Papua-Neuguinea: Reise in eine besondere Welt P apu ... - El Puente

Praktikum bei EL PUENTE
Praktikum
bei EL PUENTE –
alles andere als nur (fairen)
Kaffee kochen
Nordstemmen... dieses kleine Örtchen musste ich erstmal
auf der Karte suchen, als ich mich um ein Praktikum
im Öffentlichkeitsreferat bei EL PUENTE bewarb. Die
Lage war dann aber nebensächlich, da ich unbedingt ein
Praktikum im Bereich Fairer Handel absolvieren wollte
und EL PUENTE durch eine frühere Mitarbeit im
Weltladen kannte. Im März diesen Jahres konnte ich dann
fünf Wochen lang miterleben, wie Fairer Handel gestaltet
wird und welchen Herausforderungen er sich tagtäglich
stellen muss.
In der ersten Woche war ich zunächst im Lager, d.h. Waren
auszeichnen, Bestellungen bearbeiten und verpacken,
wodurch ich einen Überblick über Produkte und
Partner bekam, die Mitarbeiter kennenlernen und einen
Gesamteindruck der Organisation und deren Abläufe
erhalten konnte. In der zweiten Woche fing ich dann im
Öffentlichkeitsreferat an, wo ich Länderinfos aktualisierte,
Katalogtexte erstellte, Projektpartnerinfos zusammenfasste
und auch mal als T-Shirt-Model für den fairfashion-Katalog
einspringen durfte. Da das Modeln sich dann aber nicht als
meine große Stärke herausstellte, verbrachte ich die meiste
Zeit mit der Auswertung des Fragebogens, eine Aufgabe,
die ich eigenverantwortlich bearbeiten konnte und die mir
sehr viel Spaß gemacht hat. Die interessantesten Ergebnisse
sollen an dieser Stelle kurz veröffentlicht werden.
Die fünf Wochen waren natürlich viel zu kurz um
alles kennenzulernen, doch am Ende konnte ich viele
Erfahrungen mitnehmen und einen Einblick in ein
Umfeld gewinnen, wo ich mir später gut vorstellen kann,
zu arbeiten. Das Praktikum war also alles andere als nur
Kaffee kochen... den kocht man sich bei EL PUENTE auch
gern freiwillig, weil er einfach so lecker und dazu noch fair
gehandelt ist!
Linda Wagner
EL PUENTE Praktikantin
Große Kundenumfrage von
EL PUENTE
Im Dezember 2007 hat sich EL PUENTE nach langer Zeit
einmal wieder dazu entschlossen, mit dem Versand eines
Fragebogens an unsere Kunden, eine Umfrage zu den aktuellen
Entwicklungen durchzuführen. Sie sollte uns helfen,
Trends zu erkennen, die Situation unserer Kunden besser
einschätzen zu können und vor allem, herauszufinden, was
sich unsere Kunden von uns wünschen. In der vergangenen
Zeit hat sich bei EL PUENTE viel getan. Mittlerweile erscheinen
jährlich bereits drei separate Kataloge, die jedesmal
an Umfang gewinnen, Verpackungen wurden optimiert,
viele neue Infomaterialien erstellt und eine neue Website
mit dazugehörigem Shop online gestellt. Nun wollten wir
von unseren Kunden wissen, ob wir auf dem richtigen Weg
sind. So oft es geht, binden wir die Weltläden in die sortimentsbezogenen
Entscheidungen der GmbH mit ein.
Wir laden zu Musterschauen ein, führen Verköstigungen
durch, besprechen neue bzw. veränderte Verpackungen
und holen uns auch in Bezug auf Werbematerialien weitere
Meinungen ein.
Da es ein sehr breites Spektrum unterschiedlich organisierter
Weltläden gibt, war es notwendig, auch in Bezug auf
den Laden selbst, auf Kundenstruktur, Umsatz und Mitarbeiter
einige Fragen zu stellen, um schließlich bei den abgegebenen
Antworten eine eindeutigere Einschätzung treffen
zu können. Die Auswertung hat Linda Wagner selbständig
vorgenommen. Sie hat viele Weltläden auch noch einmal
telefonisch kontaktiert und sich sehr darum bemüht, eine
aussagekräftige Anzahl von auswertbaren Fragebögen zurück
zu bekommen. Bis heute haben wir etwa 250 ausgefüllte
Fragebögen zurück erhalten.
Die Auswertung der Fragebögen war sehr aufschlussreich
und hilft EL PUENTE, aktuelle Entwicklungen zu erkennen,
Wünsche und Bedürfnisse der Weltläden weitestmöglich
zu berücksichtigen und insbesondere kritische Anmerkungen
zu evaluieren und zu prüfen, wo Verbesserungen
möglich sind.
EL PUENTE möchte sich noch einmal ganz herzlich bei
allen Kunden für die dafür investierte Zeit bedanken!
Jeder ausgefüllte Fragebogen hat dazu beigetragen, den
weiteren Weg von EL PUENTE zu bestimmen!
Bei der Auswertung wurde je nach Umsatz zwischen großen,
mittleren und kleinen Läden unterschieden, wobei die
kleinen Läden mit einem Umsatz bis 35.000 € die größte
Gruppe darstellen. Dabei ist zu beachten, dass alle Angaben
natürlich nur Durchschnittswerte sind. Die rückgemeldeten
Fragebögen spiegeln insgesamt ca. 1/5 des Gesamtumsatzes
von EL PUENTE wider.
In allen Läden ist eine ähnliche Struktur erkennbar:
Kunsthandwerk nimmt zwar mehr Platz im Laden ein,
Lebensmittel (davon 20% Kaffee) haben jedoch den größeren
Anteil am Gesamtumsatz. Trotzdem besteht eine
generelle Tendenz zur Sortimentsverschiebung zugunsten
von Kunsthandwerk. Alle Kunden haben angegeben, dass
sie für die Produktauswahl unsere Kataloge nutzen, auch
wenn die Bestellung schließlich über das Internet erfolgt.