Mama i røg og damp i det lille køkken. det hele. Den bestod bl.a. af en tyk spånplade og en tynd madras. Det burde havde været omvendt. Kufferten skulle stå, ja hvor mon. Det var kun til at grine af og tage som en oplevelse. Vi snuppede ”Barok” gemakket pga. badeværelset, og ”lånte” dynerne fra Romantikrummet, så vi kunne holde varmen. Mama Emma trakterer Næste morgen, da vi vågnede var Emma i fuld gang i køkkenet med at lave espresso, cappuccino og the, hertil en stor muffinagtig kage fyldt med fed creme. Autentisk italiensk turist-morgenmad, der ikke kan mætte en skandinav. Emma viste sig i øvrigt at være en rigtig flink italiensk mama, der havde fået udgivet en bog med fotos af typiske folk fra Sardinien, hvor hun var født, og den fik vi foræret. Hun var meget kreativ og skar flotte mønstre og motiver i sæber som hun også forærede os nogle stykker af. Næste aften ville hun lave original italiensk pasta med tilbehør som brød, ost, pølse og tomater til os. Vi skulle Cin, cin. Så er der serveret. bare sige, hvornår vi ville spise. Det blev til seks fingre. Altså via oversat fingersprog, klokken 18:00. Og ganske rigtigt. Da vi kom hjem fra dejlige oplevelser i Trastevere området, stod hun og kogte og stegte, så hele stuen var fyldt med røg og damp, på trods af at rummets lille vindue i loftshøjde var helt åbent. Men mens vi ventede på maden kunne vi da lige skåle. ”Cin, Cin” sagde hun igen, og igen. Der var både hvidvin og rødvin, der skulle smages, på bordet. Endelig var pastaen kogt. De ristede grønne og røde peberfrugter skåret i skiver lå flot anrettet på en tallerken. Jordbær og meget andet tilbehør, var også færdigt, og vi kunne sætte os til bords i stuen. Mama Emma´s hjemmelavede italienske mad smagte herligt og da vi ikke kunne tale sammen, blev det til mange Cin, Cin´er. Til sidst overhældte hun jordbærrene med en ordentlig sjat grappa, og vi skulle da også lige have en Limoncello eller to til hvert ben. Cin, cin og dybt godnat. Godt, der ikke var langt hjem. »« Fakta: Der var ikke meget hotel over Hospitales Del Pellegrino. Receptionen var ikke eksisterende og reelt var det en kælderlejlighed med to værelser, en stue ud i et med et lille køkken, der bliver udlagt som et hotel på Bookong.com. Man må forbløffes over folks opfindsomhed. Men går den så går den. Og det gjorde den jo. En overnatning koster omkring 1.000 kr. inklusive et service gebyr på 18%. Jeg kan ikke anbefale ”hotellet” for folk med astma og lignende lidelser, desuden gjorde hun rent med klorin og eddike, så der var en stank af kemikalier overalt. Et kælderværelse er ikke et sundt sted at opholde sig i i længere tid. Vi havde bestilt 4 nætter, men opgav efter 2 og flyttede nærmere mod Trastevere til et luksushotel, Trilussa Palace Hotel, Piazza Ippolito Nievo 25. Til 1.700 kr. per nat. Lidt eksempler på google translation: ”I received to write next week”. ”Ancient arts that you are losing”. ” I will show you an ancient fruit path of my naturalistic studies”. 32 MAGASINET <strong>IMAGE</strong> NR. 9 Så er der snart dækket op. Hotellet som det fremstår på hotel booking sites
MAGASINET <strong>IMAGE</strong> NR. 9 Frederiksborgvej 17,1 3520 Farum • Telefonnr.: +45 44 99 44 00 • Mobil nr.: +45 31 53 61 37 • www. organiquespa.dk 33
Change language