FÜRSTLICH WOHNEN, TAGEN UND GENIESSEN
E-Book_Grandhotel_Schloss_Bensberg.pdf
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<strong>FÜRSTLICH</strong> <strong>WOHNEN</strong>, <strong>TAGEN</strong> <strong>UND</strong> <strong>GENIESSEN</strong>
VEREHRTE GÄSTE,<br />
hier erwarten Sie exklusive Momente, einzigartige Arrangements und ein unvergesslicher Service. Die Verbindung von<br />
faszinierender Architektur und außerordentlichen Interieurs, die zuvorkommende Art unserer charmanten Mitarbeiter und<br />
die mehrfach ausgezeichnete Kulinarik – all dies macht Ihren Aufenthalt im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg zu einem<br />
äußerst luxuriösen Erlebnis.<br />
Wir haben es uns zum Prinzip gemacht, Ihren Aufenthalt im Schloss zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zulassen.<br />
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Althoff Hotel & Gourmet Collection inklusive den außergewöhnlichen kulinarischen<br />
Freuden. Meine Mitarbeiter und ich freuen uns auf Sie.<br />
Herzliche Grüße<br />
Andreas Schmitt<br />
Gastgeber<br />
2 | 14
ALTHOFF GRANDHOTEL SCHLOSS BENSBERG<br />
In traumhafter Lage, hoch über der Bucht von Köln und mit wunderschönem Blick auf den Kölner Dom erwartet Sie<br />
eines der schönsten Barockschlösser Europas. Es ist der Geist der Historie, der das Grandhotel Schloss Bensberg beseelt und<br />
verzaubert. Die vielen Details aus längst vergangenen Tagen erzählen noch heute von vielen einzigartigen Menschen und<br />
Momenten, die dieses Bauwerk geprägt haben: Goethe und Beethoven, Napoleon und die Medici haben hier residiert.<br />
Doch heute genießen Sie stilechten Luxus in den prunkvollen historischen Gemächern und im unverwechselbaren Althoff-<br />
Ambiente. Ergänzt durch persönlichen Service, die 3-Sterne-Küche von Joachim Wissler im Gourmetrestaurant Vendôme und<br />
einem Beauty & Leading Spa der höchste Ansprüche erfüllt.<br />
3 | 14
Wenn alle Künste untergeh’n,<br />
die edle Kochkunst bleibt besteh’n.<br />
Daniel Spoerri<br />
DAS GOURMETRESTAURANT VENDÔME<br />
ist nach dem gleichnamigen Pariser Platz benannt, es ist zum „besten Restaurant Deutschlands“ gewählt worden. Im<br />
alten Kavaliershäuschen des Schlosses unterstreichen edles Zebranoholz, Travertine, bedruckter Gipsbruch und farbiges Glas<br />
elegant das entspannende und moderne Ambiente dieses Restaurants. Joachim Wissler versteht es, hochwertige Zutaten zu<br />
Symphonien zu komponieren, die man nicht vergessen wird. Die fantasievolle und ausgefallene Küche Wisslers ist raffiniert<br />
und bisweilen wagemutig. Authentische Aromen werden mit anderen harmonisch arrangiert und nie gegeneinander ausgespielt.<br />
Die Weinauswahl mit über 900 Positionen lässt auch Liebhaberherzen höherschlagen.<br />
3 Michelin-Sterne | 19,5 Gault-Millau-Punkte | 5 F (Der Feinschmecker) | 5 Kochlöffel (Aral Schlemmer Atlas) | 5 Hauben<br />
(Varta) | „Bester Koch in Deutschland“ (Capital) | Restaurant des Jahres (Der Feinschmecker) | Koch des Jahres (Gault Millau)<br />
40 Sitzplätze | Neue Deutsche Küche<br />
Mi. – So.: 12.00 – 14.00 Uhr und 19.00 – 22.00 Uhr<br />
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„Das Geheimnis des Erfolges liegt daran,<br />
für die Gelegenheit bereit zu sein, wenn sie kommt.<br />
Benjamin Disraeli<br />
Tagungsbereich<br />
9 Veranstaltungsräume, Tageslicht<br />
53 m² - 385 m²<br />
Für 12 - 300 Personen<br />
<strong>TAGEN</strong> <strong>UND</strong> KONFERIEREN<br />
Ganz gleich, ob Sie in großer Runde konferieren oder in einem eleganten Refugium diskutieren möchten – im Grandhotel<br />
