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Wohngruppen und Pflege Teilhabetag 2010 - Lebenshilfe Waltrop

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Das <strong>Lebenshilfe</strong> journal Seite 8<br />

Das Rezept: Baguette auf sommerlich italienische Art<br />

Von Monika Albrecht, Nicole Marcinkowski,<br />

Mijo Galic, Ralf Hötzel, Jörg Hardes,<br />

Andreas Kues, Markus Staniewski <strong>und</strong> Kathi<br />

Falk<br />

(Bild 1 )<br />

Wir benötigen:<br />

- 1 Baguette<br />

- 3 Tomaten<br />

- 1x Mozarella<br />

- 1 B<strong>und</strong> Basilikum<br />

- 1 - 2 Knoblauchzehen<br />

- Backpapier<br />

Witze<br />

Gehen zwei Zahnstocher im Wald<br />

spazieren. Plötzlich läuft ein Igel an<br />

ihnen vorbei. Da sagt der eine<br />

Zahnstocher zum anderen: "Sag mal,<br />

wusstest du, dass hier ein Bus fährt?”<br />

"Was denn, Herr Bressel, Sie wollen<br />

Rom in drei Tagen kennen gelernt<br />

haben? Wie Wie haben Sie das denn<br />

gemacht?" "Arbeitsteilung! Meine Frau<br />

hat die Bauwerke <strong>und</strong> Museen besichtigt,<br />

meine Tochter die Boutiquen <strong>und</strong><br />

ich die Kneipen!"<br />

"Soll ich Ihnen das Mittagessen in die<br />

Kabine bringen?", fragt der Ober den<br />

seekranken Passagier. "Oder sollen wir<br />

es gleich für Sie über Bord werfen?”<br />

"Mama, warum droht der Mann da<br />

vorne der Dame auf der Bühne mit<br />

dem Stock?<br />

"Er droht nicht, er dirigiert."<br />

"Aber warum schreit sie dann so?"<br />

Kommt ein Mann zum Bäcker <strong>und</strong><br />

sagt: "Ich hätte gern 99 Brötchen."<br />

Sagt die Bäckersfrau: "Warum nehmen<br />

Sie denn nicht h<strong>und</strong>ert?" Sagt der<br />

Mann: "Um Himmels Willen! Wer soll<br />

die denn alle essen?"<br />

Kommt Herr Meier zum Arzt <strong>und</strong> sagt:<br />

"Herr Doktor, Sie haben mir doch<br />

dieses Stärkungsmittel verschrieben."<br />

Der Arzt fragt darauf: "Was ist denn<br />

damit?"<br />

"Ich bekomme die Flasche nicht auf!"<br />

Das Baguette in Scheiben schneiden.<br />

Den Mozarella in Scheiben schneiden.<br />

Die Baguettescheiben mit den Tomatenwürfeln,<br />

dem Mozarella <strong>und</strong> Basilikum<br />

belegen <strong>und</strong> für ca. 5 Minuten in den<br />

Backofen.<br />

Schau genau!<br />

1<br />

3<br />

5<br />

Die Tomaten in kleine Würfel schneiden <strong>und</strong><br />

die Knoblauchzehen pressen oder sehr fein<br />

schneiden. Anschließend gut durchmengen.<br />

Das Backpapier aufs Backblech legen <strong>und</strong><br />

die Baguettescheiben auf dem Backblech<br />

verteilen. Mit Olivenöl beträufeln <strong>und</strong> den<br />

Backofen auf 180 Grad vorheizen.<br />

Guten Appetit!!!<br />

PS: Wer es nicht überbacken mag, kann das<br />

Baguette auch kalt genießen!<br />

Im Bild sind 10 Fehler versteckt! Die Unterschiede sind verschieden<br />

schwer zu entdecken, also Augen gut auf! Die Lösung findest Du auf<br />

Seite 16.<br />

2<br />

4<br />

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