Fra Gærkælder til Hotel
Fra Gærkælder til Hotel
Fra Gærkælder til Hotel
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Den nye funktion<br />
Carlsberg selv ønsker at området bliver ”den nye havfrue” for København og Danmark<br />
– et turistplaster, hvilket vil kræve funktioner som understøtter dette. Området<br />
”Ny Carlsberg” er beliggende i et mere roligt kvarter, tæt på rekreative grønne<br />
arealer, men samtidigt i hjertet i den nye kulturelle bydel, for eksempel indeholdende<br />
museer, kulturinstitutioner, restaurationer, erhverv, shopping og events.<br />
<strong>Gærkælder</strong>en skiller sig ud fra de andre bygninger på Carlsberg grunden ved at<br />
være så tæt og programmeret, hvor mange af de andre bygninger er åbne og uprogrammerede.<br />
Jeg ønsker, at den nye funktion understøtter de karakteristiske tanke, og har derfor<br />
valgt at transformere gærkælderen <strong>til</strong> et hotel med ”turist-tanke”, reception, turistinfo,<br />
restaurant, ophold ude og inde og evt. mødefaciliteter, wellness og butikker<br />
samt parkeringsmuligheder. Jeg vil gøre det midlertidige ophold <strong>til</strong> en mindeværdig<br />
og stedspecifik oplevelse, hvor gæsten hele tiden er klar over hvor man er – selv<br />
når man vågner.<br />
Museets model i 1:100
Change language