Zum Download - Deutsches Institut für Ärztliche Mission eV

kann eine akute Unterernährung,
die durch den Indikator Körpergewicht-zu-Größe
ausgewiesen wird,
bei einem sonst gesunden Kind
binnen einiger Wochen durch Nahrungsmittelzufuhr
wieder ausgeglichen
werden.
Mangel an Nahrung führt zu extremer
Müdigkeit, Apathie und Anfälligkeit
für Infektionen. So ist es nicht
verwunderlich, dass 50 Prozent der
Todesfälle im Kindesalter in armen
Ländern mit von einer Mangel- oder
Unterernährung ausgelöst sind.
Wie können wir das Problem
lösen?
Die Behandlung der Unterernährten
ist ein wichtiger Aspekt, und deshalb
braucht es Zentren, die sich
besonders unterernährter Kinder
annehmen. Die Behandlung ist
nicht leicht und der Weg, bis diese
Kinder wieder essen können und
schließlich zunehmen, ist mühsam.
Aber das Problem ist bedeutend
komplexer. Die Ursachen von Man-
gelernährung und auch die der Fehl-
ernährung müssen wir auf allen
Ebenen angehen.
Das beginnt im Rahmen von Basisgesundheitsprogrammen,
die
das Ziel haben, den Familien
Kenntnisse über Ernährung
zu vermitteln. Es
geht weiter über ländliche
Entwicklungsprogramme,
die die Ernten der Kleinbauern
verbessern, bis hin zur
politischen Arbeit, die sich für
ein Recht auf Nahrung einsetzt,
für einen gerechteren Handel
und eine gerechtere Verteilung
der Güter.
Mangelernährung ist kein
medizinisches Problem,
sondern vielmehr ein gesellschaftliches,
und gerade als
Christen/-innen sind wir aufgerufen,
die Not vor Ort zu lindern und uns
darüber hinaus für die Nahrungsmittelversorgung
aller Menschen
einzusetzen.
Dr. Ramona Gresch-Bruder
Hunger ist ein Warnsignal des Körpers, das als Reaktion auf
einen leeren Magen und einen sinkenden Blutzuckerspiegel
folgt. Bleibt der Magen längere Zeit leer, bleibt das Signal
aus. Ist das Warnsignal des Hungers einmal verschwunden,
funktioniert der Körper anders, um weniger Energie zu verbrauchen.
Das Resultat der Körperanpassung ist die Unterernährung.
Mangelernährung kann durch Unterernährung oder durch
Fehlernährung, d. h. Unterversorgung mit Vitaminen und
Mineralstoffen, verursacht werden. In den wirtschaftlich
armen Ländern ist die Unterernährung, d. h. eine zu geringe
Nahrungsaufnahme, weit verbreitet. Der Energiebedarf wird
durch die Nahrung nicht gedeckt, und die Betroffenen leiden
unter Eiweiß-, Fett-, Vitamin- und Mineralmangel. Dauerhaft
unterernährten Menschen fehlen die Nährstoffe, die sie für
ihre Gesundheit und Entwicklung benötigen.
Chronische Unterernährung kann, besonders im Kindesalter,
zum Zurückbleiben im Wachstum und in der Entwicklung,
zu schweren Krankheiten und im Extremfall zum Tod
führen.
Akute Unterernährung tritt auf, wenn die Energiereserven
aufgebraucht sind. Der Körper beginnt eigene Muskel-
und Fettreserven zu verbrennen, um die Nahrungsstoffe zu
erhalten, die er zum Überleben braucht.
Gesundheit und Ernährung
Verminderte
Erwerbsfähigkeit
Beeinträchtigung
der Gesundheit
von Mutter und
Kind
Erschwerter
Zugang zu Markt
und Ressourcen
Mangelernährung
Schwächung des
Immunsystems,
Anstieg der
Kindersterblichkeit
Als Übergewicht wird eine über das normale Maß hinausgehende
Vermehrung des Körperfettes verstanden. Als
Berechnungsgrundlage dient der Body Mass Index (BMI), der
das Körpergewicht (Masse in Kilogramm) in Relation zur
Körpergröße (Quadrat der Körperlänge in Metern) setzt.
Fettleibigkeit bzw. Adipositas (schweres Übergewicht;
auch: Fettsucht, Obesitas) ist eine Gesundheitsstörung, bei
der die Person zu viel Fettgewebe besitzt. Adipositas ist eine
chronische Krankheit, die Risiken für weitere Erkrankungen
wie Diabetes oder Herz-Kreislauf- Erkrankungen birgt.
Ursachen der Fettleibigkeit sind in seltenen Fällen durch
Stoffwechselerkrankungen, mehrheitlich durch Überernährung
bedingt. Letztere Fettleibigkeit nimmt weltweit zu und
gilt nach der WHO als die am meisten unterschätzte und
vernachlässigte Gesundheitsstörung unserer Zeit.
Übergewicht wird wie folgt differenziert:
• Präadipositas: BMI 25 - 29.9 (Übergewicht im engen Sinne)
• Adipositas Grad I: BMI 30 - 34.9
• Adipositas Grad II: BMI 35 - 39.9
• Adipositas Grad III: BMI > 40
Der BMI (body mass index) berechnet sich aus dem
Körpergewicht (kg) dividiert durch das Quadrat der
Körpergröße (m 2 ).
D I F Ä M • G E S U N D H E I T I N D E R E I N E N W E LT • 2 / 10
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Seltener
Schulbesuch und
beeinträchtigte
Lernfähigkeit
Riskante Überlebensstrategien,
Anfälligkeit
für HIV, Malaria
u.a.