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4 BLICK AUF DEN BRENNPUNKT 5 Auf welchem Mist ist das gewachsen? Öko-Hof auf Mülldeponie Eine alte Luftbildaufnahme, die uns das Rathaus zur Verfügung stellte, zeigt, wo von 1963 bis 1977 am Stelzlhof die Mülldeponie war. Wie groß die Belastung heute beispielsweise durch Sickerwasser ist, das Richtung Donau fließt, bewertet ein Gutachten. Verkäufer und Pächter halten es geheim. Ein Öko-Bauernhof, der zum Teil auf einer ehemaligen Mülldeponie steht, das ist kurios. Wenn der Besitzer dann aber ein Gutachten unter Verschluss hält – dann ist doch etwas faul, oder? Eigentlich klingt das Konzept Stelzlhof überzeugend: 45 Hektar Land sollen ökologisch bewirtschaftet, das Getreide an regi- IMPRESSUM Herausgeber und Verantwortlicher Redakteur: Hubert J. Denk Kapuzinerstr. 19, 94032 Passau Telefon (0851) 93 46 649 Fax (0851) 93 46 801 Internet: www.buergerblick.de E-Mail: info@buergerblick.de Redaktion: Myriam Fennell, Matthias Gieselmann, Matthias Heimgärtner, Matthias Stadler, Marko Topic (Text) Tim Lilling, Marcus Tesch (Foto) Gestaltung und Anzeigen: Florian Stern Vertrieb: Alexander Hofbauer Druck: Tutte Druckerei GmbH, Salzweg onale Bäcker verkauft werden. Im frisch renovierten Baumeisterhaus haben sich der Bund Naturschutz, eine Ökokontrollstelle und ein Bio-Restaurant niedergelassen. Besucher sind eingeladen, den Hof hautnah zu erleben. Wenn da nur die Deponie nicht wäre: Auf einem Teil des Geländes nördlich der Donau an der B85 wurde 14 Jahre lang Hausmüll aus Hacklberg abgelagert. „Als junge Burschen haben wir uns aus dem Müll der Deponie die besten Teile ausgesucht“, erinnert sich Nachbar Johann Pfaffinger (54). Treiben Schadstoffe aus der Deponie im Grundwasser zu den Feldern? Wer mit Stelzlhof-Landwirt Roland Weber spricht, merkt: das ist ein Reizthema. Der Mitini- tiator und Bio-Bauer des Projekts ließ unsere Fragen offen und sagte nur: „Wir sind ein zertifizierter Bio-Betrieb. Wir könnten es uns gar nicht leisten, wenn der Boden hier nicht in Ordnung wäre.“ Trotzdem: Über dem Müll und einer Schicht Erde baut der Stelzlhof jetzt Energiepflanzen zum Heizen an. Bio-Getreide wächst gleich daneben. Das Grundstück gehört der Kirche. Als Gerüchte aufkamen, dass der Boden von Altlasten verseucht sei, ließ sie kurzerhand ein Gutachten anfertigen und gab Entwarnung: keine Gefahr. „Es ist ein rein privates Gutachten“, verweigert Norbert Kotschenreuther von der Bischöflichen Finanzkammer den Einblick. Auch das Passauer Umweltamt wartet bisher vergeblich auf seine Kopie. Vor einigen Jahren untersuchte das Straßenbauamt rötlich gefärbtes Wasser, das unterhalb des Geländes austrat. Pressesprecher Herbert Zillinger: „Wir haben den Befund jetzt wieder angefordert.“ Setzt der Stelzlhof mit solcher Geheimniskrämerei seinen Ruf als Vorzeigeprojekt aufs Spiel? Ein geheimes Gutachten und pikiertes Schweigen sind das falsche Signal. Ladenhüter im Internet: Schandfleck Oberhaus-Café Der schönste Aussichtspunkt der Stadt wird verschandelt durch das verwahrloste Terrassen-Café am Oberhaus: Kaputte Fensterscheiben, Wandschmierereien, wucherndes Unkraut und Sperrmüll. „Auch wenn der Eigentümer sehr prominent ist, er müsste doch fähig sein, mal einen Hausmeister hinaufzuschicken“, schreibt ein Bürgerblick-Leser. Die Immobilie wird im Internet für 800.000 Euro angeboten. Der Makler hat gut daran getan, statt Bildern des Objekts nur Grundrisspläne zu Zerbrochene Fenster und wucherndes Unkraut. zeigen. „Passauer Top Restaurant – Gelegenheit!