haus ohne grenzen - Robert Kropf

sowohl beim Um- als auch beim Weinbau:
Den Wein lassen sie in den Kellergewölben
ohne Einsatz von moderner Technik oder
Hilfsstoffen reifen. Die dazugehörigen zehn
Hektar Weingärten werden biodynamisch
bewirtschaftet.
Auch beim Haus mussten sie nicht viel verändern.
Die Wände wurden freigelegt, dabei
kamen alte Wandstrukturen zum Vorschein,
die so belassen wurden. „Alle Bodenfliesen
sind Originale aus dem Haus, auch die
Schiffböden.“ Letztere wurden geschliffen
und blieben unversiegelt.
Als sie in das Haus einzogen, fanden die
beiden viele alte Stücke: Fotografien aus
der Zeit der vorigen Jahrhundertwende,
Ahnenfotos, Alt-Weine, vergilbte Etiketten.
Den ehemaligen Bewohnern des Gutshauses
haben die beiden in ihrer Weinedition
ein Denkmal gesetzt. Ihre Weine sind der
Ahnengalerie des Weinguts entliehen, es
sind Vornamen von Akteuren früherer
Winzergenerationen. So steht der Wein
„Mechthild“ stellvertretend für Mechthild
Wimmer, die Vorbesitzerin des Hauses.
Allerdings finden sich auch viele Stücke
der Eselböck’schen Fam--ilienhistorie in
„der Villa“, wie sie in Oggau genannt wird:
01 02
die Wiege etwa, in der schon Vater Walter
Eselböck gelegen hat. Sie stammt aus der
„Eselmühle“. „Das war das Haus des Großvaters
in St. Margarethen“, erläutert Stephanie.
Er war Juwelier in Wien, heiratete die damalige
Miss Austria und zog mit ihr aufs Land,
um Esel und Schweine zu züchten. „Viele
sagten, er war ein Spinner, dabei hat er sich
nur seinen Traum erfüllt“, so die Enkelin.
Was die Einrichtung betrifft, halten sie sich
an den Spruch: „Es hilft, wenn man Künstler
als Freunde hat. So wie es hilft, wenn man
im Alter Ärzte als Freunde hat“, scherzt
Stephanie. Künstlerfreund Gerhard Hartwig
schenkte ihnen ein abstraktes Weinbild, das
jetzt im Wohnzimmer hängt. Ein Prachensky
ziert die Küche und ein Rudi Holdhaus das
Wohnzimmer – Geschenke der Künstler zur
Hochzeit. Der Philippe-Starck-Hocker war
Eduards Geschenk zum ersten Hochzeitstag.
Das Endergebnis sind ein Haus und ein
Wein, die man mit denselben Maßstäben
messen kann: Beide dürfen Ecken und
Kanten haben, denen man sich mit Bedacht
nähern muss, um sie zu verstehen. Oder wie
es Stephanie sagt: „Das Haus wie auch der
Wein haben Charakter. Mit ihnen muss man
sich auseinandersetzen wie mit Menschen,
die man näher kennenlernen möchte.“
wOHnenBurGenland
XXXXXxxxxx
01 erste großfamilie. Theodora, Winifried,
Atanasius, Timotheus, Emmeran, Joschuari und
Wiltrude (von links nach rechts). Nicht im Bild: Die
„Großeltern“ Bertholdi und Mechthild
02 zweite großfamilie. Stefanie Eselböck
(28), Sohn August (sechs Monate), Magdalena (18
Monate), Eduard Tscheppe (32) und Haushüter
Douro (2,5 Jahre)
gut Oggau
Wer Lust bekommen hat, kann Familie
Eselböck und dem Gut bei entsprechender
Voranmeldung einen Besuch abstatten und
die vielen guten Weine verkosten.
Hauptstraße 31
7063 Oggau
Tel.: 0664/2069298
www.gutoggau.com
H.O.M.e.
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