Zum Download - Gütezeichen Schleswig-Holstein

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Infobrief | Ausgabe Nr. 6 | 30.12.2011
Gütezeichen-Marktplatz auf der NORLA
Im Rahmen der NORLA 2011 präsentierte sich das
Gütezeichen auf der Freifläche vor der LK-Halle.
Ausschließlich Firmen, deren Produkte mit dem regionalen
Gütesiegel ausgezeichnet sind, boten den
Besuchern ein vielfältiges Angebot an heimischen
Spezialitäten. Bei strahlendem Sonnenschein luden
Gartenstühle und Strandkörbe die Besucher
zum Verweilen ein, um in aller Ruhe Fisch, Gemüse,
Honig, Kartoffeln, Würstchen, Käse und kühle
Cocktails aus dem Lande zu genießen.
Gabriella Duncker zeichnete verantwortlich für die
Zubereitung der Gütezeichen-Cocktails aus heimischen
Säften und Spirituosen. Kammerpräsident
Claus Heller überzeugte sich von den gelungenen
Kompositionen mit Zutaten aus den Häusern Steinmeier,
Behn, Flensburger, Oldesloer und Bartels-
Langness. Begeistert vom regionalen Gemüse
zeigten sich beim Rundgang des Agrarausschusses
die Landtagsabgeordneten Klaus Klinckhamer,
Dr. Michael von Abercron und Heiner Rickers.
Landfrauenpräsidentin Marga Trede ließ sich von
Henning Plotz die Vorzüge seines an der Gräte gereiften
Glückstädter Matjes erläutern. Sieben Landfrauen
stellten als Botschafterinnen für heimische
Produkte auf dem Gütezeichen-Marktplatz den Besuchern
regionale Spezialitäten vor. Britta Reimers,
MdEP, und Dr. Christel Happach-Kasan, MdB, informierten
sich über die aktuellen Themen des Gütezeichens
und kosteten die leckeren Ziegenkäse-
Spezialitäten von Cindy Jahnke. Am Gosch-Stand
freuten sich MLUR-Pressesprecher Christian Seifert,
Gudrun Köster (Verbraucherzentrale S-H), Roland
Ferber (EDEKA Nord) und Rüdiger Thomsen
vom Schlachthof Thomsen über die erneute Präsenz
der Sylter Fischspezialitäten bei der NORLA.
Jürgen Pallasch, Geschäftsführer der Landwirtschaftskammer,
informierte sich bei Imker Horst
Nette über die Herstellung heimischer Honigsorten
und freute sich über die gute Besucherresonanz auf
dem Gütezeichen-Marktplatz.