Fakultät III Prozesswissenschaften - TU Berlin
Fakultät III Prozesswissenschaften - TU Berlin
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<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Einführungsveranstaltung für den Masterstudiengang Technischer Umweltschutz<br />
Einführungsveranstaltung<br />
Fr, Einzel, 13:00 - 15:00, 09.04.2010 - 09.04.2010<br />
Inhalt Die Einführungsveranstaltung findet von 13 bis 15 Uhr im Hauptgebäude Raum H 8156,<br />
bei vielen Teilnehmenden in anderen Räumen statt.<br />
Sollte jemand an diesem Tag nicht können, sind Einzeltermine selbstverständlich nach<br />
Vereinbarung möglich.<br />
Viele Grüße und bis zum 09.04.<br />
1 Einführungsveranstaltungen der <strong>Fakultät</strong><br />
Erstsemestereinführung Energie- und Prozesstechnik, Informationstechnik im Maschinenwesen,<br />
Maschinenbau, Physikalische Ingenieurwissenschaft, Verkehrswesen<br />
0500-01, Einführungsveranstaltung<br />
Mo, Einzel, 08:00 - 10:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, HE101<br />
Mo, Einzel, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, H3010<br />
Mo, Einzel, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, H2053<br />
Mo, Einzel, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, H111<br />
Mo, Einzel, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, MA043<br />
Mo, Einzel, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.04.2010, H3012<br />
Mo, Einzel, 16:00 - 18:00, 12.04.2010 - 12.04.2010<br />
Mi, Einzel, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, C130<br />
Mi, Einzel, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, H110<br />
Mi, Einzel, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, EB301<br />
Mi, Einzel, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, MA141<br />
Mi, Einzel, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, H3002<br />
Inhalt In der ersten Vorlesungswoche von Montag, dem 12.04.2010 bis Freitag, dem<br />
16.04.20109 findet für alle Neuimmatrikulierten der Bachelorstudiengänge eine<br />
Einführungswoche statt.<br />
Beginn ist Montag, 12.10. um 9.00 Uhr im Raum HE 101 (im Mathematikgebäudegebäude<br />
der <strong>TU</strong>, Erdgeschoss, Straße des 17. Juni 136). Das Programmende dieses ersten Tages<br />
ist gegen 17:30 Uhr zu erwarten.<br />
Das genaue Programm für die Einführungswoche wird in der ersten Veranstaltung<br />
bekannt gegeben. Die regulären Lehrveranstaltungen sind in den Wochenablauf<br />
integriert.<br />
Im Verlauf dieser Woche werden Sie in die Studien- und Stundenplanorganisation<br />
eingeführt und können alle Fragen zum Studienbeginn loswerden.<br />
Bemerkung In der zweiten Veranstaltung um 10 Uhr erfolgt die Aufteilung nach Studiengängen:<br />
Energie- und Prozesstechnik: Raum H 0111; Maschinenbau: Raum H 2053;<br />
Physikalische Ingenieurwissenschaft: Raum MA 043; Verkehrswesen: Raum H 3010,<br />
Informationstechnik im Maschinenwesen: H 3012<br />
Einführungsveranstaltung Werkstoffwissenschaften<br />
0320 L 007, Einführungsveranstaltung<br />
Do, Einzel, 13:00 - 17:00, 08.04.2010 - 08.04.2010<br />
Sa, Einzel, 11:00 - 14:00, 10.04.2010 - 10.04.2010, ES220<br />
Inhalt Die Einführungsveranstaltung für Bachelor findet am Donnerstag, den 08.04.10,<br />
um 13 Uhr im Raum X (Angabe folgt noch) statt. Bei dieser Veranstaltung<br />
werdet ihr Gelegenheit haben, andere Studierende der Werkstoffwissenschaften<br />
kennen zu lernen und einen Überblick über die Angebote der <strong>TU</strong> bekommen. Von<br />
der studentischen Studienfachberatung erhaltet ihr Informationen zur Studien- und<br />
Stundenplanorganisation. Außerdem könnt ihr Fragen zum Studium stellen.<br />
Weitere Information zum Studiengang findet ihr unter: www.studienberatung-fak3.tuberlin.de<br />
SoSe 2010 1
