Allzeit gute Fahrt im „Amtsmobil“! - Amt Preetz Land

Seite 16 Der Amtsschimmel Nr. 06/2011 vom 29. Juni 2011 15. Jahrgang
Bürgerverein Barkauer Land e.V. | AK Senioren
Frischer Räucherfisch, Anglerglück, Natur pur
und der Vergangenheit auf der Spur
Zur Frühlingsfahrt mit Jung und Alt hatte
der Arbeitskreis Senioren am 28.05.2011
eingeladen. Mit einem vollbesetzten Bus,
53 Personen, ging die Fahrt pünktlich um
12.00 Uhr ab Kirchbarkau los.
Unser erstes Ziel war der Fischzuchtbetrieb
Knutzen in Springhoe/Hohenlockstedt.
Hier wurden wir freundlich von der
Familie Knutzen empfangen. Frau Ursula
Knutzen erklärte uns den Betrieb. In der
dritten Generation führen sie den Familien-
betrieb. Seit 1886 Landwirtschaft mit
Ackerbau, Viehzucht und Wald. Die Ackerflächen
wurden verpachtet und die Viehzucht
eingestellt. Heute wird nur Fischzucht
betrieben.
Ursula und Jürgen Knutzen sind gelernte
Fischwirte, und ihre Fischzucht ist als Ausbildungsbetrieb
anerkannt. Frischfisch und
Räucherfisch werden im eigenen Hofladen
vermarktet und tragen das Gütezeichen
der Landwirtschaftskammer Schleswig-
Holstein “Geprüfte Qualität”.
Die 30 Naturteiche sind durch den Torfabbau
entstanden. Herr Jürgen Knutzen führte
uns durch die schöne Teichwirtschaft; er
erklärte uns die Teichwirtschaft; die Fische
füttert er mit Getreide aus der Region, es war
ein Gewimmel von Forellen in den Teichen.
Das Ganze ist sehr familienfreundlich, man
bezahlt kein Rutengeld, sondern nur die
geangelten Fische nach Gewicht und aktuel-
lem Ladenpreis. Die Kinder waren
im Angelfieber und haben stolz
ihre geangelte Forelle gezeigt.
Nach dieser Führung durch die
Natur ging es ans Fischbuffet:
geräucherte Forelle, Stör und
Aal, sowie Matjes mit Brot und
Butter, alles reichlich und im
rustikalen Stil sowie mit viel Liebe
von der ganzen Familie Knutzen
zubereitet.
Anschließend hatten wir noch Gelegenheit,
geräucherten Fisch einzukaufen.
Gegen 15.30 Uhr ging die Fahrt weiter
nach Hohenlockstedt ins Museum. Auch
hier wurden wir freundlich von den ehrenamtlichen
Museumshelfern begrüßt und in
die Räumlichkeiten geführt. Hier lief zurzeit
die Ausstellung “Flucht, Vertreibung und
Neuanfang”.
Bei vielen Senioren wurde die Vergangenheit
aufgewühlt. Zu sehen waren Entlassungspapiere
aus der Gefangenschaft,
alte Heiratsurkunden als Beweis, Lebensmittel-
und Kleidermarken, alte Haushaltsgegenstände,
eine sehr schöne Tracht aus
Ostpreußen, ein dicker Mantel mit Fischgrätenmuster,
dicke Tücher, wie sie auf
der Flucht getragen wurden, ein Bollerwagen
mit Koffern bepackt, alte Uniformen
und vieles mehr.
Die erste Vorsitzende Frau Kreuzmann
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erklärte und führte uns durch das Museum
und den Wasserturm. Alle Damen
bekamen zum Abschluss eine “Lola”-
Abwaschbürste geschenkt. Die Bürsten
wurden hier in Hohenlockstedt hergestellt,
heute ist der Betrieb eingestellt.
Jetzt ging es mit dem Bus durch Hohenlockstedt.
Frau Kreuzmann erklärte, dass
während der Kaiserzeit ca. 1912 hier finnische
Soldaten ausgebildet wurden. Die
Finnen sagen: ”Das Lockstedter Lager ist
die Freiheit von Finnland”. Während des
2. Weltkrieges war hier auch die SA-
Ausbildungsschule. Nach dem 2. Weltkrieg
waren hier sehr viele Flüchtlinge
untergebracht. Wo einst, viele Jahre lang,
der Truppenübungsplatz war , danach
Ackerland, große Kartoffel- und Spargelfelder,
ist heute ein schönes Wohngebiet.
Heute ist die Firma Pohl-Boskamp, Arzneimittelfertigung,
eine der ältesten Fabriken
Deutschland, ein guter Arbeitgeber
für alle aus der Umgebung. Gegen 19.00
Uhr waren wir wieder in Kirchbarkau. Es
war ein erlebnisreicher Tag.
Gefahren hat uns das Reisunternehmen
Mietrach-Reisen, Fahrer war Herr Hanner.
Postfelder SV
Gudrun Bicker
Postfelder Sportverein
mit neuer Homepage
Die Webseite des Postfelder Sportvereins
hat einen „neuen Anstrich“ erhalten.
Unter www.postfelder-sv.de informieren
wir künftig über unsere Sport-,
Kultur- und Freizeitangebote.
Neu gestaltet und aktualisiert wurde u. a.
auch die Vereinschronik. Der Veranstaltungskalender
zeigt alle geplanten Aktivitäten.
Informieren Sie sich über unser
aktives Vereinsleben. Wir heißen alle Besucher
auf unserer Homepage herzlich
willkommen.
Michael Krüger