Heißwasserbeizung zur Bekämpfung von ... - Dottenfelder Hof

4 Kalttests zur Bestimmung der Triebkraft
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4.3.1 Kalttest zum Parzellen-Beizversuch
Wie die Ergebnisse vom Kalttest in Tabelle 7 zunächst zeigen, führte die Heißwasserbeizung
unter Kältestress von 12 Tagen generell zu einer signifikant verminderten Triebkraft. Die
Triebkraftminderung lag zwischen 15 und 28 Prozent. Diese Unterschiede nivellierten sich
nach der Warmphase, so dass nur noch geringe Differenzierungen festzustellen waren. Ledig-
lich die Beizung von 10 min bei 56 °C führte zu einem signifikanten Triebkraftverlust von rel.
16 % gegenüber der Kontrolle. Erstaunlicherweise war die Keimung durch die Beizung in der
Kaltphase generell beschleunigt. In allen Fällen verkürzte sich statistisch gesichert die Mittle-
re Keimdauer gegenüber Unbehandelt um zwei bis fast drei Tage. Dies deutet auf einen Vor-
keimeffekt der Heißwasserbehandlung. Nimmt man jedoch das Blattgewicht der Keime zur
Beurteilung der Heißwasserbeize hinzu, zeigt sich, dass die Behandlung zu schwächeren
Keimen führt. Dies betrifft die Varianten mit längerer Einwirkungsdauer bzw. mit höheren
Temperaturen. In diesen Fällen liegt eine signifikante Minderung der Keimlingsmasse vor.
Tabelle 7: Wirkung der praxisorientierten Heißwasserbeizung auf Keimrate, Keimdauer und
Trockenmassebildung von Hafer im Kalttest. Dottenfelderhof 23.06.2005
Praxis-
Heißwasserbeizung
Versuchsansatz
23.06.2005
Keimrate 5.7.05,
kalt
12. Tag nach
Aussaat
Keimrate 8.7.05,
warm
15. Tag nach
Aussaat
Mittlere Keimdauer
30.6.05, kalt
Blatt-
Trockenmasse
ab Auflaufbeginn 15. Tag nach
Aussaat
% rel. % rel. Tage rel. mg/Pfl. rel.
1 Unbehandelt 78,50 a* 100 87,17 a 100 8,95 a 100 8,42 a 100
2 55 °C, 10 min 62,83 b 80 85,83 a 98 6,20 bc 69 8,00 ab 95
3 56 °C, 7 min 66,83 ab 85 84,50 a 97 6,57 b 73 8,45 a 100
4 56 °C, 10 min 49,00 c 62 73,33 b 84 5,11 c 57 6,99 c 83
5 58 °C, 7 min 60,83 bc 77 85,33 a 98 6,45 bc 72 7,55 bc 90
6 59 °C, 6 min 56,50 bc 72 83,17 a 95 6,03 bc 67 7,39 bc 88
*) ungleiche Buchstaben: Irrtumswahrscheinlichkeit Tukey-Test α < 0,05
4.3.2 Kalttest zum Labor-Beizversuch
Obwohl eine unbehandelte Kontrolle in diesem Test nicht enthalten war, kann man die Kon-
trollvariante des vorhergehenden Tests zum Vergleich heranziehen. Danach zeigt sich auch