Gastronomiebedarf & Großküchenzubehör 2013 Teil 2 ... - GV-Partner
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Blancotherm<br />
320 K<br />
320 KB<br />
Innen -<br />
behälter<br />
aus CNS<br />
320 KBR<br />
Innen -<br />
behälter<br />
aus CNS<br />
Speisentransportbehälter Blancotherm<br />
aus lebensmittelbeständigem Polypropylen<br />
Beschreibung für alle Modelle<br />
Kunststoffbehälter, tiefgezogen<br />
Einsatzbereich von –25 °C bis +100 °C, leicht, dadurch hervorragendes<br />
Handling<br />
Korpus doppelwandig mit FCKW freiem PUR-Schaum isoliert<br />
Innenkorpus mit tiefgezogenen Auflagesicken (Frontlader)<br />
Edelstahl-Inlet für optimale Wärmeübertragung (BLT 320 KB/KBR)<br />
mit integriertem Menükartenhalter<br />
nach DIN EN 1257 durchschnittlicher Temperaturverlust im<br />
geschlossenen Behälter bei warmen Speisen ca. 1,5 °C/Std.,<br />
kalte Speisen erwärmen sich um ca. 0,5 °C/Std.<br />
austauschbare Edelstahlgriffe<br />
stabiler Türverschluß aus Edelstahl<br />
Transport von flüssigen Speisen im GN-Behälter mit gedichtetem<br />
Deckel (Zubehör) ohne Überschwappen möglich<br />
SPEISENVERTEILUNG<br />
420 K<br />
420 KBUH<br />
420 KBRUH<br />
regelbar<br />
Modell/Ausführung Blancotherm 320 Toplader Blancotherm 420 Frontlader Blancotherm 620 Frontlader<br />
Maße L x B x H – K / KUF 630 x 425 x 340 630 x 430 x 490 670 x 445 x 660<br />
KB / KB(R)UH 630 x 425 x 375 690 x 437 x 490 700 x 445 x 660<br />
Auflageschienen/-abstand - 11 / 31 mm 12 / 39 mm<br />
Gewicht kg 8 / 13,5 / 13,5 10 / 16 / 16 13,5 / 19,5 / 19,5<br />
Heizleistung kW – / 0,4 / 0,4 – / 0,2 / 0,2 – / 0,2 / 0,2<br />
Bestückung 1 X GN 1/1-200 mm tief 2 x GN 1/1-150 mm tief 3 x GN 1/1-150 mm tief<br />
Modell K !5086-fefb! K !5420-ffji! KUF !5074-agci!<br />
Modell KB !5112-ebic! KBUH !5420-fgae! KBUH !5162-hbge!<br />
Modell KBR !5112-fbij! KBRUH !5420-fgbb! KBRUH !5162-hbhb!<br />
620 KUF<br />
620 KBUH<br />
Modellbezeichnungen: BLT = Blancotherm,<br />
K = Kunststoff, unbeheizt, KB = Kunststoff, beheizbar,<br />
KBR = Kunststoff, beheizbar, regelbar,<br />
KBUH = Kunststoff, beheizbar, Umluft-Heizung,<br />
KBRUH = Kunststoff, beheizbar, regelbar, Umluft-Heizung,<br />
KUF = Kunststoff, unbeheizt, Flügeltür<br />
Ausführungen regelbar:<br />
Temperatur im Inneren des Behälters ist gradweise regelbar<br />
Empfindliche Speisen werden appetitlich und schonend<br />
warm gehalten – optimale Speisenqualität<br />
die IST-Termperatur im Inneren des Behälters wird auf<br />
dem LED-Display angezeigt<br />
hohe Bedienfreundlichkeit<br />
Ausführung umluftbeheizt (Frontlader):<br />
Elektronische Regelung auf max. Temperatur 90 °C.<br />
hohe Betriebssicherheit<br />
verschließbare Netzanschlussbuchse<br />
Alle Blancotherm sind spülmaschinentauglich<br />
(umluftbeheizte Modelle: nur ohne Tür)<br />
620 KBRUH<br />
regelbar<br />
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