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Das Erstsemester-Frühstück findet am Samstag, den 10.04.10, um 11 Uhr in Raum ES<br />
304 statt.<br />
Die EInführungsveranstaltung für Master findet am 08.04.10 um 10 Uhr in Raum H 8156<br />
statt.<br />
2 Grundstudium (Diplom) bzw. Grundlagen (Bachelor) der<br />
Ingenieurwissenschaften<br />
2.1 Mathematische Grundlagen<br />
Lineare Algebra für Ingenieure<br />
3236 L 002, Übung, SWS: 2.0<br />
Bemerkung Übung in kleinen Gruppen. Einteilung in Übungsgruppen über: http://www.moses.tuberlin.de/Mathematik/<br />
Analysis I für Ingenieure<br />
3236 L 007, Übung, SWS: 2.0<br />
Bemerkung Übung in kleinen Gruppen. Einteilung in Übungsgruppen über: http://www.moses.tuberlin.de/Mathematik/<br />
Analysis II für Ingenieure (SoSe)<br />
3236 L 012, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 13.04.2010 - 16.07.2010, HE101 , 1-Gruppe<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, HE101 , 1-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 13.04.2010 - 16.07.2010, MA001 , 2-Gruppe<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, MA001 , 2-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 13.04.2010 - 16.07.2010, EB301 , 3-Gruppe<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, EB301 , 3-Gruppe<br />
Inhalt Der mehrdimensionale Raum, Differentiation in mehreren Variablen, Vektoranalysis,<br />
Integration in mehreren Variablen, Integralsätze der Vektoranalyse.<br />
Bemerkung Die Einteilung in Übungsgruppen erfolgt elektronisch vom 01.04.-15.04.10 über: http://<br />
www.moses.tu-berlin.de/Mathematik/<br />
Analysis II für Ingenieure<br />
3236 L 012, Übung, SWS: 2.0<br />
Bemerkung Übung in kleinen Gruppen. Einteilung in Übungsgruppen über: http://www.moses.tuberlin.de/Mathematik/<br />
Numerische Mathematik I für Ingenieure<br />
3236 L 039, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 4.0<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, MA042<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 15.04.2010 - 17.07.2010, MA042<br />
Inhalt Diskretisierung gewöhnlicher Anfangswertaufgaben u.a. Einschrittverfahren, Lösung<br />
nichtlinearer Gleichungen und linearer Gleichungssysteme, numerische Integration,<br />
Interpolation, Fehleranalyse, Ausgleichsrechnung, Variationsmethoden.<br />
Bemerkung LV wird als 4 IV oder 2 VL + 4 PJ kombiniert angeboten, siehe LV Prakt. Math. f. Ing.<br />
Bestandteil der Modulliste: "Numerische Mathematik für Ingenieure"<br />
Voraussetzung Lineare Algebra und Analysis I/II und Programmierkenntnisse<br />
Praktische Mathematik für Ingenieure<br />
3236 L 060, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 6.0<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 14.04.2010 - 17.07.2010<br />
Inhalt Projektorientierte Kleingruppenarbeit. Inhalte: physikalisch mathematische<br />
Modellbildung, numerische Verfahren der Praxis, grafische Darstellung und Interpretation<br />
numerischer Daten, Verfassen eines Berichts. Beherrschung einer höheren<br />
Programmiersprache erforderlich! LV 3236 L 088 ist Teil der Veranstaltung.<br />
Bemerkung Raum u. Zeit: siehe Numerische Mathematik I für Ingenieure (LV 3236 L 039)<br />
Bestandteil der Modulliste: "Numerische Mathematik für Ingenieure"<br />
Nachweis benoteter Übungsschein<br />
Differentialgleichungen für Ingenieure<br />
3236 L 022, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
SoSe 2010 2
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Mo, wöchentl, 14:00 - 16:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, MA001<br />
Inhalt Partielle Differentialgleichungen, Separationslösungen, Ebene-Wellen-Lösungen,<br />
Besselgleichung, Legendregleichung; Dynamische Systeme, Rand-Eigenwert-Probleme.<br />
Voraussetzung Nützliche Voraussetzung für eine Teilnahme an der LV ist die Absolvierung der Kurse<br />