“ Wird der renovierungsbedürftige Klinkerbau (Baujahr 1968, 1.300 Quadratmeter Gesamtfläche) angepriesen. Er steht seit mehreren Jahren zum Verkauf. Zuletzt hatte die Verlegersfamilie Diekmann die Räumlichkeiten für Partys vermietet. Es gab große Pläne: Der Schweizer Star-Architekt Aurelio Galfetti (70) gewann den Wettbewerb, aber es blieb bei einem Modell. „Anders als in der Neuen Mitte hätte sich Passau hier ein Vorzeigeobjekt schaffen können“, sagt Landeskonservator Dr. Ueblacker. Jetzt dümple an einer der heikelsten Stellen eine leere Hülle vor sich hin. Wie wird man Bio-Landwirt ● Der Biokreis begutachtet die Höfe und klärt ob eine Umstellung grundsätzlich möglich ist. ● In einem Vertrag verpflichtet sich der Bauer die Bedingungen zu erfüllen. ● In der Regel erhält er nach zwei Jahren das Öko-Gütesiegel und kann seine Erzeugnisse als Bio-Produkte verkaufen. Kosten: 300 bis 1000 Euro ● Etwas einfacher erhält er ein Biosiegel nach der Öko-Norm der EG. Biobauern müssen mit unangemeldeten Kontrollen rechnen. Adressen der Biokreis-Bauern ● Stefan Gerauer, Pocking, Tel.: 08531.8594 (Fleisch, Käse); ● Franz Kollmayer, Bad Füssing, Tel.: 08531.29820 (Fleisch, Wurst, Käse) ● Franz Jodlbauer, Rottalmünster, Tel. 08532.7863 (Getreide, Dinkelprodukte, Eier, Kartoffeln) ● Walter Dankesreiter, Tiefenbach, Tel.: 08509.1302 (Getreide, Eier, Milch, Kartoffeln, Fleisch, Wurst) ● Petra Dankesreiter, Haselbach, Tel.: 08509.3976 (Getreide, Brot, Milch, Kartoffeln, Gemüse) ● Christian Domes, Salzweg, Tel.: 08505.93129 (Honig, Wachs) ● Günther Köppl, Salzweg, Tel.: 08501.8398 (Fein- und Feldgemüse) ● Johanna Küblböck, Salzweg, Tel.: 08505.3521 (Rindfleisch) ● Gottfried Sammer, Salzweg, Tel.: 08501.1287 (Rindfleisch, Wurst, Getreide, Kartoffeln, Gemüse) Bäuerin Anna bäckt Brot auf Bestellung Hinter dem Bio-Trend verbirgt sich nichts anders, als der Wunsch der Verbraucher nach bodenständigen, unverfälschten Lebensmitteln. Wo kann man sich noch direkt vom Bauernhof versorgen? Schöner Nebeneffekt: Wer um die Ecke beim Erzeuger kauft, hat ein besseres Gewissen: Er schützt das Klima (keine sinnlosen Transportwege) und unterstützt Bauern, Imker und Fischer, die ihm frische Produkte und faire Preise garantieren. Bürgerblick-Reporter Matthias Stadler hat Adressen gesammelt. Brauchen wir Tomaten aus Holland, die 1.200 Kilometer über Autobahnen in Kühlastern herangekarrt werden, wenn die Bäuerin aus dem Rottal am Wochenmarkt viel schmackhaftere anbietet? Müssen es tiefgekühlte Fische von der Nordsee sein, wenn ein Angler seinen Fang aus dem Fluss vor der Haustür feil bietet? ► Brot, Schaf- und Rindfleisch „Meine Mutter bäckt schon seit Jahrzehnten alle 14 Tage Bauernbrot in einem Holzofen. Mein Bruder betreibt die Landwirtschaft und verkauft ab und zu Schafs- und Rindfleisch“, sagt Christian Schröger. Stollbergmühle 2, 94107 Untergriesbach, Tel.: 08593.1508 . ► Käse Eine kleiner Bauernhof bei Untergriesbach mit 30 Kühen liefert ein großes Käseangebot: Als Nebenbeschäftigung verarbeitet Birgit Bauer jährlich 5000 Liter Milch pro Jahr zu Käse. „Sie hat verschiedene Käsesorten mit unterschiedlichen Reifezeiten im Angebot, darunter Schnittkäse (Italienische Kräuter, Knoblauch, Natur), Butterkäse, Camembert, frischer Weichkäse. „Freitag Vormittag und den ganzen Samstag bin ich für meine Kunden da“, sagt sie. Lämmersdorf, Im Dorf 10, 94107Untergriesbach, Tel.: 08593 366 ► Obst, Gemüse, Eier, Milch „Je nach Saison kann man bei uns frisches Bio-Obst und Gemüse kaufen“, sagt Marianne Holzinger. Auch Milch und Eier. Auf dem Grundstück mit Obstbäumen und großem Gemüsegarten laufen 100 Hühner frei herum. Anna Köberl (50) hat ihren Betrieb in Wörth 6 beim Donauhof. Sie bäckt alle drei Wochen Roggenmischbrot aus eigenem Mehl, verkauft auch Eier und Schmalzgebäck, betreibt ein Brotzeitstüberl. Telefon: 0851.7400 Gruberstr. 