Infobrief 02/2009 - Animals' Angels e.V.

Liebe auf den
zweiten Blick
Zwei Uhr nachts. Wir folgen einem Hühner-Transporter, der auf das
Gelände eines Schlachthofes in Bayern fährt. Das Fahrzeug parkt. Die
Fahrer legen sich schlafen. Ich filme, als gerade ein Huhn aus einem der
Transporter hüpft. Ich traue kaum meinen Augen, …
wir sind bei den Tieren
Infobrief 02/2009

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… als ich dieses fast federlose Hühnchen
zwischen den Transportern hin- und herlaufen
sehe. Wir nennen es Trudi. Wie hat sie es
geschafft da raus zu kommen?
Wir sind beeindruckt von diesem freiheitsliebenden
Huhn und beschließen, es zu retten.
Um auf das Schlachthofgelände zu kommen,
müssen wir am Wärter vorbei. Tief geduckt
schaffen wir es. Das war der einfachste Teil,
denn Trudi widersetzt sich ihrer Rettung. Ich locke sie mit Brotkrumen,
aber jedes Mal wenn ich sie fangen will, läuft sie weg
mit einem riesen Gegackere. Ständig geht der Bewegungsmelder
an und wir stehen in grellem Licht. Dann erwische ich sie
endlich. Trudi schreit um ihr Leben. Kurz vor dem Wärterhäuschen
sage ich zu ihr: “Jetzt sei endlich still!“. Ich weiß nicht
warum, aber von diesem Moment an hat sie keinen Mucks
mehr von sich gegeben. Auch nicht im Auto, auch nicht als wir
bei mir zuhause ankamen und ich sie in einen Käfig setze. Erst
am nächsten Morgen als ich sie in meinen Garten lasse und sie
EDITORIAL
Ich würde mir für diese Ausgabe des Infobriefs wünschen, Sie
könnten mit geschlossenen Augen lesen. Dann könnte ich Sie
auf eine Reise mitnehmen, die am Leben der Hühner in Legebatterien
mit allen anderen Sinnen teilnimmt.
Mit dem Geruchssinn, der Ihnen den Atem
verschlägt. In den Ställen stinkt es beißend
nach Fäkalien, schlechtem Futter und Verwesung.
Mit dem Tastsinn: Sie berühren Gitterstangen
an allen sechs Seiten des Käfigs, übersät
mit Kot, Flaumfedern und Dreck. Sie berühren
Hühner und spüren deren nackte Haut.
Sie fühlen ein rasendes Herz, weil diese Hühner
noch nie liebevoll angefasst wurden.
Mit dem Hörsinn erfassen sie die Aufregung,
die Angst und den Lärm aus allen
Richtungen. Sie hören mit etwas Glück vielleicht
das Quietschen eines sich langsam drehenden
Ventilators.
Mit den Augen werden Sie das erblicken, was wir seit Jahrzehnten
immer wieder sehen: Gestapelte Drahtkäfige, in
denen federlose, gestresste und ausgemergelte Hühner sitzen.
365 Tage im Jahr, 24 Stunden lang. Ihr von den Menschen
festgelegter "Lebenszweck" ist es, Eier aus minderwertigem
Futter, in schlechter Luft, in schrecklicher Umgebung
und unter brutaler Behandlung zu produzieren.
wie selbstverständlich das vermutlich erste
Sandbad ihres Lebens nimmt, gackert sie
wieder, diesmal zufrieden.
Trudi stammte aus einer Legebatterie. Ich
habe zweimal versucht, ihr Hühnergesellschaft
anzubieten, aber sie hat beide Hühner
wieder vertrieben. Stattdessen hat sie sich
meiner Hündin Tess angeschlossen, mit der
sie gerne im Garten umherlief. Sie war der
Liebling der Nachbarskinder und sie war mein Liebling. Sie
hatte keinerlei Erziehung und saß als erste am bzw. auf dem
Kaffeetisch. Im Sommer, wenn die Türen offen waren, kam sie
ins Büro, sprang auf meinen Schreibtisch, machte es sich
bequem oder warf Kugelschreiber runter.
Ich hatte vorher keinerlei Erfahrung mit Hühnern und fand sie
auch nicht besonders interessant. Durch Trudi habe ich allerdings
erfahren, welch kleine Persönlichkeiten hinter diesen
Federn stecken.
Iris, Einsatzleiterin der ANIMALS’ ANGELS
Liebe Freunde von ANIMALS’ ANGELS,
Christa Blanke mit Hahn Bill
Allein in Deutschland vegetieren nach offiziellen Angaben
rund 25 Millionen Hühner in Käfigen dahin. Nach 18 Monaten
und rund 300 Eiern haben sie ausgedient. Sie werden entsorgt.
