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Umwelterklärung 2011 - Sternquell-Brauerei GmbH

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- Zusammenfassende Zahlenangaben für beide Unternehmen und Standorte<br />

Input-Ströme Geschäftsjahr 2010<br />

Standort: Dobenaustraße Zur <strong>Sternquell</strong><br />

1.) Rohstoffe<br />

Wasser<br />

Malz, Hopfen, Hefe<br />

2.) Betriebsstoffe<br />

Schmierstoffe, Kraftstoffe,<br />

sonstige Betriebsstoffe<br />

3.) Energieträger<br />

Strom<br />

Erdgas<br />

Flüssiggas<br />

Diesel<br />

4.) Produktionshilfsmittel,<br />

Ausstattungsmaterial<br />

Filtermaterial<br />

Reinigungs- und<br />

Desinfektionsmittel<br />

Leim<br />

Kronenkorken<br />

Flaschenetiketten<br />

Kohlendioxid Eigenerzeugung<br />

Kohlendioxid Zukauf<br />

5.) Umlaufende Transport- und<br />

Verpackungsmittel<br />

Flaschen, Kegs, Drives, Dosen,<br />

Paletten, Kästen, Papier, Plastik<br />

6.) Anlagegüter, Büro- und<br />

Verwaltungsbedarf<br />

Anlagegüter, Bücher, Zeitschriften,<br />

Vordrucke, Formulare, Papier,<br />

Schreib- und Zeichenstifte,<br />

Arbeitskleidung<br />

7.) Beigestellte Produkte und<br />

Marketinghilfen<br />

Plakatierung, Außen- und<br />

Leuchtreklame, Reklameartikel,<br />

Verkaufsförderung<br />

59.000 m³<br />

5.260 t<br />

27<br />

57.500 m³<br />

0,12 €/hl 0,42 €/hl<br />

913.600 kWh<br />

5.994.400 kWh<br />

840 l<br />

38.800 kg<br />

2.347.400 kWh<br />

3.641.000 kWh<br />

92.100 l<br />

110.000 l<br />

36.100 kg<br />

209.000 kg<br />

23.600 kg<br />

59.950.000 Stück<br />

58,9 Mill. Garnituren<br />

800.900 kg<br />

19.190 kg<br />

1,44 €/hl<br />

10,80 €/hl 25,30 €/hl<br />

1,30 €/hl

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