120103_Wald_und_Holz

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HAND IN HAND
ORGANIC RAPUNZEL FAIRTRADE
ARbEITSbLATT 15
1.
2.
Naturland hat für die Bereiche Acker- und Pflanzenbau, Tierhaltung, Aquakultur,
Wildfisch und Verarbeitung jeweils eigene Richtlinien verfasst und lässt diese durch
unabhängige Kontrollstellen regelmäßig überprüfen. Die Naturland Richtlinien setzen
sehr viel höhere Maßstäbe für Landwirte und Hersteller als die EU-Bio-Verordnung.
Naturland Mitglieder und Partner müssen sowohl Öko- als auch Sozialrichtlinien
erfüllen und können sich seit 2010 freiwillig auch nach den Naturland Fair Richtlinien
zertifizieren lassen. Naturland macht sich für ein weltweit nachhaltiges Produktions-
und Handelssystem stark, das auf drei tragenden Säulen ruht: Ökologisch, Sozial und
Fair; www.naturland.de.
Fairtrade ist eine weltweite Initiative, deren Ziel die Verbesserung der Lebens- und
Arbeitsbedingungen der Menschen in den benachteiligten Regionen des Südens
ist. Fairtrade garantiert den Bauern und Beschäftigen für ihre nach dem Fairtrade-
Standard zertifizierten Produkte faire und stabile Preise. Zudem fördert die Initiative
den Marktzugang in den Norden und langfristige Handelsbeziehungen ohne Zwischenhandel,
so dass der Gewinn aus dem Verkauf der Erzeugnisse den Produzenten
vor Ort direkt zugutekommt. Mitarbeiter auf Plantagen erhalten im Minimum den
gesetzlichen Mindestlohn und Sozialleistungen; www.transfair.org.
Hand in Hand garantiert fairen Handel sowie den Anbau auf Plantagen, auf denen
Wälder, Gewässer, Boden und Wildtiere geschützt werden. Sie erfüllen Sozial- und
Umweltstandards und setzen auf einen ökologischen Anbau; www.rapunzel.de.
DIE öLPALME
Lösungsvorschläge
Ergebnisse variieren.
Beispiele für Vor- und Nachteile: Bei einer umfassenden ökologischen Bewertung sind
neben dem Einsparen von fossilen Energieträgern und Emissionen von Klimagasen
auch andere Auswirkungen auf Umwelt und Natur zu berücksichtigen. Dazu gehören
die im Zusammenhang mit der Palmölproduktion stehenden Luft- und Gewässerbelastungen
genauso wie Auswirkungen auf die Vielfalt von Arten und Lebensräumen.
Auch positive Energie- und Treibhausgasbilanzen rechtfertigen keine Zerstörung
wertvoller Ökosysteme für den Anbau pflanzlicher Energieträger. Denn während es
eine Reihe anderer Möglichkeiten gibt, Energie zu sparen und Klimaschutz zu betreiben,
ist der im Zuge der Vernichtung tropischer Wälder entstehende Artenverlust
irreversibel.
Ergebnisse individuell verschieden.
Die Diskussion kann auch als Kongress gestaltet werden, auf dem die Schülerinnen
und Schüler ihre Vorträge halten, mit anschließender Diskussion.