Hierzu verlassen sie erstmals ihren Käfig. Sie werden
mit anderen Hühnern rücksichtslos in Transportkäfige
verpackt, um zum letzten Bestimmungsort
ihrer Verwertungskette gebracht
zu werden: dem Schlachthof. Bis zu 10 %
sterben bereits auf dem Weg dorthin. Sie
sterben an den Folgen von Misshandlungen
beim Verladen, an der Hitze im Sommer, der
Kälte im Winter. In der Schweiz wird derzeit
getestet, ob man ausgedienten Hühnern
den Transportstress ersparen könnte, indem
man sie zur Energiegewinnung verbrennt.
Mit allen Sinnen gleichzeitig kann auch das
pure Hühnerglück erlebt werden: im Projekt
„Rettet das Huhn“. Hier leben Hühner aus
Legebatterien ihr zweites, neues Leben. Sie
finden ihr natürliches Verhalten wieder. Sie nehmen Kontakt
auf, entwickeln Neugier und Interesse. Liebe Leser, Sie können
das hautnah erleben, denn „Rettet das Huhn“ vermittelt
diese Hühner in ein neues Glück.
Vielleicht finden Sie bei der Lektüre Ihr Huhn!
Ihre
Christa Blanke

Ei Ei Ei Verboten!
Warum den Hühnern nur noch
die Verbraucher helfen können
Seit 1990 kämpfen Tierschutzorganisationen gegen die
Haltung von Hühnern in Legebatterien. Trotz Entscheid
des Bundesverfassungsgerichtes, welches die
„Lege“hennenhaltungsverordnung als unrechtmäßig
verurteilte, hat sich bis heute für die Hühner in den
Legebatterien nur wenig geändert. Das Bundesverfassungsgericht
kritisierte damals, dass die Käfighaltung
den Hühnern keinen ausreichenden Platz zum Ruhen,
Fressen, Eier legen bietet. Seither kennt jeder das Bild
des Huhns auf dem DIN A 4 Blatt. Obwohl ihm nicht einmal
diese Fläche zur Verfügung steht, denn ein DIN A
4 Blatt hat 613,2 Quadratzentimeter, dem Huhn werden
nur 550 Quadratzentimeter „gegönnt“. Bei der so
genannten Gruppenhaltung in Volieren sind es dann
800 Quadratzentimeter pro Huhn. Allerdings ist es hierbei
dem Gruppenstress auf engstem Raum ausgesetzt.
Verhaltensstörungen wie Federpicken oder Kannibalismus
gehören zum Alltag.
Das statistische Bundesamt Wiesbaden verzeichnet rund 32
Millionen Hennen in Haltungen mit über 3.000 Tiere. Nur zwei
Millionen Hennen (5,1%) existieren in ökologischen Haltungen.
Nimmt man alle Haltungen, kommen nochmals gut 12
Millionen Hennen hinzu. Hinzu kommen Millionen „Mast“-
hühner, „Stopf“gänse, Enten und Puten. Weltweit verzeichnet
die UN über 45 Milliarden Geflügeltiere. Unvorstellbare,
unfassbare Zahlen. In keinem Bereich ist die Industrialisierung
der „Nutz“tierhaltung so weit entwickelt. ANIMALS‘ ANGELS
dokumentiert seit Jahren die Transporte von „Lege“hennen
und „Mast“hühnern. Im Folgenden drei Beispiele aus den
letzten beiden Jahren:
Juli 2007: ANIMALS‘ ANGELS dokumentiert das Schlachten
von „Mast“hühnern. Ziel der Inspektion ist es, Belege
zu haben für unsachgemäße Betäubung der Tiere.
Es herrschen milde Sommertemperaturen um die 20 Grad. Als
wir den katalanischen Schlachthof für Broiler erreichen ist es
22.40 Uhr. Laut unserer Vorrecherchen werden hier täglich
60.-65.000 Hühner geschlachtet. Zunächst beobachten wir
von außen das Entladen der Käfige. Die Tiere werden grob aus
den Käfigen geholt und mit den Füßen nach oben an Haken
gehängt. Es geht alles sehr schnell. Die Tiere verschwinden mit
dem Kopf in einem Tunnel, wo sie kopfunter in ein Strombad
getaucht werden. Dadurch sollen sie betäubt werden. Wir
können auch sehen, wie sie durch eine Maschine entfedert
werden. Wir entschließen uns, am nächsten Morgen nochmals
hinzufahren und möglichst von drinnen alle Vorgänge
genau zu beobachten. Es gelingt.
