Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - Esperanto

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Dessertwein Deutschland 2009 „Dream of Roses“ Weingut Lergenmüller 0,50 l 27,00 Euro Ein klarer und saftiger Süßwein mit feinem Schmelz und dem Geschmack von exotischen Früchten am Gaumen. Ein Duft von Rosen umschmeichelt die Nase. Schaumweine Deutschland Silvaner Sekt Jean Buscher, Rheinhessen 0,75 l 24,00 Euro Jean Buschers „Privatsekt“ begleitet Ihre Feier, gleichwohl allein oder mit Anderen. trocken ausgebaut bleibt er dank des Silvaners ein milder Schaumwein. Pinot Rosé Sekt Lergenmüller, Pfalz 0,75 l 24,00 Euro Wunderbar, aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben, handgerüttelt nach traditioneller Methode, spannend und anregend. Italien Prosecco Spumante „Il fresco“ Villa Sandi 0,75 l 30,00 Euro Im Glas präsentiert er sich im zarten Goldgelb mit einer feinen und lang anhaltenden Perlage. Sein Geschmack ist spritzig, harmonisch und elegant, und er duftet zart nach grünen Äpfeln. Champagner Frankreich Veuve Cliquot, Le Ponsardin Brut 0,375 l 36,00 Euro 0,75 l 68,00 Euro Traditionelle Assemblage aus 50 bis 60 verschiedenen Lagen. Schöne gelbgold glänzende Farbe mit feinem üppigem Schaum.Kraftvoll und angenehm in der Nase, wo er zunächst fruchtige Nuancen von weißen Früchten und Backobst entfaltet, die sich im Gaumen fortführen. Veuve Cliquot Rosé, Le Ponsardin Brut 0,75 l 79,00 Euro Dieser Rosé ist die Rosé-Variante des o.g. Brut Yellow Label, der die Quintessenz des schwungvollen, brillanten Stils der Marke bildet. Der fruchtig-leichtere Rosé-Champagner ist der ideale Begleiter romantischer Glücksmomente und verleiht jedem Anlass eine einzigartige Note. In seiner aparten hellroten Farbe mit subtilen Kupferreflexen spiegeln sich Kühnheit, Modernität und Romantik wider. Veuve Cliquot La Grande Dame, Le Ponsardin Brut 0,75l 138,00 Euro Sinnlicher Champagnergenuss! Sie ist der große Star der Champagne und das strahlende Juwel des Hauses Veuve Clicquot. Sie leuchtet in einem grünlich schillernden Goldton, die Perlage ist fein und sehr regelmäßig. Zur geschmacklichen Elégance des Chardonnay gesellen sich frische Noten wie auch Nuancen von süßen Gewürzen, Hefegebäck und Backobst. Gosset „La Grande Réserve“, Champagne Gosset 0,75 l 59,00 Euro Den Namen Grande Réserve trägt sie, weil sie Weine der Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay aus drei Jahrgängen enthält, die ihr die Regelmäßigkeit verleihen. Diese Cuvée ist kraftvoll und hinter ihrem Bouquet aus verschiedenen Blütendüften verbergen sich Vanille- und Brioche-Noten. Dom Perignon, Moet et Chandon 0,75 l 138,00 Euro Das, was die La Grande Dame für Veuve Cliquot ist, ist der Dom Perignon für Moet et Chandon: Das Topcuvée des Champagnerhauses. Noten aus der Welt der Pflanzen, weißer Pfeffer und Gardenie. Komplex am Gaumen mit Nuancen von Anis und getrockenetem Ingwer.
Offene Weißweine Deutschland Bacchus halbtrocken 0,20 l 4,90 Euro Mineralischer Wein, süffig Müller-Thurgau trocken 0,20 l 4,90 Euro Zitrusaromen am Gaumen Riesling trocken 0,20 l 5,90 Euro Spritzig eleganter Geschmack mit einer kühlen, erfrischenden mineralischen Note Pinot Blanc trocken 0,20 l 5,90 Euro Klarer Blütenduft, cremige Fruchtfülle, niedrige Säure Pinot Gris trocken 0,20 l 5,90 Euro Feiner, zarter Melonenduft, sehr frisch Frankreich Chardonnay trocken 0,20 l 4,50 Euro Fruchtig und angenehm Italien Pinot Grigio trocken 0,20 l 5,90 Euro Hellgelb, zartes, dezentes Bukett mit reifen Fruchtnuancen Chile Sauvignon Blanc trocken 0,20 l 5,90 Euro Frische Grasnoten mit Anklängen an grüne Äpfel, Quitte und Melone Offene Roséweine Deutschland Saigner Rosé trocken 0,20 l 5,50 Euro Feine Aromen von Himbeeren und Frühkirschen Spanien Rosado Navara trocken 0,20 l 4,70 Euro Roséwein aus dem Nachbargebiet des Rioja Südafrika Südafrika Rosé trocken 0,20 l 5,90 Euro Wunderbar fruchtiger und verführerisch duftiger Roséwein mit Anklängen von frisch gepflückten Himbeeren
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