Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Fakta og tips:<br />
Turen derover: Vi fløj med SAS til Dublin<br />
og vil man ikke selv køre i bil, har flere rejsebureauer<br />
bl.a. Gislev, Vitus og Kulturrejser<br />
Europa, rundrejser i dette område.<br />
Der er 126 kilometer fra Dublin til Newtown<br />
Jerpoint og 148 kilometer fra Dublin til New<br />
Ross.<br />
Andre Oplevelser:<br />
Woodstock Gardens And Arboretum, få<br />
kilometer nord for New Ross, i byen Inistioge,<br />
kan man bl.a. se en Avenue flankeret af<br />
træerne ”Abernes skræk”, Victorianske haveanlæg,<br />
og spadsere nogle hyggelige ture<br />
ad grusstier forbi eksotiske træer og mere<br />
eller mindre sjældne planter. Ikke at forglemme<br />
et pitstop i Turners Conservatory,<br />
et kæmpestort victoriansk drivhus i støbejern<br />
og buet glas, der bruges som en cafe<br />
hvor the, scones, kager og sandwich kan<br />
fås. Arboretum betyder et sted hvor træer<br />
og planter dyrkes til brug for videnskabelige<br />
og uddannelsesformål.<br />
Den hemmelige have – Colclough Walled<br />
Garden, ligger tæt på Bannow Bay ved<br />
Tintern Abbey. Man går gennem en skov<br />
af duftende ramsløg frem til haven, der er<br />
omgivet af beskyttende mure. Fuglelivet er<br />
enormt og en rødhals sidder på velkomstskiltet<br />
ind til haven og pipper velkommen.<br />
Alle blomsterbed er plantet med stor<br />
præcision i kvadratiske felter, og haven er<br />
nænsomt genskabt så den ser ud som i begyndelsen<br />
i 1838. Især de farverige lupiner<br />
falder en i øjnene, men her er planter i alle<br />
farveskalaens nuancer.<br />
The Irish National Heritage Park i Ferrycarrig<br />
mellem New Ross og Wexford, 110<br />
kilometer syd for Dublin, byder på en gennemgang<br />
af 9.000 års Irsk historie. Bålene<br />
knitrer og buldrer foran hytterne ligesom<br />
i sten- og bronzealderen og en guide fortæller,<br />
mens vi går ad stier, om livet i rigtig<br />
gamle dage og helt frem til vikingetiden.<br />
På dette frilandsmuseum er der udfoldelsesmuligheder<br />
for store som små. Prøv at<br />
finde guld i floden, skyde med bue og pil,<br />
eller lej en primitiv hytte at overnatte i, og<br />
lev som en stenaldermand for en dag.<br />
Bo supergodt:<br />
The Brooklodge Hotel And Macreddin Village<br />
i Aughrim, 75 kilometer syd for Dublin,<br />
oser af luksus og irsk charme. Glem ikke<br />
at besøge spa-afdelingen og få bestilt en<br />
gang massage ved samme lejlighed. Det<br />
kan anbefales. En 18 hullers golfbane ligger<br />
lige i nærheden. Fra værelset kunne vi se<br />
høns, der spankulerede rundt på græsset<br />
udenfor vinduerne, og i en lille dam svømmede<br />
ænder og gæs rundt og hyggede sig.<br />
Restauranten på stedet, The Strawberry<br />
Tree, har vundet flere priser for deres mad,<br />
og de garanterer at al maden er økologisk.<br />
Prøv deres Tasting Menu på 10 små gourmetretter.<br />
Her kommer bl.a. vilde kammuslinger,<br />
gåseæg og andebryst på tallerkenen.<br />
Jeg garanterer, at man bliver mæt.<br />
Værtsparret Evan Doyle og Biddy White<br />
Lennon har skrevet en bog ”Wild Food”,<br />
hvori der er over 60 opskrifter og tips til opbevaring<br />
af økologiske ingredienser.<br />
»«<br />
Gode www. Adresser:<br />
Ireland.com<br />
powerscourt.com<br />
jerpointpark.com<br />
dunbrody.com<br />
rostapestry.ie<br />
dunbrodyhouse.com<br />
woodstock.ie<br />
colcloughwalledgarden.com<br />
heritageireland.ie<br />
brooklodge.com<br />
MAGASINET <strong>IMAGE</strong> NR. 9<br />
45
Change language