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Infobrief 02/2009 www.animals-angels.org

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Eingesperrt in engen Kisten, werden erschöpfte und ausgemergelte „Lege“hühner (nach rund 18 Monaten) sowie „Mast“hähnchen
(nach ca. 42 Tagen) zu weit entfernten Schlachthöfen transportiert. Viele von ihnen sterben elend auf dem Transport.
Zwischen 8.30 Uhr und 9.30 Uhr dürfen wir im Beisein des
Amtsveterinärs den Schlachtvorgang beobachten. Wir sehen,
dass die Tiere unterschiedlich groß sind und befürchten, dass
nicht alle wirklich in das Strombad eingetaucht werden. Unterstrichen
wird diese Befürchtung dadurch, dass einige Tiere
ihren Kopf nach dem Betäubungsbad anheben, als ob sie sich
befreien möchten. Manche Tiere hängen auch nicht mit beiden
Beinen in den Metallhaken. Der Tauchgang im Strombad
(ca. 90 Volt) dauert ca. 5 Sekunden. Anschließend bekommen
sie von Schlachthausmitarbeitern einen Zungenschnitt, damit
sie ausbluten. Auch hier beobachten wir sehr unterschiedliche
Ergebnisse. Bei manchen Tieren strömt das Blut sofort und
heftig, bei anderen nicht. Trotz Schnitt sehen wir Tiere, die ihre
Köpfe anheben und mit den Flügeln schlagen. Wir sind nicht
sicher, ob das unbewusste Zukkungen,
Autoreflexe sind. Manche
fangen an zu krähen, viele
haben ihren Schnabel weit aufgerissen.
Anschließend fährt das
Laufband sie in die Entfederungsmaschine.
Wir sehen, wie
einige Tiere sich vorher noch mit
Flügeln und Köpfen zur Wehr
setzen.
Wir gehen zurück zum Ausgangspunkt
und sehen, dass in
der Zeit, in der wir beobachtet
haben, viele tote Tiere in einem
Müllwagen liegen. Es dürften
150 tote Tiere sein. Auf dem
Fußboden liegen weitere. Der Mitarbeiter des Schlachthofes
bestätigt uns, dass viel zu viele Hühner tot ankommen. Er
meint, die Hauptursache sei das Verladen der Tiere durch
ungeschultes Personal. Hierbei würden sie verletzt werden und
unterwegs sterben.
Transport- und Verkaufsfesseln lebender Hühner
Wieder zu Hause geben wir das Film- und Fotomaterial einer
Veterinärin zur Begutachtung. Sie bestätigt unsere Beobachtungen,
dass viele Tiere nicht fachgerecht betäubt und getötet
wurden. Wir legen darauf hin bei den zuständigen Behörden
Beschwerde ein.
Februar 2009: Zweite Nachinspektion des Sara Lee
Schlachthofes, USA
Bereits im Januar 2007 hatte ANIMALS‘ ANGELS den Sara Lee
Schlachthof kontrolliert und Missstände angezeigt. Besonders
schlimm waren damals die Transportbedingungen der Truthähne.
Bei minus 9 Grad Celsius kamen sie in offenen Gitterkäfigen
ohne Schutz vor Kälte und Wind auf riesigen LKWs im
Schlachthof an. Nach der Fahrt
standen die LKWs noch einige
Zeit im Freien, bis sie zu den Entladerampen
vorfahren konnten.
ANIMALS‘ ANGELS forderte
damals Sara Lee auf, die Tiere
beim Transport und beim Entladen
besser gegen die Eiseskälte
zu schützen.
Das ANIMALS‘ ANGELS Team
erreicht am 3. Februar 2009 den
Schlachthof bei minus 15 Grad
Celsius. Es kommen keine Transporter
an. Lediglich einige Anhänger
mit Käfigen und Truthähnen
werden rangiert. Die Tiere
sind bis zu zwei Minuten im Freien dem Wetter ausgesetzt.
