Gastronomiebedarf & Großküchenzubehör 2013 Teil 2 ... - GV-Partner
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Profibackformen „La Forme Plus“<br />
zeichnen sich durch hervorragende Backeigenschaften aus:<br />
hervorragende Wärmeleitung<br />
gleichmäßige, intensive Bräunung des Backgutes<br />
hervorragende Backergebnisse in allen Herdarten<br />
säurebeständig (Obst)<br />
hervorragende Antihaftwirkung<br />
Springform<br />
Flachboden<br />
schnittfest und auslaufsicher<br />
∅ 26 cm<br />
1 St !1333-aihd!<br />
∅ 28 cm<br />
1 St !1333-baeh!<br />
Mehlsieb<br />
mühelose Reinigung der Form<br />
schnittfeste Oberfläche für alle Flachböden<br />
Springformen mit neuwertigem Verschluss für<br />
komplett zu öffnenden Rand, auslaufsicherer<br />
Boden<br />
1,2 mm Maschenweite ∅ 30,5 cm, H 11 cm<br />
1 St<br />
!1046-afjh!<br />
KÜCHE<br />
Backformen und -zubehör<br />
Back- und Dekorierrahmen<br />
aus Edelstahl<br />
Kuchen- und Pizzarahmen, eckig<br />
Höhe 50 mm<br />
Länge und Breite stufenlos verstellbar<br />
Länge von 275 - 525 mm<br />
Breite von 185 - 340 mm<br />
beiliegende Trennwand ermöglicht das Backen<br />
von zwei verschiedenen Kuchen/Pizzen gleichzeitig<br />
eckig<br />
1 St !1181-hdcb!<br />
Tortenring<br />
Höhe 85 mm<br />
Durchmesser verstellbar<br />
für ∅ 160 - 300 mm<br />
mit Skala zur besseren Einteilung<br />
rund<br />
1 St !1181-hddi!<br />
Springform mit 2 Böden<br />
mit Rohr- und Flachboden<br />
schnittfest und auslaufsicher<br />
∅ 26 cm<br />
1 St !1333-bagb!<br />
∅ 28 cm<br />
1 St !1333-bahi!<br />
Ablaufblech<br />
Aluminium<br />
60 x 40 cm<br />
1 St<br />
!1054-fddb!<br />
Ablauf- und<br />
Kandiergitter<br />
Kandiergitter<br />
Edelstahl<br />
Rahmendraht 6 mm<br />
Längsdrähte 2,5 mm<br />
59 x 39 cm<br />
1 St<br />
!1220-djje!<br />
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