Malkning, malkerutiner og malkekapaciteter - LandbrugsInfo
Malkning, malkerutiner og malkekapaciteter - LandbrugsInfo
Malkning, malkerutiner og malkekapaciteter - LandbrugsInfo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Malkning</strong>, <strong>malkerutiner</strong> <strong>og</strong><br />
<strong>malkekapaciteter</strong><br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret<br />
Kvalitetsrådgiver Lars Kurt Laugesen<br />
Dansk Kvæg - Mejeriforeningen
Trends her <strong>og</strong> nu<br />
• Sildeben malkestalde stadig meget populære<br />
• Side by side (parallel) vinder frem i store<br />
besætninger<br />
• Side by side <strong>og</strong> sildeben med direkte udgang i<br />
større stalde (>2x12)<br />
• Generelt mere udstyr i malkestalde i form af<br />
måleudstyr, servicearme, rustfrit stål, etc.<br />
• Indvendige karruseller har været populære men<br />
stadig flere ”markedsandele” til udvendige<br />
• AMS er pr. 30.1 2006 på 420 besætninger <strong>og</strong> med<br />
2 malkeenheder i gennemsnit<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Ny FarmTest<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
FarmTest fra 2002<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Formålet<br />
Formålet med FarmTesten var at indsamle<br />
erfaringer med forskellige malkestalde<br />
<strong>og</strong> udvendige malkekarruseller<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
De var med…………….<br />
Type<br />
Udvendig malkekarrusel<br />
Sildeben med direkte udgang<br />
Parallel med direkte udgang<br />
Fabrikat<br />
DeLaval<br />
SAC<br />
Strangko<br />
Westfalia<br />
BouMatic<br />
DeLaval<br />
SAC<br />
Strangko<br />
Strangko<br />
Antal <strong>og</strong> størrelse<br />
1 stk. 36 pladser<br />
1 stk. 40 pladser<br />
1 stk. 36 pladser<br />
3 stk. 40 pladser<br />
1 stk. 50 pladser<br />
1 stk. 2x14<br />
1 stk. 2x14<br />
1 stk. 2x16<br />
1 stk. 2x16<br />
1 stk. 2x22<br />
1 stk. 2x32<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Karakteristik for besætningerne<br />
• Sengebåsestalde <strong>og</strong> opsamlingsplads med<br />
drivbom<br />
• 225 malkende køer<br />
• Malkecentre taget i brug i 2002-2005<br />
• 33% havde ingen holdinddeling, men halvdelen<br />
havde mulighed for det<br />
• 66% havde holdinddeling - enten to eller tre<br />
malkende hold<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret<br />
Servicearme
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Videre til resultaterne……….<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Tidsforbrug pr. malker<br />
Sekunder pr. ko<br />
Malkekarruseller Malkestalde<br />
Aftørring & formalkning: 10,8 (7 – 18) 11,6 (6 – 15)<br />
Påsætning af malkesæt: 6,8 (5 – 9) 6,5 (4 – 9)<br />
Køer ind/ud: 1,4 (0 – 2) 4,1 (1 – 6)<br />
Ventetid: 1,1 (0 – 6) 4,2 (2 – 12)<br />
Andet: 4,9 (1 – 9) 8,0 (2 – 10)<br />
Diverse: 9,2 (5 – 14) 10,2 (5 – 21)<br />
Gennemsnit pr. ko: 34,2 (26 – 40) 44,4 (32 – 62)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Tidsforbrug pr. malker<br />
Sekunder pr. ko<br />
(farmtest 2002)<br />
Malkekarruseller<br />
Malkestalde<br />
Aftørring & formalkning:<br />
10,8<br />
(10,6)<br />
11,6<br />
(11,8)<br />
Påsætning af malkesæt:<br />
6,8<br />
(8,7)<br />
6,5<br />
(8,5)<br />
Køer ind/ud:<br />
1,4<br />
(1,4)<br />
4,1<br />
(6,8)<br />
Ventetid:<br />
1,1<br />
(2,2)<br />
4,2<br />
(3,2)<br />
Andet:<br />
4,9<br />
(2,4)<br />
8,0<br />
(6,4)<br />
Diverse:<br />
9,2<br />
(9,2)<br />
10,2<br />
(9,2)<br />
Gennemsnit pr. ko:<br />
34,2<br />
(34,5)<br />
44,4<br />
(45,9)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
<strong>Malkning</strong><br />
• Sporadisk aftørring <strong>og</strong> formalkning, 11 sek.<br />
• Luftindslip ved påsætning af malkesættet<br />
• Tomgangsmalkning i starten af nedlægningen<br />
• Slangestyr/servicearm ikke justeret rigtigt<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Malkerutiner<br />
(interval)<br />
Gennemsnit<br />
• Malkekarruseller 12 - 117 sek.<br />
• Malkestalde 14 - 110 sek.<br />
33 sek.<br />
54 sek.<br />
I flere besætninger var køerne urolige i<br />
starten af malkningen.<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Kotid pr. omgang / hold<br />
Gennemsnit<br />
• Udvendige malkekarruseller, 15 - 21 min. 16,8 min.<br />
