Auberginen im Freiland Sorten Hannover.pdf
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Ertrag in kg (Summe von 6 Pfl.)<br />
Abb. 1: Ertrag von <strong>Auberginen</strong>sorten <strong>im</strong> <strong>Freiland</strong> 2001<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
(LVG <strong>Hannover</strong>-Ahlem 2001)<br />
Das mittlere Fruchtgewicht lag bei den meisten <strong>Sorten</strong> <strong>im</strong> Bereich 230 - 260 g. 'Fabiola' lag<br />
mit ca. 320 g deutlich höher. Hauptursache für nicht marktfähige Früchte war Schnecken-<br />
fraß, gefolgt von Vernarbungen. Schnecken sind bei <strong>Auberginen</strong>anbau <strong>im</strong> <strong>Freiland</strong> ein<br />
großes Problem und man muss sie gegebenenfalls bekämpfen. Dies hat sich auch schon <strong>im</strong><br />
Anbaujahr 2000 gezeigt.<br />
Kritische Anmerkungen<br />
Gesamtertrag marktf. Ertrag<br />
Aussaat 06.04., Pflanzung 21.06., Ernte 16.07. - 19.10.2001, 6 Pfl./Sorte, 1,7 Pfl./m²<br />
'Falcon' 'Galine' 'Orion' 'Cava' 'Ecavi' 'Solara' 'Baluroi' 'Anet' 'Fabiola' 'Diva' 'Vernal' 'Marfa'<br />
<strong>Auberginen</strong> als <strong>Freiland</strong>kultur kommen <strong>im</strong> norddeutschen Raum nur als Ergänzungskultur für<br />
direktvermarktende Betriebe in Frage. Das Ertragsniveau scheint witterungsabhängig zwi-<br />
schen den Jahren stark zu schwanken. Ein wichtiger Aspekt für eine Anbauentscheidung ist<br />
Sorte<br />
neben Ertrag und Qualität sicherlich auch der Preis der Jungpflanzen.
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