5, 94130 Obernzell, Tel.: 08591 1324 ► Rind- und Schweinefleisch, Speck und Most „Sobald wir eine Bestellung von 150 Kilo zusammenhaben, wird geschlachtet“, erklärt Inge Wagner. Sie und ihr Mann Georg verkaufen Rindfleisch in vakuumverpackten Paketen vom Rind (gemischt Gulasch, Hackfleisch, Braten), das Kilo für 8.50 Euro. Fürs Spanferkel kann man sich seine Sau selbst aussuchen. Filet und Tafelspitz kommen auf 21 Euro das Kilo. Außerdem gibt`s Speck und Most (Liter für 1.50 Euro) das ganze Jahr. Toller Ser- vice für die Passauer: „Da ich eh jeden Tag zur Arbeit in die Stadt fahren muss, kann ich nach Vereinbarung die Ware auch mitbringen“, sagt Inge. Wagner Georg Hitzing 1, 94107 Untergriesbach, Tel.: 08593.330 ► Frische Donaufische „Eigentlich bin ich schon in Rente, aber vom Fischen komme ich nicht nicht weg“, sagt der Passauer Anton Hartl (65). Zweimal täglich fährt er mit seinem Fischerboot hinaus, hat bis zu 50 Fische (15 Arten) an einem guten Tag im Netz. Das Kilo kostet in seinem Laden bratfertig 3 Euro, 2 Euro ungeputzt. Er hat auch Forellen, Saiblinge und Lachsforellen aus seinen zwei Zuchtweihern. Das Kilo 6 bis 7 Euro. Hartl ist am Bauernmarkt in Hacklberg und Neustift vertreten oder in seinem Laden: Fischereigeräte, Bräugasse 18, Tel.: 0851.34197. ► Selbstgebrannter Schnaps Beim Haderer Georg gibt’s zehn Sorten, die 0,7-Liter Flasche für 13 Euro. Grünau 1, 94107 Untergriesbach, Tel.: 08591.770. ► Honig & Wachs Irene Schachtner bietet alle Produkte, die ihre 60 Bienenstöcke liefern: Blüten- u. Waldhonig (500-Gramm-Gläser für 4,50 Euro, garantiert rückstandsfrei, TÜV geprüft), Honigwein, Bienenwachs-Kerzen,Propolis-Creme oder -tropfen und Gelee Royal. Imkerei, Kapuzinerstr. 49, 94032 Passau. Tel.: 0851.9347005. Bürgerblick kann hier nicht alle Adressen veröffentlichen. Schon deswegen, weil manche Erzeuger auf Werbung keinen Wert legen. Sie könnten einen größeren Ansturm gar nicht bewältigen. Tipp: Vor der ersten Bestellung den Hof besuchen, um sich selbst ein Bild zu machen. Fotos: Matthias Gieselmann, Stadt Passau, Google Earth, Hubert Denk
Juni 2007 BLICK IN DIE STADT 6 Vergessene Sonnenuhr und schwebender Stützpfeiler Dom-Jubiläum enthüllt gotische Geheimnisse Der Fürstbischof ging nicht gerne zu Fuß in seine Gemächer hinterm Dom. Aber wie kann die Kutsche mit dem Sechsspänner in der engen Zengergasse vorfahren? Ein architektonisches Meisterwerk brachte vor 600 Jahren die Lösung: Der Stützpfeiler der Kathedrale wurde in die Höhe versetzt – schwebende Statik für 60 Tonnen Baulast! Dies ist eines der gotischen Geheimnisse die zum 600-jährigen Dom-Jubiläum gelüftet wurden. Das Wahrzeichen der Stadt birgt Schätze, an denen wir gedankenlos vorbeigehen. Die Neue Mitte regt uns weniger auf, wenn wir uns daran wieder erinnern. „Ein Bauwerk zur Ehre Gottes kannte keine Grenzen“, sagt Dr. Herbert Wurster, Direktor des Diözensanarchivs. Heute könnte sich diese Handwerkskunst keiner mehr leisten. Beispiel: Die acht Meter hohen Fenster enden in einem kunstvollen Spitzbogen. Der Maurer setzte eins drauf, schlug in den Stein ein 8,5 Zentimeter großes Diadem. Das Kunstwerk in 20 Metern Höhe ist vom Boden aus nicht erkennbar. Aber der Fachmann schwärmt: „Solche Details erzeugen Resonanzen Taxiboot in Venedig Ein geplantes Wassertaxi zwischen Kreuzfahrthafen Lindau und Hauptbahnhof könnte der Anfang für neue Verkehrswege sein. „Touristen mit Gepäck brauchen eine bequeme Beförderung zur Bahn“, sagt Florian beim Betrachter, die das Gebäude zum Klingen bringen.