finden Sie außergewöhnliche kommunikative Orte. Neun Tagungsräume und der prunkvolle Ballsaal bieten für jeden Anlass<br />
einen besonderen Rahmen, der Ihre Veranstaltung für Sie zum Erfolg und für Ihre Gäste zum Erlebnis werden lässt. Ob Tagungen,<br />
Seminare oder Konferenzen: Wir betreuen Ihre Veranstaltung mit viel Erfahrung, Individualität und Kompetenz und<br />
von Anfang bis Ende diskret und herzlich. Das außergewöhnliche Ambiente in Verbindung mit modernster Tagungstechnik<br />
und nicht zuletzt die Nähe zu Köln lassen das Grandhotel Schloss Bensberg zu einem der besten Tagungshotels in Deutschland<br />
werden.<br />
RAHMENPROGRAMME & INCENTIVES<br />
Ein Aufenthalt im Schloss ist ein begehrtes Incentive. Nutzen Sie den Einfluss der Natur und Umgebung des Schlosses für<br />
den Erfolg Ihrer Veranstaltung. Zum Beispiel mit einer Exkursionen zu den bekannten Weinbergen, eine Schifffahrt oder ein<br />
Fechtturnier im Grünen - nur ein paar Ideen, welche wir gerne für Sie umsetzen.<br />
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EINEN AUGENBLICK DER RUHE <strong>UND</strong> BEHAGLICHKEIT<br />
Jedes Zimmer und jede Suite ist ein Ort, an welchem Sie ihren ganz persönlichen Augenblick erleben und genießen können.<br />
Erlesene Wohnkompositionen, die großzügige Grundrisse, wertvolle Antiquitäten, edle Marmorbäder, elegante Interieurs mit<br />
feinen Stoffen und technischen Raffinessen zu einem sinnlichen Gesamtkonzept formen, das Ruhe und Raum, fernab von<br />
Hektik und Alltagsstress wiederspiegeln. Frette-Wäsche aus 100 Prozent gekämmter ägyptischer Baumwolle und auf Wunsch<br />
eine eigene Sauna und ein Whirlpool sind nur einige Beispiele die für ein königliches Wohngefühl sorgen. Genießen Sie das<br />
exklusive Schlossambiente in den 84 Zimmern und 36 Suiten, die jeweils mit erhabenem Blick auf die Kölner Bucht mit Aussicht<br />
auf den Kölner Dom, mit Blick in den idyllischen Schlossgarten oder ins Bergische Land für unsere Gäste bereitstehen.<br />
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JUNIORSUITE<br />
In den eleganten und großen Junior Suiten (ca. 55 m²) erwartet Sie ausreichend Platz zum Entspannen<br />
und Wohlfühlen. Jede Junior Suite enthält eine große komfortable Sitzecke, ein edles<br />
Marmorbad mit großer Badewanne und teilweise separater Dusche sowie separater Toilette und<br />
Bidet. Genießen Sie den Blick in den Garten oder ins Bergische Land.<br />
KURFÜRSTENSUITE<br />
Die Kurfürstensuite bietet ein großzügiges Wohnzimmer mit gemütlicher Sitzecke und elegantem<br />
Schreibtisch sowie ein separates Schlafzimmer mit angrenzendem Marmorbad (ca. 60 m²).<br />
Genießen Sie den Blick auf den idyllischen Schlosspark oder ins Bergische Land.<br />
GARTENSUITE<br />
Diese 65 m² große, individuell und stilvoll eingerichtete Garten-suite liegt in einem sehr ruhigen<br />
Bereich des Schloss und garantiert Ruhe und viel Raum, fernab von Hektik und Alltagstress.<br />
Die Gartensuite bietet ein großzügiges Wohnzimmer mit gemüt-licher Sitzecke sowie<br />
ein separates Schlafzimmer mit angrenzendem Marmorbad. Genießen Sie den Blick auf den<br />
idyllischen Schlosspark.<br />
DOMSUITE<br />
Die Domsuite teilt sich in einen Wohnraum mit Essplatz und ein separates Schlafzimmer auf<br />
(ca. 70 m²). Jede Domsuite enthält ein edles Marmorbad mit großer Badewanne und Dusche<br />
sowie separater Toilette und Bidet. Von den Suiten haben Sie einen wundervollen Blick auf den<br />
Kölner Dom und die gesamte Kölner Bucht.<br />
PRÄSIDENTENSUITE<br />
