Wohngruppen und Pflege Teilhabetag 2010 - Lebenshilfe Waltrop
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Das <strong>Lebenshilfe</strong> journal Seite 8<br />
Das Rezept: Baguette auf sommerlich italienische Art<br />
Von Monika Albrecht, Nicole Marcinkowski,<br />
Mijo Galic, Ralf Hötzel, Jörg Hardes,<br />
Andreas Kues, Markus Staniewski <strong>und</strong> Kathi<br />
Falk<br />
(Bild 1 )<br />
Wir benötigen:<br />
- 1 Baguette<br />
- 3 Tomaten<br />
- 1x Mozarella<br />
- 1 B<strong>und</strong> Basilikum<br />
- 1 - 2 Knoblauchzehen<br />
- Backpapier<br />
Witze<br />
Gehen zwei Zahnstocher im Wald<br />
spazieren. Plötzlich läuft ein Igel an<br />
ihnen vorbei. Da sagt der eine<br />
Zahnstocher zum anderen: "Sag mal,<br />
wusstest du, dass hier ein Bus fährt?”<br />
"Was denn, Herr Bressel, Sie wollen<br />
Rom in drei Tagen kennen gelernt<br />
haben? Wie Wie haben Sie das denn<br />
gemacht?" "Arbeitsteilung! Meine Frau<br />
hat die Bauwerke <strong>und</strong> Museen besichtigt,<br />
meine Tochter die Boutiquen <strong>und</strong><br />
ich die Kneipen!"<br />
"Soll ich Ihnen das Mittagessen in die<br />
Kabine bringen?", fragt der Ober den<br />
seekranken Passagier. "Oder sollen wir<br />
es gleich für Sie über Bord werfen?”<br />
"Mama, warum droht der Mann da<br />
vorne der Dame auf der Bühne mit<br />
dem Stock?<br />
"Er droht nicht, er dirigiert."<br />
"Aber warum schreit sie dann so?"<br />
Kommt ein Mann zum Bäcker <strong>und</strong><br />
sagt: "Ich hätte gern 99 Brötchen."<br />
Sagt die Bäckersfrau: "Warum nehmen<br />
Sie denn nicht h<strong>und</strong>ert?" Sagt der<br />
Mann: "Um Himmels Willen! Wer soll<br />
die denn alle essen?"<br />
Kommt Herr Meier zum Arzt <strong>und</strong> sagt:<br />
"Herr Doktor, Sie haben mir doch<br />
dieses Stärkungsmittel verschrieben."<br />
Der Arzt fragt darauf: "Was ist denn<br />
damit?"<br />
"Ich bekomme die Flasche nicht auf!"<br />
Das Baguette in Scheiben schneiden.<br />
Den Mozarella in Scheiben schneiden.<br />
Die Baguettescheiben mit den Tomatenwürfeln,<br />
dem Mozarella <strong>und</strong> Basilikum<br />
belegen <strong>und</strong> für ca. 5 Minuten in den<br />
Backofen.<br />
Schau genau!<br />
1<br />
3<br />
5<br />
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden <strong>und</strong><br />
die Knoblauchzehen pressen oder sehr fein<br />
schneiden. Anschließend gut durchmengen.<br />
Das Backpapier aufs Backblech legen <strong>und</strong><br />
die Baguettescheiben auf dem Backblech<br />
verteilen. Mit Olivenöl beträufeln <strong>und</strong> den<br />
Backofen auf 180 Grad vorheizen.<br />
Guten Appetit!!!<br />
PS: Wer es nicht überbacken mag, kann das<br />
Baguette auch kalt genießen!<br />
Im Bild sind 10 Fehler versteckt! Die Unterschiede sind verschieden<br />
schwer zu entdecken, also Augen gut auf! Die Lösung findest Du auf<br />
Seite 16.<br />
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