Gartenlust April 2013

Wenig Raum für Rucola
Tipps für Klein- und Balkongärten
Balkonien kann ein wahres
Paradies für alle Sinne sein.
Denn das Gärtnern auf
kleinstem Raum sollte sich
an drei Grundprinzipien
orientieren: Würzen (Kräuter),
Essen (Gemüse) und
Bestäubung (Blumen).
Kreative „Hoch“-Beete.
8 Garten
Kurzum: gemeint ist die Verbindung
zwischen Schönem und
Nützlichem. Der Kreativität sind
kaum Grenzen gesetzt, der Pflanzenauswahl
schon. Denn wer einen funktionierenden Balkongarten
anlegen will, sollte darauf achten, die
Bedürfnisse der Pflanzen zu erfüllen. „Bestens
gedeiht z. B. Pflücksalat“, weiß Gärtnermeister
Andreas Dür. Pflücksalate haben den Vorteil,
dass sie keinen Kopf bilden und bereits nach
drei bis vier Wochen geerntet werden können.
„Und das mehrmals“, so der Experte.
Mehr Nährstoffe nötig
Aber auch Rucola, Radieschen und Kohlrabi
können gut in Töpfen gezogen werden. Weniger
geeignet ist dagegen Kohl. Er braucht
viel Platz, Dünger und kühlere Temperaturen.
Gemüsearten wie Tomaten, Gurken, Auberginen
und Paprika hingegen lieben reine Südlagen.
Popeyes Lieblingsgemüse, dem Spinat,
wird es jedoch schnell zu heiß.
Wer sich einen Minigarten anlegen will, sollte
sich im Klaren sein, dass Gemüse in Kleingefäßen
mehr Düngung benötigt. „Weil das
Erdvolumen geringer ist, benötigen die Pflanzen
mehr Nährstoffe“, kennt Dür den Grund
und empfiehlt die Verwendung von Bio-Erde
aus dem Fachhandel. Es gilt: Je größer der
kurz gesagt
„Für die ersten
Versuche eignen
sich Radieschen,
Tomaten, Paprika,
Mini-Gürkchen und Erdbeeren.“
Andreas Dür,
Gartenlaube, Alberschwende
Topf, desto besser funktionier’s! Auch beim
Gießen sollte man nicht auf Regelmäßigkeiten
vertrauen. „Viel besser ist die Fingerprobe“,
gibt der Fachmann einen Tipp, „fühlt
sich die Erde trocken an, sollte gegossen werden.“
Auch Kartoffeln mögen es warm und
sonnig. Darum spricht nichts dagegen, sich
die beliebte Knolle auf dem Balkon heranzuziehen.
Das funktioniert im Prinzip ganz
einfach. „Am besten man füllt den Kübel
mit Erde, gibt dann die Saatkartoffel rein
und gibt wieder Erde drauf“, erklärt der Gartenprofi
und rät weiter: „Auch während des
Wuchses sollte das Gefäß ständig mit Erde
nachgefüllt werden.“ Übrigens besagt eine
Faustregel unter Kartoffelzüchtern, dass aus
einer Knolle in einem 20-Liter-Kübel ein Kilo
Kartoffeln gedeihen. Ausprobieren, oder?