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© Difäm Gesundheit und Ernährung Fehlernährung: die doppelte Bürde Es erstaunt uns, wenn wir lesen, dass viele wirtschaftlich arme Länder in den vergangenen Jahren neben dem Problem der Unterernährung und des Hungers vermehrt mit einem Anstieg an Überernährung und Übergewicht konfrontiert sind. Denn Übergewicht galt lange als typisches Ernährungsproblem der reichen Nationen. Die Zahl von etwa 1,3 Milliarden Übergewichtigen weltweit übersteigt inzwischen die Zahl der der Unterernährten von rund einer Milliarde! Publikationen können Sie bestellen unter…. Tel: 07071-206-535 Fax: 07071-206-510 bestellung@difaem.de Übergewicht erhöht das Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen deutlich, z. B. Herz-Kreislauf, Diabetes oder einige Krebsarten. Das verringert nicht nur Lebensqualität und -dauer der Betroffenen, sondern stellt die Länder des Südens vor große Herausforderungen, die bisher in der Entwicklungszusammenarbeit noch kaum Beachtung finden. Wie kommt es zu der deutlichen Zunahme an Übergewichtigen? Eine mögliche Ursache ist die Veränderung der Essgewohnheiten (nutrition transition) – nicht nur bei der Stadtbevölkerung. Stärke- und fetthaltige Grundnahrungsmittel sind in vielen armen Ländern leicht verfügbar und verhältnismäßig preiswert. So ernähren sich immer mehr Familien hauptsächlich von solchen Produkten. Diese unausgewogene Ernährung beinhaltet zwar Energie im Überfluss, aber es mangelt an Mikronährstoffen. Die überschüssige Energie führt zu Übergewicht, der Mikronährstoffmangel dagegen zeigt sich in Wachstumsverzögerungen bei Kindern. So kommt es P U B L I K AT I O N E N Schutz vor HIV – Broschüre jetzt auch in englischer Sprache Diese Broschüre wird als pdf-Datei versendet und ist für Partnerorganisationen in der Entwicklungszusammenarbeit gedacht. Neben leicht verständlichen Basisinformationen zum Schutz vor HIV informiert die Broschüre über die „Postexpositionsprophylaxe“. Diese medikamentöse Therapie ist als Nothilfemaßnahme nach einer möglichen HIV-Infektion entwickelt worden. Sie steht für medizinisches Personal und Opfer sexueller Gewalt zur Verfügung – wichtig für alle, die sich in Ländern mit einer hohen HIV-Infektionsrate aufhalten. zu der absurden Situation, dass übergewichtige Mütter mit mangelernährten Kindern im selben Haushalt leben. Oftmals findet bei unterernährten Kindern ein relativ schneller Wandel zu Übergewicht statt – insbesondere im urbanen Kontext, wenn die Ernährungsumstellung mit wenig Bewegung einhergeht. Nicht selten trägt die Meinung, dass Dicksein ein Zeichen von Wohlstand sei, oder „big is beautiful!“ zu Übergewicht bei. In dem Maße, wie die Verstädterung in vielen Teilen der Welt zunimmt, wird auch die Fehlernährung zunehmen. Und dort, wo Menschen keine eigenen Gärten mehr bewirtschaften können, sind sie auf die billige Ernährung angewiesen, die insbesondere aus Kohlehydraten besteht. So sind Übergewicht und die Folgekrankheiten vorprogrammiert. Deshalb beobachten wir heute auch in Afrika und vor allem in Indien eine deutliche Zunahme von Diabetes- Erkrankungen. Aber wer sich vorher schon keine ausgewogene Ernäh- 6 D I F Ä M • G E S U N D H E I T I N D E R E I N E N W E LT • 2 / 10 rung leisten konnte, hat nun noch mehr Probleme, eine Diabetes-Diät einzuhalten, die viel Gemüse und auch Proteine enthalten sollte. Hier gilt es, neben kurativen Ansätzen mit nationalen Präventionsprogrammen zu intervenieren und über eine gesunde Ernährung, verbunden mit Bewegung, aufzuklären. Die Strategien müssen über die Gesundheitsarbeit hinausgehen und beispielsweise die Landwirtschaft, den Transport und die Freizeitaktivitäten einbeziehen oder traditionelle, lokale Nahrungsmittel propagieren, die in der Regel besser auf die Bedürfnisse der Menschen ausgerichtet sind als das inzwischen vielerorts beliebte „Western Food“. Daneben muss die Armutsbekämpfung gerade für die städtische Bevölkerung vorangetrieben werden. Zugang zu Bildung und Arbeit sind notwendig, damit Menschen wieder zu ihrer Würde zurückfinden und ein erfülltes Leben führen können. Dr. Ramona Gresch-Bruder Dr. Gisela Schneider Mission und Gesundheit Schätzungen zufolge tragen die Kirchen im südlichen Afrika etwa 40 Prozent der gesamten Gesundheitsarbeit. In Deutschland gehören Diakonie und Caritas zu den größten privaten Arbeitgebern. Aber: Ist der Beitrag der Kirchen zu Gesundheit nur unverzichtbar, weil und solange die Gesundheitsversorgung nicht durch staatliche Einrichtungen abgedeckt ist? Bringen die Kirchen und speziell die Gemeinden Aspekte in die Gesundheitsarbeit ein, die spezifisch und unersetzlich sind? Diese und andere Fragen sowie Antworten und Anregungen finden Sie in dem neuen Heft „Ja, wir haben eine Mission – auf dem Weg zu Gesundheit und Heilung“ der Kampagne „mission.de“.
