Jeg har god økonomi i min kødkvægsproduktion†- LandbrugsInfo
Jeg har god økonomi i min kødkvægsproduktion†- LandbrugsInfo
Jeg har god økonomi i min kødkvægsproduktion†- LandbrugsInfo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
”<strong>Jeg</strong> <strong>har</strong> <strong>god</strong> økonomi i <strong>min</strong> kødkvægsproduktion”<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |<br />
Dansk Kvægs kongres 2007<br />
Tema 4<br />
Gårdejer Henning Olesen, Slagelse
Min baggrund<br />
• Gift i 1960<br />
• Selvstændig landmand med alsidig bedrift<br />
• Salg af malkekøer / start som kørelærer /vægter<br />
• Fedekalve/ammekøer med C<strong>har</strong>olais/Jersey<br />
• Krydset med Angus - Galloway - Korthorn<br />
• Hereford er også indkøbt<br />
• Siden 1999 er der brugt Pollet C<strong>har</strong>olais<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Fodring vinter<br />
• Køerne - mask + halm. De må gerne tabe sig 1<br />
huld kl.<br />
• Ungdyr og kvier fodres med valset byg / mask i<br />
forholdet kg til kg<br />
• Fedekalve: 15% kalveblanding efter ædelyst<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Fodring sommer<br />
• Køerne på landskabspleje tages hjem i sep.<br />
• Kvierne også på landskabspleje - bedste arealer<br />
• Tyrene: som om vinteren<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Græsmarksanalyser 2002-2003<br />
Indhold pr. foderenhed<br />
Dato - mark<br />
Kg tørstof<br />
Gram ford.<br />
råprotein<br />
Tyggetid,<br />
<strong>min</strong>utter<br />
21.06.02 - høj<br />
1,67<br />
142<br />
154<br />
21.06.02 - lav<br />
1,63<br />
204<br />
130<br />
11.09.02 - rund<br />
1,34<br />
201<br />
93<br />
09.09.02 - lav<br />
1,46<br />
198<br />
101<br />
12.06.03 - høj<br />
1,56<br />
157<br />
134<br />
12.06.03 - lav<br />
1,42<br />
180<br />
99<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |<br />
Græsanalyser af kløvergræs for malkekvæg<br />
varierer mellem 0,9 og 1,2 kg ts./FE i løbet af sæsonen
Vigtige regler for landskabspleje<br />
• Rettidig omhu!<br />
• Udbind så snart der er græs<br />
• Anvend skiftefolde<br />
• Undgå, at der græsses på marker, der er skredet<br />
• Nedsæt græsningstrykket i løbet af sommeren<br />
• Rent vand<br />
• Mineraler<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Vores arbejde i Studielandbrug<br />
• Veje fødsel - 200 dage - 365 dage status<br />
• Medvirke ved huldvurdering<br />
• En-dags-foderkontrol 4 gange årligt<br />
• Arbejdstidsvurdering<br />
• Det <strong>har</strong> været svært ved naturplejen<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Nøgletal 2005<br />
• Årsdyr<br />
• 27,0 køer<br />
• 0,89 fødte kalve pr. årsko<br />
• 30,5 opdræt<br />
• Kælvningsalder 28,6 mdr.<br />
• 11,0 slagtekalve/ungtyre<br />
• Afgangsvægt 556 kg levende vægt<br />
• Kødproduktion 15.595 kg levendevægt<br />
• Ca. 320 kg slagtevægt pr. årsko (56 %)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Landbrugsaktiver 2005 - kvæg<br />
Stalde<br />
Foderhåndtering<br />
Gødningshåndtering<br />
Diverse<br />
Anlæg, kr. i alt<br />
Anlæg, kr. pr. årsko<br />
Besætningsværdi<br />
Bygninger<br />
301.369<br />
33.973<br />
22.932<br />
358.274<br />
13.269<br />
284.400<br />
Inventar<br />
16.079<br />
21.086<br />
11.810<br />
48.975<br />
1.814<br />
10.533<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |<br />
Standardforrentes med 4 %
Økonomi 2005 - kvæg<br />
Salg af kød og besætningsforsk.<br />
Indtægt naturpleje<br />
Variable omkostninger<br />
Handyrpræmier<br />
Dækningsbidrag I<br />
Delvis variable omkostninger*)<br />
Dækningsbidrag II<br />
Faste omkostninger**)<br />
Rest til aflønning og jordleje<br />
Kr. i alt<br />
177.488<br />
29.187<br />
-96.914<br />
8.647<br />
118.408<br />
-34.476<br />
83.932<br />
-37.718<br />
46.214<br />
Kr. pr. årsko<br />
6.574<br />
1.081<br />
-3.589<br />
320<br />
4.385<br />
-1.277<br />
3.108<br />
-1.397<br />
1.711<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |<br />
*) Energi, vedl. og afskrivning inventar,<br />
samt forrentning af inventar, besætning og beholdninger<br />
**) Vedl., forr., afskrivninger bygninger mv.
Forudsætninger for <strong>god</strong> økonomi<br />
• Arvelige anlæg i besætningen<br />
• Valg af tyr - de halve gener i besætningen<br />
• Individafprøvede tyre siden 1993 /<br />
inse<strong>min</strong>ering<br />
• De arvelige anlæg videreføres også til<br />
hundyrene<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
De væsentligste forudsætninger<br />
• En levende kalv pr. år uden hjælp, dyrlægehjælp<br />
koster<br />
• Temperament: Sikkerhed for mandskab og<br />
glæden<br />
• Vækstenergi er vigtig<br />
• Formklasse <strong>har</strong> også indflydelse på afregningen<br />
• Holdbarhed / stærke ben / yver<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Værktøjer til udvælgelse<br />
• S-indekser<br />
• Dyreregistrering<br />
• Lommekalender<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Sammenhæng i økonomien<br />
• Investeringer i bygninger<br />
• Investeringer i maskiner<br />
• Forbrug af tid<br />
• Foderpris og -udnyttelse<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Racevalg<br />
• Farven er ikke væsentlig<br />
• Egenskaber<br />
• Produktionsevnen i forhold til tidsforbrug<br />
• Ejerens interesse<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Mine valgmuligheder<br />
• Sælge køerne/investere i golfkøller<br />
• Campingbus og se naturen herfra<br />
• Beholde køer, der svarer til ejet areal på 16<br />
ha<br />
• Fortsætte med naturpleje - til hvilken pris?<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Faste omkostninger / indtægter<br />
• Skatter – uændret<br />
• Forsikringer nedsættes med ca. 10%<br />
• Alternativ anvendelse af bygninger<br />
• Afkoblet støtte<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Kødkvæg i fremtiden<br />
• Noget kommer af sig selv, men<br />
ikke alt …<br />
• Blandt de bedste<br />
• Naturgenopretning<br />
• Avlsfremgang (genteknologi)<br />
• Afsætningsmuligheder (enigt Kødkvæg)<br />
• Tak for jeres opmærksomhed<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret |
Change language