"Analysis I und II für Ing.".<br />
Differentialgleichungen für Ingenieure<br />
3236 L 022, Übung, SWS: 2.0<br />
Bemerkung Übung in kleinen Gruppen. Einteilung in Übungsgruppen über: http://www.moses.tuberlin.de/Mathematik/<br />
2.2 Ingenieurwissenschaftliche Grundlagen<br />
Werkstoffe / Konstruktion<br />
Einführung in die Werkstoffwissenschaften<br />
0334 L 101, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 12:00 - 14:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, C130<br />
Fr, Einzel, 12:00 - 14:00, 28.05.2010 - 28.05.2010, H2053<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Konstruktion und Werkstoffe"<br />
bzw. des Moduls "Werkstoffe" für Technischen Umweltschutz (B.Sc.) und Chemie<br />
(B.Sc.)<br />
Zu dieser Veranstaltung gehört ein Laborpraktikum (LV-Nr. 0334 L 102).<br />
Nachweis Prüfungsäquivalente Studienleistungen<br />
Einführung in die Werkstoffwissenschaften (Praktikum)<br />
0334 L 102, Praktikum, SWS: 0.5<br />
Inhalt Grundlegende Versuche zur Werkstoffprüfung und Korrosion<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Konstruktion und Werkstoffe"<br />
bzw.<br />
des Moduls "Werkstoffe" für Techn. Umweltschutz und Chemie<br />
Nachweis Prüfungsäquivalente Studienleistungen: Laborprotokolle<br />
Konstruktion und Werkstoffe, Teil Konstruktion<br />
3535 L 011, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 12:00 - 14:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, EB301<br />
Inhalt Einführung in die methodische Problemlösung technischer Aufgabenstellungen;<br />
Einführung in das Normungs- und Zeichnungswesen technischer Ausrüstungen;<br />
Modellierung einfacher technischer Systeme; Analyse des Aufbaus und der<br />
Funktion von wesentlichen Konstruktionsteilen des Masch.- u. Apparatebaus;<br />
Grundlagen zum beanspruchungs- u. fertigungsgerechten Gestalten u. Dimensionieren;<br />
Anwendungsbeispiele: Rohrleitungen, Ventile, Pumpen, Behälter.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Konstruktion und Werkstoffe"<br />
Service für Studiengänge der Fak. <strong>III</strong>: Bio-, Lebensmitteltechnologie, Energie- u.<br />
Verfahrenstechnik, Gebäudetechnik, Techn. Umweltschutz, Werkstoffwissenschaften<br />
Konstruktion und Werkstoffe<br />
3535 L 012, Übung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 12.04.2010 - 17.07.2010, H3026<br />
Inhalt Übungsaufgaben zu den Vorlesungsinhalten der Vorlesung "Konstruktion" des FG<br />
"Konstruktion von Maschinensystemen" und Praktikum zu "Werkstoffe" des FG<br />
"Keramische Werkstoffe"<br />
Bemerkung Anmeldung erfolgt ausschließlich online unter moses-konto und ist zur Teilnahme<br />
unbedingt erforderlich. Bevorzugt werden Studierende, die im letzten Semester keinen<br />
Übungsplatz erhalten haben.<br />
Thermodynamik / Physikalische Chemie<br />
Thermodynamik I<br />
0330 L 444, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, H104<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 16:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, HE101<br />
SoSe 2010 3
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Di, Einzel, 12:00 - 14:00, 04.05.2010 - 04.05.2010, EB301<br />
Di, Einzel, 12:00 - 14:00, 18.05.2010 - 18.05.2010, EB301<br />
Inhalt Allgemeine Grundlagen; Energie und der erste Hauptsatz der Thermodynamik; Entropie<br />
und der zweite Hauptsatz der Thermodynamik; thermodynamische Eigenschaften<br />
von Gasen und Flüssigkeiten; Exergie; Gemische und Mischungsprozesse;<br />
Wärmeübertragung durch Leitung, Konvektion und Strahlung.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Thermodynamik Ia"<br />
Thermodynamik I<br />
0330 L 444, Übung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 12:00 - 14:00, 22.04.2010 - 17.07.2010, HE101<br />
Inhalt Allgemeine Grundlagen; Energie und der erste Hauptsatz der Thermodynamik; Entropie<br />
