Kongress_Terminübersicht2011_für Homepage

Qualitätsmanagement Bariatrische Chirurgie Gastroenterologie Neues aus Industrie und Wissenschaft
16.00-16.30 Uhr
Qualitätsmanagement in der
Klinikverpflegung
Christina Zimmermann
16.30-17.00 Uhr
Qualitätsmanagement in der praktischen
Ausbildung - Ein Gewinn für Diätschüler und
Betrieb?!
Urban Hetterich
17.00-17.30 Uhr
Qualitätsmanagement - hilfreich für eine
gute Ausbildungsqualität?
Jannina Brumm
53. VDD Bundeskongress 2011 in Wolfsburg,
Freitag, 06.05.2011 von 14.00 - 17.30 Uhr
Freitag,
06.05.2011 K7 (R 114) Spiegelsaal (R 574) Großer Saal (R 1500) K1 (R 192)
Symposium des Arbeitskreises Ernährung
Qualitätsmanagement Diätologischer Prozess Gastroenterologie
des Bundesverbandes
der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.
(BDSI)
14.00-14.30 Uhr
14.00-14.30 Uhr
Erfolgreiches Qualitätsmanagement mit dem
Der Diätologische Prozess - ein (neues) 14.00-14.30 Uhr
PlanDoCheckAct-Zyklus (Deming) – Ein
methodisches Instrument in der Diät- und Aktuelles aus der Visceralchirurgie
nachhaltiger Nutzen für die Ernährungs- und
Ernährungstherapie
Dr. Antonio Lelli
Diätberatung
Daniel Buchholz, Sabine Ohlrich
Nadja Niemann
14.00-16.00 Uhr
Genießen ist Gesunheitsförderung
Impulse für die Ernährungsberatung
Genießen ist Selbstfürsorge
Dr. Rainer Lutz
14.30-15.00 Uhr
14.30-15.00 Uhr
14.30-15.00 Uhr
Verzettelt Euch nicht! Mit dem PCDA-Zyklus
Clinical Reasoning - Therapeutische Denk- Perioperative Ernährung nach großen
in der Ernährungs- und Diätberatung den
und Entscheidungsprozesse
visceralchirurgischen Operationen
Überblick behalten.
Gaby Siegmann
Claudia Paul
Katrin Schlüter
Schmecken und Genießen zur Förderung
positiven Erlebens und Handelns
Karl Unrein
Genießer-Pause
15.00-15.30 Uhr
15.00-15.30 Uhr
15.00-15.30 Uhr
Qualitätsmanagement in der
Ernährungsberatung
Stefanie Herrmann
Der Diätologische Prozess im klinischen
Alltag
Ria Lang
Kurzdarmsyndrom- eine interdisziplinäre
Herausforderung
Prof. Carsten Gartung
SchmExperten- ein innovatives Konzept des
aid Infodienst für die Ernährungs- und
Verbraucherbildung an weiterführenden
Schulen
Melanie Braukmann
15.30-16.00 Uhr Pause 15.30-16.00 Uhr Pause 15.30-16.00 Uhr Pause
16.00-16.30 Uhr
Aktuelles aus der bariatrischen Chirurgie-
S 3 Leitlinie und die Umsetzung in die
Praxis
Prof. Edward Shang
16.30-17.00 Uhr
VDD – QUALITÄTSSTANDARD
zur diättherapeutischen prä- und
postoperativen Behandlung und Beratung
bei adipositas-chirurgischen
Eingriffen
Mario Hellbardt
17.00-17.30 Uhr
Diättherapie nach bariatrischen Eingriffen
in der Klinik
Lars Dietrich
16.00-16.30 Uhr
Ernährungsregime bei Kurzdarmsyndrom
Regina Heuser
16.30-17.00 Uhr
Die Rolle der Stomatherapie im
interdisziplinären Team
Andrea Arnhold
17.00-17.30 Uhr
Update Diverticulose / Diverticulitis
Dr. Cevriye Dogan
Diskussion
ab 19.00 Uhr Abendveranstaltung im Zentrum für junge Kultur GmbH (Hallenbad) mit dem "Tanzenden Theater Wolfsburg"
16.00- 16.30 Pause
16.30-17.00 Uhr
Glutenfrei - mehr als als Zöliakie?
Dr. Michael Schuman, für Dr. Schär GmbH
17.00-17.30 Uhr
Protektive Wirkung von Nüssen bei Diabetes
mellitus
Ute Dujardin, für Nucis Deutschland GmbH