“ Dombaumeister Michael Hauck und Norbert Sterl vom Staatlichen Bauamt haben sich zum Jubiläum ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Sie wollen eine längst vergessene Sonnenuhr auf der gotischen Rückseite wiederherstellen. Noé, Geschäftsführer bei Wurm + Köck. Weil die Donaulände am Bahnhof für Güterschiffe reserviert ist, müsste ein Anlegeplatz gebaut werden. Beispielsweise an der Treppe hinterm „Rotel Inn“. „Auch Schiffsbesatzungen, die einen stundenlangen Ob Gestein oder Geschichte: Dombaumeister Michael Hauck kennt sich aus. Das Ziffernblatt dieser Armbanduhr wurde aus grünem Sandstein gefertig, dem Baustoff des Domes. Mit dem Verkauf der Jubiläums-Uhren soll eine der ältesten Sonnenuhren Bayerns wiederhergestellt werden, die sich auf der gotischen Rückseite (Kreis) befand. Sie gehört zu den ältesten in Bayern. Von der Jahreszahl ihrer Entstehung sind nur die ersten drei Ziffern zu lesen: 149?. Ihr Schöpfer war wahrscheinlich der Wiener Theologe Michael Lochmeier, der 1488 bis 1499 als Dombaumeister in Passau wirkte. Hauck hatte die Idee zu einer Antrag von Wurm & Köck Hallo Taxi! Mit dem Boot vom Hafen zum Bahnhof Aufenthalt haben, würden sich über den Service freuen“, weiß ein Beamter der Wasserschutzpolizei. Matrosen scheuen den Linienbus mit Umsteigen. Aufgabe der Kreuzfahrt- Veranstalter wäre es, die Gäste zu informieren und den Transfer im Reisepreis anzubieten. Ein Jubiläumsuhr: Er ließ Armbanduhren in limitierter Auflage herstellen, deren Zifferblätter aus grünen Sandstein, dem Baustoff des Domes, gefertigt wurden. Mit dem Verkaufserlös soll die Sonnenuhr restauriert werden. Die Uhr mit Edelstahlgehäuse und Quarzlaufwerk kostet 49,50 Euro. Stopp am Rathausplatz würde das Wassertaxi auch für Touristen, die nach dem Check-In und der Wartezeit bis zum Auslaufen noch die Stadt besuchen wollen, attraktiv machen. Wurm + Köck würde das kleinste seiner Rundfahrtschiff (Ilz, 220 Passagiere) einsetzen. Kleinere Taxiboote, die flexibler wären, gibt es nicht in Passau. Den Stadtwerken liegt ein Angebot der Reederei vor. Noé: „Am Anfang muss man einen Testballon steigen lassen, dann zeigt sich der Erfolg.“ Philosoph Albert Auf dem Nibelungenplatz demonstrierenPhilosophie-Studenten, wie wichtig Geisteswissenschaften für unser und ihr Leben ist: Der Lehrstuhl soll weggespart werden. Oberbürgermeister Albert Zankl (53) ließ sich zum Auftakt nicht lumpen und beantwortete die vier Kernfragen des deutschen Philosophen Immanuel Kant (1724–1804). Respekt für den Mut! Bürgerblick schaute über die Schulter. Was ist der Mensch? „Edel und gut“, aber das bedarf sehr viel Selbstdisziplin. Was darf ich hoffen? Nicht die einfachen, aber wichtigen Dinge des Lebens zu vergessen: Zufriedenheit und Gerechtigkeit. Was kann ich wissen? Alles was ich möchte, ich muss es mir nur erschließen. Was soll ich tun? Das vermeintlich, objektiv Beste für die Allgemeinheit! Rebellin Erika Die Grüne OB-Kandidatin Erika Träger (40) hat mit dem Bürgerblick (noch) kein Problem. Im Gegenteil:Vor dem Kapfinger-Turm schlüpfte sie in die Rolle einer Redakteurin, die sich für die Freie Presse einsetzt. Ob der OB das Theaterstück auch komisch fand? Erika legt sich gerne mit der CSU an. Als Leiterin der Beratungsstelle „Pro Familia“ will sie gegen die verlogene Abtreibungspolitik vorgehen. Klinikärzte würden ihre Hilfe anbieten, werden aber vom Rathaus blockiert. Fotos: Tim Lilling, Matthias Gieselmann, Hubert Denk
Seite 1 und 2: Nr. 7 Juni 2007 Der klimafreundlich
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