und der zweite Hauptsatz der Thermodynamik; thermodynamische Eigenschaften<br />
von Gasen und Flüssigkeiten; Exergie; Gemische und Mischungsprozesse;<br />
Wärmeübertragung durch Leitung, Konvektion und Strahlung.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Thermodynamik Ia"<br />
PR zu Grundzüge der Thermodynamik I für den Studiengang Energie- u. Verfahrenstechechnik<br />
0339 L 427, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Inhalt Bestimmung einer Dampfdruckkurve, der Dichte eines Reinstoffes sowie der<br />
Wärmekapazität von Feststoffen.<br />
Bemerkung Einwöchiges Kompaktpraktikum in den Semesterferien (zusammen mit LV 0331L204 =<br />
2 SWS),<br />
Bestandteil des Moduls: "Praktikum zu Grundzüge der Thermodynamik I"<br />
Bestandteil der Modulliste: "EVT- Wahlpflichtlabor I"<br />
Physikalische Chemie<br />
0331 L 220, Vorlesung, SWS: 3.0<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 13.04.2010 - 05.07.2010, H1012<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 12:00, 15.04.2010 - 14.07.2010, H2053<br />
Inhalt Arbeitsweise der Thermodynamik, Grundbegriffe: Systeme, Phase, Gleichgewicht,<br />
Chemische Reaktion, Prozesse, Zustände, Zustandsgrößen etc., Eigenschaften der<br />
Gase, Ideale Gase, kinetische Gastheorie, Hauptsätze der Thermodynamik, reale<br />
Einstoffsysteme, reale binäre und ternäre Systeme, Grundlagen der Elektrochemie,<br />
chemische Reaktionen, Grundlagen der Chemischen Reaktionskinetik.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Physikalische Chemie",<br />
Pflicht für BT, <strong>TU</strong>S, WW<br />
Physikalische Chemie<br />
0331 L 221, Übung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 12:00 - 14:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, C130<br />
Do, Einzel, 12:00 - 14:00, 27.05.2010 - 27.05.2010, EW201<br />
Inhalt Arbeitsweise der Thermodynamik, Grundbegriffe: Systeme, Phase, Gleichgewicht,<br />
Chemische Reaktion, Prozesse, Zustände, Zustandsgrößen etc., Eigenschaften der<br />
Gase, Ideale Gase, kinetische Gastheorie, Hauptsätze der Thermodynamik, reale<br />
Einstoffsysteme, reale binäre und ternäre Systeme, Grundlagen der Elektrochemie,<br />
chemische Reaktionen, Grundlagen der Chemischen Reaktionskinetik.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Physikalische Chemie",<br />
Pflicht für BT, <strong>TU</strong>S, WW<br />
Thermodynamik II<br />
0339 L 424, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, EW201<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, C243<br />
Inhalt Vertiefung des Stoffes aus 0330L444. Thermodynamische Grundlagen zur Berechnung<br />
von Gleichgewichten in verfahrens- und energietechnischen Anlagen. Berechnung<br />
von Mehrstoff- und Mehrphasengleichgewichten, sowie von Reaktionsgleichgewichten.<br />
Beispiele technischer Anwendungen.<br />
Bemerkung Für Studiengänge EVT, PI und LMT empfohlen !<br />
Bestandteil des Moduls: "Thermodynamik II"<br />
SoSe 2010 4
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Thermodynamik II<br />
0339 L 422, Übung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 16:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, H2053<br />
Inhalt Methoden zur Berechnung thermodynamischer Grössen von reinen Stoffen und<br />
Gemischen. Besprechung technischer Beispiele zur Auslegung von Prozessen:<br />
Mengenbilanzen, Phasengleichgewichte, chemische Reaktionsgleichgewichte.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Thermodynamik II"<br />
Praktikum zu Grundzügen der Thermodynamik II (Gleichgewichtsthermodynamik)<br />
0339 L 421, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Inhalt Experimentelle Bestimmung von Phasengleichgewichten:<br />
1. Fest-flüssig-Phasengleichgewicht,<br />
2. Dampf-flüssig und 3. Flüssig-flüssig-Phasengleichgewicht.<br />
