Weinkarte 2012.indd - Lake Side

Rotwein
Schweiz
Zürich
Blauburgunder AOC / Sonnenberg-Hottingen 2010 75 cl 57.50
Intensives Rubinrot. Schwarzbeeriges Bouquet mit dezenten Noten.
Am Gaumen weich und kraftvoll mit langem Finale. Ein nobler Zürcher.
Pinot Noir Zürichsee AOC / Weingut Höcklistein 2009 75 cl 65.50
Wie das Lake Side liegt auch der zehn Hektar grosse Rebberg Höcklistein
direkt an warmer und sonnenverwöhnter Lage am See. Dieser
Blauburgunder glänzt durch seine Frucht nach roten Beeren,
seine Leichtigkeit und durch die feine Struktur.
Cabernet Dorsa AOC Schiterberg 2010 75 cl 59.50
Intensives Rubinrot. Üppige Beerenaromatik, eleganter und finessenreicher
Körper. Voller Fruchtigkeit. Harmonisches Finale.
Schiterberger Himmelsleiterli / Landolt Weine 2010 75 cl 57.50
Fruchtiger Blauburgunder aus der steilsten
Reblage im Kanton Zürich. Erste Kellerei
welche diese Rebberge terrassiert hat.
Lavaux
Epesses Rouge AOC La République / Patrick Fonjallaz 2010 70 cl 63.50
Wie der Weisse ein Klassiker im Schweizer Weinbau. Nicht dunkel, nicht
kräftig und dicht, sondern ein feiner und beschwingter Wein. Zu fast
jeder Tageszeit ein leichter Trinkgenuss.
Wallis
Syrah du Valais AOC Grand Métral / Provins Valais 2010 75 cl 61.50
Spitzenklasse aus dem Wallis. Sehr intensive,
rote Farbe mit violettem Schimmer, würzige Nase,
Geschmack nach Zimt und Pfeffer; Cassis-Aroma.
Ein reicher und körperbetonter Wein.
Tessin
Roncaia Riserva Merlot Ticino DOC / Vinattieri Ticinesi 2009 75 cl 74.50
Luigi Zanini hat sich dem Tessiner Merlot verschrieben. Roncaia stammt
vom gleichnamigen Rebberg. Typische, fruchtige Merlot- Aromatik
mit einer leichten Rauchnote.
Alle Preise in CHF. Jahrgangswechsel sind möglich, wir bitten um Verständnis.