Am nächsten Tag herrscht jedoch Hochbetrieb. Alle 40 Minuten
wird ein Hänger mit Truthähnen abgestellt und von einem
Rangierfahrzeug in die Entladehalle gebracht. Alle Hänger
haben Thermoplanen gegen die Kälte. Ein kleiner Erfolg. Den-
Die Fläche für ein Huhn: 550 cm 2

Rund 45 Milliarden Federtiere werden jedes Jahr weltweit zum Schlachten transportiert. Darunter sind „Lege“hühner, „Mast“hähnchen,
Truthähne, „Stopf“gänse, Enten, Vögel, Fasane…Sie empfinden wie andere Tiere auch. Trotzdem werden sie weniger geschützt.
noch erleben wir erneut, was in den
USA zum festen Bestandteil unserer Einsätze
geworden ist: Wir werden immer
wieder von Schlachthauspersonal und
Polizei mehr oder weniger freundlich
gefragt, was wir hier machen, warum
wir hier parken und was wir fotografieren,
filmen und aufschreiben. Trotz
unserer Beteuerung, nichts Illegales zu
tun und zu planen, werden wir von
einem Polizisten bedroht: „If I tell them
they have a problem with you, trust
me, they will have a problem with you!“
Da man in den USA wegen nichts und wieder nichts ins
Gefängnis kommen kann, brechen wir den Einsatz ab und reichen
eine Beschwerde gegen den Polizisten ein.
März 2009: Kontrolle von Geflügeltransporten zum
Schlachthof Torrent i Fills, Spanien. Schwerpunkt:
Haltung, Verladen , Transport.
Auf einer Mastfarm rund zwei Stunden entfernt vom Schlachthof
dürfen wir trotz Protesten des Fahrers das Verladen von
„Mast“hühnern aus der Nähe beobachten. Uns wird allerdings
verboten zu fotografieren und zu filmen. Die Tiere werden von
offensichtlich ungeschultem Personal per Hand verladen. Sie
Für die „Delikatessenproduktion“ werden
„Stopf“gänse zu Tode gefüttert.
packen die Tiere am rechten Fuß und
können so mehrere Tiere gleichzeitig
tragen. Sie sperren jeweils 15 Tiere in
einen Transportkäfig ein. Manche Tiere
bleiben wie betäubt im Käfig liegen,
manche stehen geduckt, weil die Käfighöhe
nicht ausreicht für aufrechtes stehen.
Wir erfahren vom Mäster, dass pro LKW
rund 4.500 weibliche Hühner geladen
werden mit einem Durchschnittsgewicht
von 1.9 Kilogramm. Die Tiere sind
41 Tage alt. Während des Verladens sei kein Veterinär anwesend.
Wir schaffen es, einen Blick in den Stall zu werfen und einige
schlechte Fotos mit dem Handy zu machen. Die Tiere werden
auf dem Boden gehalten. Sie stehen dicht gedrängt auf dreckigem
Boden, übersät mit Federn. Es ist dunkel und wir entdekken
nirgends Platz zum Ausruhen für die Hühner. Trotz eines
Ventilators ist die Luft zum Schneiden stickig. Wir registrieren
folgende Verstöße, die wir zur Anzeige bringen: Unsachgemäßes
Laden per Hand (Verletzungen, Stress, Schmerz), nicht
geeignete Transportkäfige (zu niedrig), untrainiertes Personal,
nicht artgerechte Haltung.
In der Massenproduktion „Federtiere“ spielt das Einzeltier keine Rolle mehr: Verluste in den Ställen und Batterien,
Transportverluste, Nachzuchtverluste sind einkalkuliert. In den USA sind Hühner nicht einmal im Tierschutzgesetz verankert.
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„Rettet das Huhn“
oder die Suche nach Altersheimen für Hennen
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ANIMALS‘ ANGELS stellt vor: „Freches Huhn, albernes
Huhn…“ Solche Bezeichnungen werden Hühnern
nicht gerecht. Wer aber frei lebende Hühner sensibel
beobachtet, wird feststellen, dass diese gefiederten
Zweibeiner sehr eigen und verschieden sind. „Rettet
das Huhn“ vermittelt diese Individualisten.
Das Projekt „Rettet das Huhn“ organisiert die Vermittlung von
Hennen aus der „Legebatterie“ an Privatpersonen, die den
Hennen ein artgerechtes, würdevolles Leben bieten können.
Die Aktion, organisiert von Katja, Martina und Nicole, existiert
seit Ende 2007 und hat seitdem rund 1764 Hennen vor dem
Tod im Schlachthaus durch Vermittlung an „Hühnerfreunde“
bewahren können. Hilfe und Vermittlung für diese Hennen
heißt, dass in Absprache mit kooperativen Landwirten die Hennen
vor der Ausstallung in ein artgerechtes Zuhause vermittelt
werden. Dies ist meist dann der Fall, wenn die Hennen
nach ca. 1 ½ - 2 Jahren in der Batterie "zu alt" werden und
ihre "Legeleistung" den Ansprüchen des Betreibers nicht mehr
genügt.