Die Präsidentensuite besticht durch Luxus und Liebe zum Detail auf über 155 m². Ein großes<br />
Wohn- und Esszimmer, ein separates Ankleidezimmer, ein geräumiges Schlafzimmer, deren<br />
angrenzendes Marmor-Badezimmer mit privater Sauna und Whirlpoolbadewanne sowie einen<br />
Flachbild TV aufwarten lassen keine Wünsche offen. Die Suite ist ausgestattet mit modernster<br />
Technik wie ein überdimensionaler Flachbildfern-seher, DVD und CD Anlage. Genießen Sie<br />
einen unvergleichlichen Blick über die Skyline von Köln und das Rheinland.<br />
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Weintrinker sehen gut aus,<br />
sind intelligent, sexy und gesund.<br />
TRATTORIA ENOTECA<br />
Machen Sie einen Kurzurlaub am Mittelmeer und erleben Sie genussvolle Stunden in der Trattoria Enoteca. Die mediterrane<br />
Einrichtung und ihre warmen Farben lassen eine ungezwungene südländische Atmosphäre entstehen. Die „Cucina Casalinga“<br />
schafft mit ihren authentischen Aromen, besten Zutaten, erlesenen Weinen und perfektem Service die besten Voraussetzungen<br />
für einen unvergesslichen Aufenthalt. Sie werden mit der Bandbreite italienischer Küche überrascht: Kräftiges<br />
aus der Landküche, Leichtes von der Küste und unwiderstehliche hausgemachte Pasta. Erleben Sie dazu feinste Weine aus<br />
Italien und ganz Europa und probieren Sie auch von unserer großen Auswahl offener Weine. Im angrenzenden „Wein-Shop“<br />
des Restaurants finden Sie alle Weine der Karte und können ein Stück dieses italienischen Flairs mit nach Hause nehmen.<br />
15 Gault-Millau-Punkte | 2 Varta-Sterne | 2,5 Kochlöffel (Aral Schlemmer Atlas)<br />
80 Sitzplätze | Cucina Casalinga<br />
Mo. – So.: 12.00 – 14.30 Uhr und 18.00 – 22.30 Uhr<br />
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Hugh Johnson
LOBBYBAR <strong>UND</strong> KAMINBAR<br />
Wenn sich die Turbulenzen des Tages zum Wohlfühlambiente beruhigen, dann möchten wir Sie einladen, das Leben in unserer<br />
Bar zu genießen. Die elegante Lobbybar lädt zum Verweilen, Entspannen und Genießen ein. Hier trifft man sich in<br />
eleganter und ungezwungener Atmosphäre zum Get-together, zum Afternoon Tea oder zum stilvollen Aperitif vor dem Dinner.<br />
Zu dezenten Pianoklängen servieren wir Ihnen ausgewählte Snacks, Kuchen aus der hauseigenen Pâtisserie, Kaffeespezialitäten,<br />
eine klassische Tea Time oder auch ein Glas Champagner. Die Kaminbar im englischen Clubstil ist mit eleganten<br />
Ledersesseln ganz auf stilvolle Behaglichkeit eingerichtet. Lassen Sie den Tag ausklingen mit einem erfrischenden Cocktail,<br />
einer von über 120 Whiskysorten oder einem Cognac, zusammen mit einer exquisiten Zigarre an der Kaminbar. Genießen Sie<br />
zudem unsere Livemusik an jedem Freitag und Samstag.<br />
Lobbybar<br />
40 Sitzplätze | Sa. und So. Livemusik von 15.00 – 18.00 Uhr<br />
Mo. – So.: 9.00 – 18.00 Uhr<br />
Kaminbar<br />
40 Sitzplätze | Fr. und Sa. Livemusik ab 18.00 Uhr<br />
So. – Do.: 18.00 – 01.00 Uhr | Fr. –Sa.: 18.00 – 02.00 Uhr<br />
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RESTAURANT JAN WELLEM<br />
Im Restaurant Jan Wellem genießen Sie ein opulentes Frühstücksbuffet mit frisch duftenden Backwaren aus der Schlossbäckerei,<br />
regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, ausgewogenen Müslis, frisch gepressten Säften und einer Frühstücksauswahl,<br />
die Ihresgleichen sucht. Ein perfekter Start in den Tag! Jeden Sonntag verwöhnen wir Sie zudem beim Champagnerbrunch<br />
mit Hummersalat, Austern, frischen Gerichten aus dem Wok, Bergischen Waffeln mit heißen Kirschen, Champagner,<br />