Menschen brauchen unsere Hilfe A K T U E L L E S P R O J E K T Indien: 200 Häuser fallen Dorfbrand zum Opfer Tragische Umstände, verbunden mit heißem, trockenem Wetter, haben am Ostersonntag, dem 4. April 2010, in Barwa ein Feuer entfacht, das in kürzester Zeit rund 1.000 Menschen obdachlos machte. Die meisten Dorfbewohner haben ihr gesamtes – ohnehin dürftiges – Hab und Gut verloren: Kleidung, Küchenutensilien, Schulbücher der Kinder oder Papiere, die diese bitterarmen Dorfbewohner/-innen als Inder kennzeichnen, die unterhalb der Armutsgrenze leben. Für Kühe und Ziegen, die an den Häusern angebunden waren, gab es kein Entkommen – so wurden die Menschen außerdem ihres wertvollsten Besitzes und ihrer Lebensgrundlage beraubt. Nur die Kleider am Leib sind ihnen geblieben. Barwa ist eines der ärmsten Dörfer im Umfeld unseres Difäm-Partnerkrankenhauses Duncan im Nordosten von Indien. Es wird im Rahmen der Dorfgesundheitsarbeit und -entwicklung betreut. Zwei medizinische Teams des Duncan-Hospitals waren es auch, die sich unverzüglich auf den Weg machten, um zu helfen. Neben der Gesundheitsversorgung wurde eine Gemeinschaftsküche organisiert, um die Dorfbewohner für die nächsten Tage zu versorgen. An die 100 bedürftigsten Familien wurden Kleidung, etwas Geld und Sonnensegel verteilt. Eine Sammlung für Kleider und Küchengeräte haben Lehrer des Duncan-Ausbildungszentrums organisiert, was die unglaubliche Solidarität zeigt, die dort gelebt wird. Das Difäm hat für die schnelle Versorgung der Bevölkerung unverzüglich 3.000 Euro bewilligt. Eine solche unbürokratische und schnelle Hilfe ist uns nur möglich, weil Spender/-innen unsere Arbeit unterstützen und wir damit Geldmittel zur Verfügung haben, die solche raschen Hilfsmaßnahmen für langjährige zuverlässige Partnereinrichtungen ermöglichen. rgb D I F Ä M • G E S U N D H E I T I N D E R E I N E N W E LT • 2 / 10 7 Spenden unter dem Stichwort: Indien Spendenkonto 406 660 BLZ 520 604 10 Evangelische Kreditgenossenschaft Stuttgart Immer wieder werden wir im Difäm mit kleinen oder größeren Katastrophen in unseren Schwerpunktregionen konfrontiert. Diese bleiben oftmals von der breiten Öffentlichkeit unbemerkt und werden nach Kräften und Möglichkeiten der Menschen dort bewältigt. Wir fördern die nachhaltige Gesundheitsarbeit, aber uns ist es zudem wichtig, dass unsere Partner auf uns zählen können, wenn sie akut von Not und Leid betroffen sind. Ihre Spende hilft auch in solchen Notfällen. Dafür danken wir Ihnen sehr herzlich. © Difäm Dramatisch: Dieser Dorfbewohner hatte kurz vor dem Brand 40.000 Rupies (675 Euro) für die Hochzeit seiner Tochter ausgeliehen. Durch das Feuer hat er alles verloren.
Seite 1 und 2: Heft 2 2010, 61. Jahrgang Nachricht
Seite 3 und 4: A N S T Ö S S E Hoffnung für die
Seite 5: kann eine akute Unterernährung, di
Seite 9 und 10: Diabetes ist eine chronische, nicht
Seite 11 und 12: Expertenwissen & Empathie Nun, ich

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