Temperatur Fugtighed<br />
1 40-50 °C -<br />
2 5-8 °C 40-60 %<br />
3 10-15 °C 50-70 %<br />
4 12-17 °C 50-60 %<br />
5 10-15 °C 50-60 %<br />
6 10-15 °C 40-55 %<br />
7 10-15 °C 50-65 %<br />
8 10-15 °C 45-60 %<br />
9 10-15 °C 30-50 %<br />
På grund <strong>af</strong> det tørre klima <strong>og</strong> ventilationen vil<br />
produkterne hurtigt udtørre. Udstyret bør<br />
derfor ikke anvendes til varer, der ikke er<br />
emballerede.<br />
Selvom indblæsningstemperaturen er lav, er<br />
varernes temperatur relativ høj.<br />
17
Change language