so viel Sie wünschen, und vielen weiteren kulinarischen Offenbarungen.<br />
80 Sitzplätze | Sonntagsbrunch 12.00 – 15.00 Uhr<br />
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„Schönheit beglückt nicht den, der sie besitzt,<br />
sondern den, der sie lieben und anbeten kann.“ Hermann Hesse<br />
BEAUTY & LEADING SPA Sterne, wohin man blickt …<br />
Wer durch den Pool im Beauty & Leading Spa gleitet, meint das Firmament zu durchqueren: Unzählige Lichter der nachtblauen<br />
Decke spiegeln sich im Wasser und unterstreichen himmlische Momente des Wohlbehagens. Rund 1.000 qm misst<br />
hier das Universum von Schönheit und Wohlbefinden und bietet alles, was unsere Gäste von einem modernen Beauty und<br />
Spa für Wellness der Luxusklasse erwarten. Die Saunalandschaft ist ideal für einen abwechslungsreichen Break – ergänzt<br />
durch das Fitness-Studio; ein Personaltrainer steht beim Workout gerne mit Tipps zur Seite. Wer wirklich regenerieren will,<br />
genießt außerdem die Anwendungen im Rahmen des Day Spa oder eines mehrtägigen Aufenthaltes: Im luxuriösen Ambiente<br />
der Kabinen – ausgestattet mit modernster Technik – verwöhnen die Schönheitsprofis mit den Pflegeprodukten von La Prairie,<br />
Clarins, Ligne St. Barth und O·P·I .<br />
Leading Spa of the world - Mitglied seit 2005<br />
Wellness Aphrodite in der Kategorie „Beauty“ 2006 (verliehen vom Freizeit Verlag Landsberg | Tophotel)<br />
Spa<br />
1000 m² | Indoorpool mit leuchtenden „Sternenhimmel“, Whirlpool, 4 Saunen (Gemischt/Damen), Dampfbad,<br />
TechnoGym Fitness Bereich, 8 Behandlungsräume, große Außenterrasse<br />
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© Düsseldorf Marketing & Tourismus GmbH | Fotograf U.Otte<br />
KÖLN, DÜSSELDORF <strong>UND</strong> DAS BERGISCHE LAND<br />
Das Grandhotel Schloss Bensberg ist nicht nur von den malerischen Hügeln einer wunderschönen Landschaft und zahlreichen<br />
Golfplätzen des Bergischen Landes umgeben. Es besticht auch durch seine gute Verkehrsanbindung an die Kölner Innenstadt,<br />
den internationalen Flughafen Köln/Bonn sowie den Kölner Hauptbahnhof und die Kölner Messe, die jeweils nur<br />
15 Autominuten entfernt liegen.<br />
Köln ist viel mehr als nur „Domstadt“. Exklusive Geschäfte und Galerien laden zum Shopping und Bummeln ein. Zahlreiche<br />
Museen warten mit großer Kunst und alten Ausgrabungen auf Sie. Egal ob im Sommer oder im Winter, ob Schiffsfahrten<br />
auf dem Rhein oder die zahlreichen Weihnachtsmärkte dieser Metropole: Köln ist eine liebenswerte Stadt, die es zu erkunden<br />
gilt!<br />
Nur 35 km von Köln entfernt liegt Düsseldorf die wunderschöne Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens, und hält für seine<br />
Besucher besondere Highlights bereit. Neben zahlreichen Museen, der schönen Rheinpromenade erfreuen sich Besucher<br />
an den zahlreichen Shopping-Möglichkeiten. Düsseldorfs Königsallee ist das Herzstück der eleganten Shoppingstadt. Der<br />
exklusive Boulevard mit seinen edlen Boutiquen und großen Namen der internationalen Designerszene ist bei Düsseldorfern<br />
und Besuchern gleichermaßen zum Flanieren beliebt.<br />
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© KölnTourismus GmbH | Udo Haake
VIELE AUGENBLICKE<br />
FÜR EINE SCHÖNE ERINNERUNG<br />
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www.schlossbensberg.com<br />
www.althoffhotels.com<br />
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg | Kadettenstraße | 51429 Bergisch Gladbach<br />
Tel. +49 (0) 22 04 420 | Fax +49 (0) 22 04 42 888<br />
info@schlossbensberg.com