Bemerkung Zweiwöchige Kompaktübung in den Semesterferien; Anmeldung im Sekr. KWT 9;<br />
Voraussetzung: LV 0339L422<br />
Bestandteil der Modulliste " EVT - Wahlpflichtlabor I "<br />
Elektrotechnik / Elektro-, Mess- und Regelungstechnik<br />
Grundlagen der Elektrotechnik (Service)<br />
0430 L 522, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 18:00, 19.04.2010 - 17.07.2010, HE101<br />
Inhalt "Basics of Electrical Engineering" - Grundbegriffe und -größen der Elektrotechnik,<br />
Strömungsgesetze in Gleichstromkreisen, elektr. Feld, magnet. Feld und<br />
Induktionsgesetz, Grundgesetze in Wechselstromkreisen, Drehstromschaltungen,<br />
erzwungene und freie Schwingungen, Halbleiter, Verstärker, Digitalelektronik, Motor.<br />
Bemerkung Serviceveranstaltung für Nicht-Elektrotechnikstudierende.<br />
Bachelorstudiengänge: Teil des Bachelormoduls "Grundlagen der Elektrotechnik<br />
(Service)".<br />
Studierende der Diplomstudiengänge (Maschinenbau, Verkehrswesen, Phys.<br />
Ingenieurwissenschaft, Gebäudetechnik, Informationstechnik im Maschinenwesen,<br />
Wirtschaftingenieurwesen u.a.) informieren sich bitte unter http://www.iee.tu-berlin.de<br />
über die zu belegenden Lehrveranstaltungen.<br />
Experimentelle UE zu Regelungstechnik I<br />
0339 L 104, Praktikum, SWS: 2.0<br />
wöchentl, 12.04.2010 - 17.07.2010, ER104<br />
Inhalt Wechselnde Aufgaben<br />
Bemerkung Pflichtfach für ITM, Bestandteil der Modulliste "EPT-Wahlpflichtlabor I"<br />
"EVT-Wahlpflichtlabor II"<br />
Veranstaltungstermin siehe Aushang im Fachgebiet<br />
Energie-, Impuls- und Stofftransport<br />
Energie, Impuls- und Stofftransport I<br />
0330 L 143, Übung, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, MA005<br />
Mi, Einzel, 09:00 - 10:00, 14.04.2010 - 14.04.2010, H1012<br />
Inhalt Wärmeleitung, Wärmedurchgang, Wärmeübergang, Berechnung von<br />
Wärmeübertragern, Diffusion, Stoffübergangstheorien, Stoffdurchgang, Wärmeleitung<br />
und Diffusion unter instationären Bedingungen.<br />
Bemerkung Bestandteil der Module: "Energie-, Impuls- und Stofftransport A" und "Energie-, Impulsund<br />
Stofftransport B" (Diplom) sowie "Energie-, Impuls- und Stofftransport A-I" und<br />
"Energie-, Impuls- und Stofftransport B-I" (BSc).<br />
Die Übung wird nicht wöchentlich sondern in unregelmäßigem Rhythmus nach<br />
Ankündigung an 4-5 Terminen im Semester gehalten.<br />
Informationen zur Lehrveranstaltung und zur Vergabe der Tutorien am Mittwoch den<br />
14.04.2010 09:00-10:00 im Raum H 1012<br />
Voraussetzung Besuch der Vorlesung Energie-, Impuls- und Stofftransport I und eines Tutoriums<br />
Praktikum Energie-, Impuls- und Stofftransport<br />
SoSe 2010 5
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
0330 L 146, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Inhalt Es werden Versuche zur Strahlung (Solarzelle; Bestimmung von Sichtfaktoren;<br />
pyrometrische Temperaturmessung); zum Wärmetransport (Wärmeübergang an einer<br />
beheizten Platte) und zur Temperaturmessung durchgeführt. Umfang wahlweise 2 bzw.<br />
1 SWS.<br />
Seminar "Energie-, Impuls- und Stofftransport"<br />
0330 L 147, Seminar, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 16:00 - 18:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, KT101<br />
Inhalt Gastvorträge sowie Vorstellung von Studienarbeiten, Diplomarbeiten und<br />
Forschungsvorhaben.<br />
Seminar zum Energie-, Impuls- und Stofftransport II<br />
0331 L 044, Seminar, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, MA572<br />
Inhalt Vertiefung und Diskussion ausgewählter Themen aus der Vorlesung EIS II<br />
Energie-, Impuls- und Stofftransport II A<br />
0331 L 041, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, EB301<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, MA001<br />
