Ausgabe 06 vom 29.06.2012 - Die neue NordSüdWest
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Hannover<br />
NACHRICHTEN<br />
<strong>Ausgabe</strong> <strong>NordSüdWest</strong><br />
NSW<br />
Restaurants<br />
Biergärten<br />
Cafés & Bars<br />
Gastro Seiten<br />
<strong>Die</strong> Ente kommt in die Stadt<br />
Aus dem HBX wird Meiers Lebenslust<br />
Hinter dem Titel „Meiers Lebenslust<br />
– Restauration und<br />
Hausbrauerei“ verbirgt sich<br />
ein familienfreundliches Angebot<br />
mit frischem und schmackhaftem<br />
Essen, dazu drei Sorten<br />
selbstgebrautes Bier: ein<br />
Weizen, ein dunkles Bier und<br />
Spezialbiere zu besonderen<br />
Anlässen.<br />
Täglich ab 11 Uhr werden Bio-<br />
Produkte mit regionalen und<br />
saisonalen Schwerpunkten<br />
verarbeitet. Das gilt für den<br />
„Sonntagsbraten für Familien“<br />
ebenso wie für den abwechslungsreichen<br />
Mittagstisch, der<br />
nicht nur Menschen aus den<br />
umliegenden Büros anlocken<br />
soll.<br />
Das <strong>neue</strong> Leben verdankt<br />
der landschaftlich attraktive<br />
Standort dem <strong>neue</strong>n Inhaber<br />
und Koch Maximilian Schroer,<br />
welcher seine Ausbildung im<br />
Clichy bei Ekkehart Reimann<br />
in der List machte.<br />
Nach einem Komplettumbau<br />
der Räumlichkeiten ist das<br />
Domizil ein absoluter Hingucker<br />
geworden. Neues Mobiliar<br />
und eine helle freundliche<br />
Ausstattung mit Anklängen einer<br />
skandinavischen Ausrichtung<br />
unterstreicht einladend<br />
Es findet sich aber auch die<br />
Currywurst mit Pommes zum<br />
selbstgebrauten Bier auf der<br />
Karte.<br />
Zur Fußball-EM gibt es bei allen<br />
Deutschland-Spielen auch<br />
ein landestypisches Gericht<br />
des Gegners. <strong>Die</strong> Küchencrew<br />
das <strong>neue</strong> frische Konzept. Verantwortlich<br />
für die diversen<br />
eindrucksvollen geschmacklich<br />
gelungenen Akzente ist<br />
Stilberaterin und Mutter des<br />
Inhabers Cara Schroer. Sie<br />
empfahl sich mit ihren stilprägenden<br />
Arbeiten bereits im<br />
Eliniko und im Greek Sin als<br />
besonders einfühlsam.<br />
<strong>Die</strong> handgeschriebene Karte ist<br />
im Schwerpunkt geprägt durch<br />
vorwiegend gediegene Hausmannskost:<br />
Oma Renate´s<br />
Rinderroulade findet sich ne-<br />
kocht also portugiesisch, dänisch<br />
und holländisch! Leinwände<br />
und Beamer sind gut<br />
platziert, damit die Gäste kein<br />
Spiel verpassen.<br />
Meiers Lebenslust<br />
Osterstrasse 64<br />
30159 Hannover<br />
ben geschmorter Ochsenbacke,<br />
das klassische Eisbein mit<br />
Sauerkraut neben Eisbeinsülze<br />
mit Bratkartoffeln. Oder darf<br />
es Matjes nach Hausfrauenart<br />
sein, aber auch die Currywurst<br />
mit Pommes sowie diverse<br />
Suppen und Salate sind die<br />
klassischen Gerichte.<br />
Das argentinische Rumpsteak<br />
oder auch saisonal Schnitzel,<br />
Spargel mit einer Sauce Hollandaise<br />
sind aktuelle Leckereien,<br />
welche die Besucher<br />
nunmehr seit einem Monat<br />
begeistern.<br />
Noch zu erwähnen wäre auch die<br />
in einigen Monaten Jahreszeittypische<br />
Zubereitung von Gänsen<br />
und Enten, bekannt in kulinarischer<br />
Reimann-Tradition.<br />
Freitag, 30. April 2012<br />
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Teichhus – Gediegene Hausmannskost der Deutschen Küche<br />
Seit 1. Mai mit <strong>neue</strong>m Konzept in den ehemaligen Wilkenburger Teichterassen.<br />
Auch zur Kaffeezeit lockt<br />
hausgebackener Kuchen <strong>neue</strong><br />
und alte zahlreiche Gäste,<br />
besonders jetzt zur Terrassenzeit<br />
mit einmalig idyllischem<br />
Blick auf den Wilkenburger<br />
Teich und seine landschaftlichen<br />
Eigenheiten.<br />
Viele Radler aus nah und fern<br />
hatten diesen gastronomischen<br />
Zwischenstop bereits seit einiger<br />
Zeit vermisst. Eine ausgewählte<br />
Weinkarte internationaler<br />
und exklusiver Sorten<br />
sowie besondere Attraktionen,<br />
wie „Duval Leroy“, ein emp-<br />
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fehlenswerter Champagner in<br />
einer beliebten femininen Größe<br />
von 0,375 Liter prägen neben<br />
diversen Kaffee-Spezialitäten<br />
und Nichtalkoholischem<br />
ein gepflegtes Getränke-Angebot.<br />
Als idealer Ort für Gesellschaften<br />
empfiehlt sich das<br />
Teichhus ebenso, für jegliche<br />
Feierlichkeiten bietet sich die<br />
deutsche Gastronomie nunmehr<br />
seit 1. Mai wieder an,<br />
denn alles stimmt bei dem jungen<br />
Team, besonders aber auch<br />
der grandiose Ausblick.