![[s.6] SOLCREME [s.18] GPS - Tænk](https://img.yumpu.com/2927012/25/500x640/s6-solcreme-s18-gps-taenk.jpg)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Af Marianne Søndergaard<br />
Research Jonas Hamilton<br />
KØBMANDEN<br />
SLÅS MED<br />
SAMVITTIGHEDEN<br />
I andre lande tænker supermarkederne bæredygtigt<br />
og træffer valg på kundens vegne. Herhjemme moraliserer<br />
købmanden ikke, men stiller alt frem på hylden<br />
og overlader valget til forbrugeren.<br />
I England tænker de visionært. Om at<br />
satse på fair trade te, om at droppe plastikposerne<br />
og om at sejle varer på Themsen.<br />
Siden klimadebatten for alvor tog fart i<br />
2006, har det politiske forbrugs hjemland<br />
udviklet sig til en slagmark i kampen om<br />
at blive det mest bæredygtige supermarked.<br />
En øget bevidsthed gør, at kunderne<br />
i højere grad end tidligere stiller krav til<br />
produktionen, og mange forbinder ligefrem<br />
forbrug med skyld.<br />
Kæden Marks & Spencer forsøger at<br />
fjerne skyldfølelsen og redde verden ved<br />
at nedsætte CO 2 -udslippet, erstatte lastbiler<br />
med grønne elbiler og fjerne kunstig aroma,<br />
farvestoffer og sødemidler fra maden. Konkurrenterne<br />
følger efter: Sainsbury’s sælger<br />
kun fair trade bomuldsvarer, og Tesco<br />
fragter varer på kanaler frem for veje for at<br />
reducere selskabets CO 2 -udslip. Og englænderne<br />
er ikke ene om at købe aflad igennem<br />
det daglige forbrug.<br />
Svenskerne behøver ikke tænke på etik,<br />
når de køber æg. I april i år bandlyste Hemköb<br />
æg fra burhøns i samtlige 170 butikker.<br />
ICA arbejder konstant med miljøet og tester<br />
for tiden transport af varer på tog frem for<br />
brændstof-slugende lastbiler.<br />
Den tyske dagligvarekæde Rewe nåede<br />
i januar sit mål om at hente al selskabets<br />
energi fra vind og vand. Selv USA’s største<br />
supermarked Wal-Mart – kendt for enorme<br />
portioner og små priser – belønner miljøvenlige<br />
leverandører med den bedste placering<br />
på hylderne.<br />
Kan du se pointen? Ganske almindelige<br />
dagligvarekæder i udlandet tænker klima,<br />
miljø og sociale aspekter ind i vareudbuddet<br />
og organisationen.<br />
Lignende tiltag skal man kigge længe<br />
efter herhjemme. Drivhuseffekt, stigende<br />
temperaturer og smeltet indlandsis får ikke<br />
dansk detailhandel til at kaste sig ud i redningsaktioner<br />
for kloden eller en fair fordeling<br />
af goder og rettigheder.<br />
JUNI 2008 25
Change language