• Malkestalde med direkte udgang, 15 - 23 min. 19,5 min.<br />
Farmtest 2002<br />
Gennemsnit<br />
• Indvendige malkekarruseller, 10 - 18 min. 13,6 min.<br />
• Malkestalde med direkte udgang, 12 - 21 min. 19,4 min.<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Auto / manuel stop<br />
Sekunder pr. malkeplads<br />
• Gennemsnit 6,1 (0 -12)<br />
Farmtest 2002<br />
• Gennemsnit 11,0 (3 - 22)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Sekunder pr. malkeplads<br />
• Gennemsnit 18 (10 – 23)<br />
Farmtest 2002<br />
• Gennemsnit 23 (18 - 35)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Malkeanlæggets kapacitet<br />
250<br />
200<br />
Antal køer malket pr. time<br />
150<br />
100<br />
50<br />
Karrusel<br />
Malkestald<br />
Lineær (Malkestald)<br />
Lineær (Karrusel)<br />
0<br />
Gennemsnit karrusel 125 - malkestald 106<br />
0 20 40 60 80<br />
Antal malkepladser<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Malkekapacitet pr. malker<br />
250<br />
Karrusel 1 malker<br />
200<br />
Karrusel flere<br />
malkere<br />
Antal køer malket pr. time<br />
150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
Gennemsnit Karrusel 108 – malkestalde 75<br />
0 10 20 30 40 50 60<br />
Antal malkepladser<br />
Malkestald 1<br />
malker<br />
Malkestald flere<br />
malkere<br />
Lineær (Karrusel<br />
flere malkere)<br />
Lineær (Malkestald<br />
flere malkere)<br />
Lineær (Karrusel 1<br />
malker)<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Anlæggets kapacitet i kg EKM pr. time<br />
4000<br />
3500<br />
3000<br />
EKM mælk pr. time<br />
2500<br />
2000<br />
1500<br />
1000<br />
Karrusel<br />
Malkestal<br />
Lineær (Malkestald)<br />
Lineær (Karrusel)<br />
500<br />
Gennemsnit karruseller 1753 – malkestalde 1488<br />
0<br />
0 10 20 30 40 50 60 70<br />
Antal malkepladser<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
<strong>Malkning</strong> - anbefalinger<br />
• Rene køer<br />
• Korrekt <strong>og</strong> grundig aftørring<br />
• God formalkning (to til tre stråler)<br />
• Påsætning uden luftindslip<br />
• Effektiv slangestyring<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Malkerutiner - anbefalinger<br />
• Ensartet malkerutine<br />
• 2 X malkning; skal interval være 45 - 60 sek.<br />
• 3 X malkning; skal interval være 60 - 90 sek.<br />
• Kort forberedelse, under 20 - 25 sekunder,<br />
malkesættet skal ikke påsættes før efter 45 - 60<br />
sek.<br />
• Mange pattekopslip, flere genpåsætninger <strong>og</strong><br />
problemkøer giver en dårlig malkerutine<br />
• Maks. to timers koncentreret malkning pr. malker<br />
uden pause<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Malkekapaciteter - anbefalinger<br />
• Forberedelse så snart koen er på<br />
malkepladsen<br />
• Malker skal bruge tiden til forberedelse <strong>og</strong><br />
påsætning af malkesættet<br />
• Køer, der malkes i spand, bør ikke være i<br />
det/de malkende hold<br />
• Malker går fra malkepladsen = nedsat<br />
kapacitet<br />
• Rigtig hastighed på malkekarrusel<br />
• Ved to malkere stiger tidsforbruget pr. ko<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Sammendrag af resultater<br />
Kapacitet på malkeanlæg, køer pr. time<br />
Kapacitet pr. malker, køer pr. time<br />
Kapacitet på malkeanlæg, kg EKM pr. time<br />
Kapacitet pr. malker, kg EKM pr. time<br />
Kapacitet på malkeanlæg, kg EKM pr. ko pr.<br />
malkning<br />
Kapacitet pr. malker, kg EKM pr. ko pr.<br />
malkning<br />
Udvendig<br />
karrusel<br />
125<br />
108<br />
1.753<br />
1.392<br />
14,03<br />
12,90<br />
Malkestalde<br />
106<br />
75<br />
1.488<br />
1.019<br />
14,02<br />
13,50<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Konklusion<br />
• Højere kapacitet i malkekarruseller end for<br />
malkestalde, når der måles på køer pr. time eller EKM<br />
pr. time<br />
• Ens kapacitet målt på kg EKM pr. ko pr. malkning<br />
• To eller flere malkere sænker kapaciteten målt i<br />
malkede køer pr. time pr. malker, men flere malkere<br />
kan reducere den fysiske belastninger ved at skifte<br />
arbejdsopgaverne<br />
For at udnytte anlæggets kapacitet er det vigtigt, at<br />
malkerens tid anvendes til en god forberedelsen af køerne<br />
<strong>og</strong> påsætning af malkesættet<br />
Dansk Landbrugsrådgivning<br />
Landscentret
Change language