Wer sich für ein ehemaliges „Lege“Huhn entscheidet, kann mit Freude beobachten, wie sich die gefiederten Individualisten
entwickeln, welche Gewohnheiten sie entwickeln und welche Freundschaften sie schließen. Frida, Lilo, Karla und Rachel haben
sich schnell mit der neuen Umgebung angefreundet und scheinen, die erlittenen Qualen den Menschen nicht nachzutragen.

Gerettet! Diese Hühner sind aus einer Legebatterie befreit
worden und können erstmals in ihrem Leben scharren,
ruhen und laufen wie sie wollen.
Schnell finden die Hennen nach der Vermittlung zu ihrem
natürlichen Verhalten zurück, welches ihnen in der Käfighaltung
unmöglich ist: Sie nehmen Sand- und Sonnenbäder,
legen ihre Eier in Nester, scharren und sind immer neugierig
unterwegs.
www.rettetdashuhn.de
Ansprechpartner:
Katja Tiepelmann: katja@rettetdashuhn.de
Martina Krebs: martina@rettetdashuhn.de
Nicole Urbantat: nicole@animals-angels.de
Katja ist sozusagen die Gründerin von „Rettet das Huhn“. Sie
wohnt in fast direkter Nachbarschaft zu einer Legebatterie, die
ihr schon immer ein Dorn im Auge war. Aufgrund dieser
Nachbarschaft und daraus entstehenden Gesprächen ist das
Projekt „Rettet das Huhn“ entstanden und Katja konnte die
ersten Hennen in ein neues Zuhause vermitteln.
Nicole ist durch einen ANIMALS’ ANGELS - Einsatz im Jahr
2001 auf „das Huhn gekommen“. Bei diesem Einsatz konnte
sie zwei Masthühner vor dem Transport zum Schlachthof retten:
Berta und Toni. Seitdem hat sie eine besondere Beziehung
zu Hühnern.
Martina: „Es berührt mich sehr zu beobachten, wie es den
Hennen aus der Legebatterie jeden Tag ein bisschen besser
geht und sie ihre neue Welt entdecken.“ Martina organisiert
die zahlreiche Vermittlung von Hennen im Hamburger Raum.
Katja Tiepelmann und Nicole Urbantat mit Huhn Tilda.
Industrielle Verwertung von Lebewesen:
Holen Sie raus was drin steckt –
So tickt die Mastindutrie
„Sie wissen, dass wir uns
auf einen höheren Saldo
pro Quadratmeter fokussieren“,
schreibt die Zeitschrift
„Mastgeflügel“,
herausgegeben von Hendrix
Broilers. Dieser Hersteller
von Mastfutter feiert
auf den Folgeseiten
den Zuwachs produzierter
Bruteier und die wachsenden
Tageszunahmen
von „Mast“hähnchen
zugunsten kürzerer Stallperioden.
Kurz: Die Effizienzsteigerung. Aus einer Henne
können jetzt 160 statt 158,5 Bruteier innerhalb 60 Wochen
herausgepresst werden. Und ein Masthähnchen muss nur
noch 41,5 Tage (2008) statt 44,5 Tage (2006) eingestallt werden.
Es wird „getuned“, als ob es gelte einen Weltrekord zu
erzielen. Am liebsten hätten die Mäster das Fleisch ohne das
lästige Tier dran.
Nachzulesen unter: www.hendrixutd.de
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Infobrief 02/2009 www.animals-angels.org

Ihre neue Adresse
hilft uns beim Sparen
Wenn wir Sie anschreiben und der Brief kommt nicht an, entstehen
uns Kosten. Darüber hinaus entsteht ein Verlust: Sie. Denn
wenn wir Ihre neue Adresse nicht erfahren, verlieren wir einen
Freund für die Tiere. Die Tiere brauchen Sie. Wir brauchen Ihre neue
Anschrift, um Sie über unsere Einsätze bei den Tieren zu informieren.
Deshalb unsere Bitte, teilen Sie uns Ihre neue Anschrift mit.
Vielen Dank!
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Sie mir ein Bild von meiner Paten-Kuh.
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ANIMALS’ ANGELS e.V.
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T. + 49 (0) 69 707 981 70 | F. + 49 (0) 69 707 981 729
Verantwortlich für den Inhalt: Christa Blanke
Redaktion: York Ditfurth
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Layout: Graphikbuero GEBHARD|UHL Druck: Louko Druck GmbH, Nürnberg Auflage: 6.700 Stück, Mai 2009