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Ökologisch erzeugte LM Ökologisch erzeugte LM

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Qualität – Ökomonitoring Baden-Württemberg Baden Württemberg 2004<br />

<strong>Ökologisch</strong> <strong>erzeugte</strong> <strong>LM</strong><br />

(im Vergleich zu konventionell <strong>erzeugte</strong>n)<br />

GVO<br />

Befunde ≤ 0,1 %;<br />

< als konventionelle <strong>LM</strong><br />

Bestrahlung nicht nachweisbar<br />

Antibiotika (Honig) Semicarbazid (Twist-off-Deckel)<br />

(Twist off Deckel)<br />

Nitrat (TK-Spinat) < als konventinelle <strong>LM</strong><br />

Mykotoxine tendenziell gleiche Belastung

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