Inhalt Einphasige Strömungen, Bilanzgleichungen für Impuls, Energie und Stoff. Vereinfachung<br />
der Bilanzgleichungen; Grenzschichtgleichungen; Einfluss der Turbulenz. Anwendungen<br />
auf praktische Probleme: überströmte Körper, durchströmte Kanäle. Freie Strömungen,<br />
Verdampfung, Kondensation.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Energie-, Impuls- und Stofftransport A"<br />
Energie-, Impuls- und Stofftransport II A<br />
0331 L 041, Tutorium, SWS: 2.0<br />
Inhalt Einphasige Strömungen, Bilanzgleichungen, für Impuls, Energie und Stoff.<br />
Vereinfachung der Bilanzgleichungen; Grenzschichtgleichungen; Einfluss der Turbulenz.<br />
Anwendungen auf praktische Probleme: überströmte Körper, durchströmte Kanäle. Freie<br />
Strömungen, Verdampfung, Kondensation<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Energie-, Impuls- und Stofftransport A"<br />
Energie-, Impuls- und Stofftransport II A<br />
0331 L 042, Übung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, H104<br />
Inhalt Übungen zur Vorlesung "Energie-, Impuls- und Stofftransport A" (0331L041)<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Energie-, Impuls, und Stofftransport A"<br />
Energie-, Impuls- und Stofftransport II B<br />
0331 L 043, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 12.04.2010 - 01.07.2010<br />
Mo, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 01.07.2010<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 01.07.2010<br />
Inhalt Einphasige Strömungen: Bilanzgleichungen für Impuls-, Energie- und Stoff.<br />
Vereinfachungen der Bilanzgleichungen, Hydrostatik. Einfache technische<br />
Anwendungen, Rohrströmung, Wärme- und Stoffübergangsbeziehungen.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Energie-, Impuls- und Stofftransport B".<br />
Die Vorlesungstermine und -zeiten sind mit denen der Veranstaltung "Energie-, Impulsund<br />
Stofftransport II A - Nr. 0331 L 041 - identisch.<br />
Informationstechnik<br />
Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure<br />
3236 L 079, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 4.0<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 14:00, 15.04.2010 - 17.07.2010, MA241<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 14:00, 16.04.2010 - 17.07.2010, MA241<br />
Mo, wöchentl, 14:00 - 18:00, 19.04.2010 - 17.07.2010, MA241<br />
SoSe 2010 6
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 14:00, 21.04.2010 - 17.07.2010, MA241<br />
Inhalt Einführung in die Datenverarbeitung und die Grundtechniken des Programmierens.<br />
Erlernen einer Programmiersprache (wahlweise Fortran 95 oder C).<br />
Im 2. Kursteil Einführung in MATLAB; Computergrafik; Messdatenverarbeitung;<br />
Textverarbeitung mit LaTeX.<br />
Bemerkung Bestandteil der Modulliste "Einführung in die Informationstechnik".<br />
Kurszeiten hängen von der gewählten Programmiersprache ab.<br />
Programmiersprache C: Mi + Fr 10-14 Uhr<br />
Programmiersprache Fortran 95: Mo 14-18 Uhr, Do 10-14 Uhr<br />
Es besteht Anwesenheitspflicht für 6 Stunden/Woche!<br />
Weitere Informationen zu beiden Kursen unter http://www.math.tu-berlin.de/ppm<br />
(siehe auch Aushang MA 471) und in der Einführungsveranstaltung am Mittwoch, den<br />
14.04.2010 um 10 Uhr im H 0104.<br />
Elektronische Anmeldung ab 01.04.2010 unter http://www.math.tu-berlin.de/ppm.<br />
Nachweis benoteter Übungsschein<br />
Praktisches Programmieren und Rechneraufbau/IT für Ingenieure<br />
0434 L 627, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 18:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, MA005<br />
Do, wöchentl, 16:00 - 18:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, E020<br />
Inhalt Rechneraufbau, Einführung in das Betriebssystem UNIX und die Shell-Programmierung,<br />
Einführung in die Programmierung in der imperativen Sprache C oder der<br />
