Gartenlust April 2013

Ein Lehrmeister der Natur
Der Garten des 21. Jahrhunderts
Der Mensch gestaltet, der
Hund setzt Duftmarken, die
Katzen fangen Mäuse und
die Vögel säen mit Kot die
Samen ... so erklärt Botanikprofessor
Georg Grabherr
den ökologischen Kreislauf
seines Gartens.
Das Wasser ist die Lebensgrundlage von Fauna und Flora.
10 Garten
Eigentlich wollte Georg Grabherr nie
einen Garten haben. Mittlerweile
nennt der in Niederösterreich lebende
Bregenzer nicht nur ein nach ökologischen
Prinzipien aufgebautes idyllisches Grün sein
eigen. Denn der 66-jährige Universitäts-Professor
gilt als Doyen der Gartenkultur des 21.
Jahrhunderts und hat dies auch in Buchform
(Ein Garten für das 21. Jahrhundert) niedergeschrieben.
Im Vorjahr wurde der Ökologe
zum Wissenschaftler des Jahres in Österreich
gekürt und 2013 mit dem Vorarlberger Wissenschaftspreis
ausgezeichnet. Im Gespräch
mit der „Gartenlust“ gewährt Grabherr tiefe
Einblicke in seine Gartenphilosophie.
Wie sieht der Garten der Zukunft aus?
GEORG GRABHERR: Der Garten der Zukunft
ist ein sehr persönlicher Garten, der einerseits
hilft, die realen Lebensbedingungen zu
bewältigen, andererseits wilde Pflanzen und
Tiere einbindet und als Lehrmeister genutzt
wird. Er lässt Zuversicht entstehen, dass die
vielen Probleme des Jahrhunderts wie Naturentfremdung,
Orientierungslosigkeit, Klima-
und Gesellschaftswandel und Überbevölkerung
lösbar sind. Pflanzen wachsen, blühen
und fruchten zu sehen und den Kreislauf der
Natur zuzulassen, schafft Vertrauen in die
Kraft der Natur.
Können die Abertausenden privaten Gärten
zum Erhalt der Biodiversität beitragen? Und
sind sie Archen für die Rettung gefährdeter
Arten?
GEORG GRABHERR: Kulturpflanzen und ihre
unzähligen Sorten sind ein Schatz für die
Zukunft. Man muss kein Sortenzüchter sein,
um die Vielfalt zu nutzen. Da dürfen durchaus
auch moderne Sorten dabei sein, die schädlingsresistenter
sind, attraktiver oder produktiver
als die ursprünglichen.