2-2013 - Dansk Holstein
2-2013 - Dansk Holstein
2-2013 - Dansk Holstein
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
På vej mod klimaneutral<br />
mælkeproduktion i Holland<br />
Veeteelt, april 1-<strong>2013</strong>. Oversat i uddrag af Anders Vestergaard<br />
KLM (Luftfart), CRV (Kvægavl) og<br />
Friesland Campina (Mejeri) gør<br />
det – arbejder for klimaneutral<br />
produktion. – Men hvad med<br />
mæl keproducenterne ?<br />
Med projektet ”Sobre og økonomiske<br />
landbrugssektorer” er målet<br />
at opnå en reduktion af drivhusgasser<br />
fra hollandsk landbrug på<br />
30 pct. i 2020 i forhold til 1990. Et<br />
mål der næsten er nået på 16 bedrifter,<br />
som har deltaget i en undersøgelse<br />
af forholdet. Her er opnået<br />
en reduktion på 28 pct. i<br />
2011. For hele landet har reduk -<br />
tio nen været 18 pct.<br />
En malkekvægbedrift producerer<br />
1,1-1,3 kg CO 2<br />
-enheder pr. kg<br />
mælk. Dette tal er sammensat af<br />
metan, lattergas og kuldioxyd, og<br />
heri er medregnet udledning fra<br />
produktion af kunstgødning og<br />
kraftfoder, incl. soja, og fra transport<br />
af grundstoffer. Metan udgør<br />
50-60 pct., lattergas 20-30 pct. og<br />
kuldioxyd 20-25 pct. af udledningen<br />
fra en malkekvægbedrift. Kun<br />
en mindre del kommer fra den el,<br />
gas eller diesel, der bruges.<br />
Metan fra fordøjelse<br />
Metan frigøres under koens fordøjelsesproces<br />
fra vommen og ud -<br />
ån des roligt og lydløst. Dermed er<br />
mælkeproduktion udløseligt forbundet<br />
med metanproduktion.<br />
Det er dog muligt at nedsætte me -<br />
tanudledningen, f.eks. med højere<br />
mælkeydelse, mere majsensilage i<br />
foderet eller lavere udskiftningsprocent<br />
i besætningen.<br />
Lattergas<br />
I den foretagne undersøgelse er<br />
den største forbedring sket i udledningen<br />
af lattergas, som frigø -<br />
res ved kvælstofomsætning, især i<br />
jorden, hvor bakterier omsætter<br />
organisk stof til nitrat eller kvæl -<br />
stof. I malkekvægbedriften er lattergasudledningen<br />
nedsat betydeligt<br />
ved bedre udnyttelse af gødningsstoffer,<br />
lavere kunstgødningsforbrug<br />
og forbedrede udbringningsmetoder.<br />
Kuldioxyd<br />
Denne drivhusgas spiller en beskeden<br />
rolle i mælkeproduktionen –<br />
mindre end 5 pct. af landbrugets<br />
samlede produktion. Den opstår<br />
ved forbrænding og stammer så -<br />
ledes fra diesel- eller gasforbruget<br />
på en bedrift eller hos producenter<br />
og leverandører af kunstgødning<br />
og kraftfoder.<br />
Tiltag mod udledning<br />
Det primære landbrug tegner sig<br />
for 12 pct. af Hollands samlede<br />
udledning af drivhusgasser, men<br />
ca. halvdelen af lattergas og metan<br />
kommer fra landbruget. Vindmøller<br />
eller solcellepaneler kunne vel i<br />
nogen grad nedsætte dette forhold.<br />
Kalender for dyrskuer <strong>2013</strong><br />
Dato Aktivitet Sted<br />
25. maj Fjerritslev Dyrskue Fjerritslev<br />
25.-26. maj Landbrugsmessen Gl. Estrup Auning<br />
31.maj-1. juni Det Sønderjyske Fællesdyrskue Aabenraa<br />
1-2. juni Lemvig Marked og Dyrskue Lemvig<br />
5. juni Nibe Dyrskue Nibe<br />
7-9. juni Roskilde Dyrskue Roskilde<br />
7-8. juni Dyrskuet Thy-Mors Thisted<br />
14-15. juni LRØ Dyrskue Horsens<br />
14-16. juni Det Fynske Dyrskue Odense<br />
15. juni Løgstør Dyrskue Løgstør<br />
15. juni MidtWest Farmshow Skive<br />
21-22. juni Hjørring Dyrskue Hjørring<br />
4-6.juli Landsskuet, The National Show Herning<br />
26. juli Dyrskuet i Ribe Ribe<br />
27. juli Hobro Dyrskue Hobro<br />
10. august Dyrskuet i Aulum Aulum<br />
4-5. oktober Kimbrerskuet Aars<br />
Nr. 2-<strong>2013</strong> <strong>Dansk</strong> <strong>Holstein</strong> · 27
Change language