objektorientierten Sprache JAVA, Programmierpraxis an den UNIX-Rechnern des<br />
<strong>Fakultät</strong>snetzes. Weitere Informationen unter<br />
http://ni.cs.tu-berlin.de/lehre/PPR/<br />
Bemerkung Äquivalent zu "Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure"<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Bestandteil der Bachelor-Module: "PPR-G" und "PPR-V"<br />
Die Vorlesung findet zunächst für alle Studenten 4-stündig im MA005<br />
statt. Voraussichtlich ab Ende Mai ist die Vorlesung dann nur noch<br />
2-stündig, der letzte Vorlesungstermin ist voraussichtlich bereits Ende<br />
Juni. Weitere Informationen werden in der ersten Vorlesung bekannt<br />
gegeben.<br />
Praktisches Programmieren und Rechneraufbau/IT für Ingenieure<br />
0434 L 627, Übung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 12:00 - 14:00, 20.04.2010 - 14.07.2010, FR0513<br />
Mo, wöchentl, 14:00 - 16:00, 20.04.2010 - 12.07.2010, FR1063<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 20.04.2010 - 14.07.2010, FR1063<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 16:00, 20.04.2010 - 14.07.2010, FR1064<br />
Inhalt Rechneraufbau, Einführung in das Betriebssystem UNIX und die Shell-Programmierung,<br />
Einführung in die Programmierung in der imperativen Sprache C oder der<br />
objektorientierten Sprache JAVA, Programmierpraxis an den UNIX-Rechnern des<br />
<strong>Fakultät</strong>snetzes.<br />
Bemerkung Äquivalent zu "Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure"<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Bestandteil der Bachelor-Module: "PPR-G" und "PPR-V"<br />
Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure (EDV 1)<br />
0531 L 300, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 12:00 - 14:00, 15.04.2010 - 17.07.2010, H2053<br />
Inhalt Einführung in das Betriebssystem Linux, strukturierte Programme wahlweise anhand der<br />
Programmiersprachen Fortran95 oder C, Umgang mit dem WWW, Netzwerken und E-<br />
Mail, Rechneraufbau, graf. Datenverarbeitung und Textverarbeitung. Der Stoff wird in der<br />
VL dargestellt und in Tutorien und Übungen an Linux-PCs vertieft.<br />
Bemerkung Anmeldung und Info unter: http://edv1.cfd.tu-berlin.de/ ab der ersten Woche im April.<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure (EDV 1)<br />
0531 L 301, Übung, SWS: 2.0<br />
SoSe 2010 7
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, MB13A, 1-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 16:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, MB13A, 2-Gruppe<br />
Mi, wöchentl, 12:00 - 14:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, MB13A, 3-Gruppe<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, MB13A, 4-Gruppe<br />
Inhalt Praktische Vorführungen und Vertiefung des Stoffes aus der VL 0531 L 300 zu einem<br />
der angegebenen Termine. Zusätzlich finden Tutorien statt, in denen eigenständiges<br />
und betreutes Arbeiten möglich ist. Eine Anmeldung ist erforderlich! In der ersten<br />
Vorlesungswoche Einführungsveranstaltung!<br />
Bemerkung Anmeldung und Info unter: http://edv1.cfd.tu-berlin.de/ ab der ersten Woche im April.<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Tutorium für Einf. in die Informationstechnik f. Ingenieure (EDV 1)<br />
0531 L 302, Tutorium, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 18:00, 19.04.2010 - 17.07.2010, MB001<br />
Inhalt Tutorium (2 SWS) zur LV 0531 L 300, in denen sowohl eigenständiges als auch<br />
betreutes Arbeiten möglich ist. Es sollen dabei praktische Erfahrungen im Umgang mit<br />
dem Rechner, Linux, dem Programmieren und dem Internet gesammelt werden. Eine<br />
Anmeldung ist erforderlich!<br />
Bemerkung Anmeldung und Info unter: http://edv1.cfd.tu-berlin.de ab der ersten Woche im April.<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure<br />
