2-2013 - Dansk Holstein

Når Holstein-avlere på Østlige Øer
har årsmøde er det lagkage på
bordet
en meget flot kostald, hvor det
kunne ses, at der var tænkt på kommende
udvidelse i byggeriet. Vi er
meget glade for, at de åbnede dørene
for os.
Herefter var der frokost i Hår lev -
hallen og efterfølgende generalforsamling
med beretning fra årets
gang, gennemgang af regnskab
samt valg til den lokale bestyrelse
og Dansk Holsteins avlsforum.
Slutteligt hædredes to 100.000
kg’s køer fra henholdsvis Hedvig
Boserup og Jan Duchwaider, Nakkedamsgård,
samt Jan Larsen,
Kur regård.
På Favrskovgaard fortalte en
veloplagt Hans Jacob Fenger om
bedrift og byggeri
Jyllandstur
Den 31. januar var det endnu en
gang lykkedes at fylde en bus med
sjællandske kvægentusiaster, en tur
til det østlige Jylland arrangeret
for RDM og Holstein Østlige
Øer.
Første stop var en Holsteinbesætning,
– Real Dania-stalden hos familien
Fenger ved Odder. Et spæn -
den de, stort og meget specielt byggeri
med et supergodt indeklima,
og Hans Jacob Fenger fortalte begejstret
og detaljeret om tankerne
og hele processen op til og under
byggeriet.
Herefter gik turen til Hornsyld
Købmandsgård, hvor Claus Bæ -
lum bød os indenfor til en spæn -
dende fortælling om virksomheden
og en dejlig frokostbuffet! Vi
fik et indblik i virksomhedens historie
og lidt om deres varesortiment,
der også udbydes på Sjælland.
Vi kørte videre til Bendt Jensen,
Barrit, for at se RDM- besætningen
på 120 køer i en ca. 15 år gammel
stald. Bendt Jensen havde
gjort fint klar til vores besøg, bundet
10 køer op og fortalte om sit
avlsarbejde. Her kom han ind på
RDM-turen over amerikansk brunkvæg
til i dag Viking Red. På kaffebordet
stod der smagsprøver på
produkterne fra Barrit andelsmejeri,
hvortil Bendt Jensen leverer
sin mælk.
Barritskov Gods var vores sidste
stop på turen, – her er hjem- og arnested
for ”Årstiderne”, – direkte
levering af økologiske fødevarer.
Det er en spændende historie om
en god idé, der nu er en stor forretning.
Aftensmaden blev indtaget
på Barritskov, inden hjemturen
påbegyndtes.
Dyrskue-forberedelsesdag
Den 23. marts – i det meget kolde
forårsvejr, mødtes omkring 30
personer, – glade nye ansigter med
hang til køer, til dyrskue-forberedelsesdag
på Lynggården. Familien
Bülow havde åbnet dørene for
os til deres flotte stald, og der var
dækket op til kaffe, brød og kage.
Formålet med dagen var at få vist
nye dyrskue-udstillere, hvordan
man gør sine dyr klar til skue, samt
Dyrskueforberedelse er vigtigt, og
det kan ingen bedre undervise i end
Christian Pedersen og Lars Bo
få afmystificeret lidt af alt det man
ser folk gøre på dyrskuepladsen.
Christian Pedersen, Gjorslev, fortalte
om hvordan man klipper
henholdsvis en ko og en kvie før et
dyrskue, hvor meget og hvor lidt
man skal/kan nøjes med at gøre
for at kunne vise sit dyr frem.
Christian er meget rutineret i at
klippe køer, og han fortalte både
om, hvad man som minimum bør
klippe og på hvilken måde. Herefter
gik han lidt mere i dybden
med, hvilke skær han ville bruge
hvornår, og hvordan han sætter
overlinje for dem, der ville gå
skridtet videre.
Herefter forklarede og fremviste
Lars Bo, hvordan man lærer en ko,
som man tager direkte fra kostalden,
at blive trukket med på en rolig
og fornuftig måde. Samtidig
gav han tips til, hvordan man fik
dyrene til at fremvise sig bedst muligt,
når man viser dem frem i
dyrskueringen.
På en let forståelig måde, kom vi
således hele vejen rundt fra forberedelse
til man trækker koen i ringen.
Både Christian og Lars gjorde
meget ud af at få afmystificeret,
hvad man skal kunne for at tage sine
dyr med på dyrskue og at det ikke
behøver at blive mere omfattende
end man selv ønsker det. Humøret
var højt hos begge undervisere,
og vi er sikre på, at alle fik
nogle guldkorn med hjem.
Vi afsluttede med store mængder
76 · Dansk Holstein Nr. 2-2013