0536 L 420, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 16:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, PTZ001<br />
Inhalt Rechnerinterne Informationsdarstellung; Rechner und Rechnernetze; Betriebssysteme;<br />
Datenbanken; Programmiersprachen; UML; Softwareengineering; Sicherheit in<br />
Rechnernetzen;<br />
Bemerkung Die Lehrveranstaltung wird Studierenden des Maschinenbaus als grundlegendes Fach<br />
zur Einführung in die Informationstechnik empfohlen.<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik"<br />
Übungen zur Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure<br />
0536 L 421, Übung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 16:00 - 18:00, 27.04.2010 - 13.07.2010<br />
Inhalt Einführung in die Programmiersprache C++.<br />
Bemerkung Gruppenübung nur in Verbindung mit der zugehörigen VL. Anmeldungen auf der<br />
Webseite der Veranstaltung<br />
Bestandteil der Modulliste: "Einführung in die Informationstechnik für Ingenieure"<br />
Weitere Übungstermine werden in der 1. VL und auf der Webseite der Veranstaltung<br />
bekanntgegeben.<br />
2.3 Naturwissenschaftliche Grundlagen<br />
Allgemeine Biologie<br />
0333 L 702, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 18:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, MA042<br />
Inhalt Grundlagen der Biologie, Aufbau der Zelle, Einführung in die moderne Genetik,<br />
grundlegende Stoffwechselwege und Einführung in Hygiene und Parasitologie<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Spezifisches Grundlagenmodul I/ <strong>TU</strong>S" mit 2 LP<br />
Am Ende des Semesters findet eine schriftliche Prüfung (Klausur) statt. Eine<br />
Wiederholung ist erst im SS 2010 möglich.<br />
Mechanik<br />
Mechanik E<br />
0530 L 001, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Mo, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, EB301<br />
Di, wöchentl, 16:00 - 18:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, EB301<br />
Inhalt Infinitesimalrechnung. Vektoren. Kinematik. Statik starrer Körper. Gleichgewicht.<br />
Reaktionslasten. Schnittlasten. Fachwerke. Seile. Statik deformierbarer Körper.<br />
SoSe 2010 8
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Stoffgesetze. Stab unter Längskraft, Biegung, Torsion. Kinetik starrer Körper. Impuls.<br />
Arbeit. Leistung. Energie. Schwingungen.<br />
Bemerkung Für Studierende, in deren Prüfungsordnung nur ein Semester Mechanik vorgesehen ist.<br />
Bestandteil des Moduls "Mechanik E"<br />
Die Termine und Räume für die Übung im Online-Vorlesungsverzeichnis unter der LV-<br />
Nr. 0530 L 002<br />
Physik<br />
Einführung in die Moderne Physik für Ingenieure<br />
3231 L 040, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, H105<br />
Inhalt Zur Einführung in die Moderne Physik werden behandelt: Atomphysik, Kernphysik,<br />
Festkörperphysik. Die Stoffauswahl erfolgt unter Berücksichtigung der Studiengänge der<br />
Ingenieurwissenschaften.<br />
Informationen unter: https://www.isis.tu-berlin.de/course/view.php?id=139<br />
Literatur Ein Jahr für die Physik. Newton, Feynman und andere<br />
von Christian Thomsen und Hans-Eckhart Gumlich (Broschiert - 3. Auflage, 2007)<br />
ISBN 978-3-928943-94-2; Wissenschaft und Technik Verlag;<br />
Ein Jahr für die Physik. Aufgabensammlung (mit Lösungen)<br />
von Christian Thomsen (Broschiert - 2.Auflage, 2002)<br />
ISBN 3-928943-95-2; Wissenschaft und Technik Verlag;<br />
Große Übung: Einführung in die Moderne Physik für Ingenieure<br />
3231 L 041, Übung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 21.04.2010 - 14.07.2010, EW201<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 21.04.2010 - 14.07.2010, H104<br />
Mi, Einzel, 14:00 - 16:00, 19.05.2010 - 19.05.2010, ER270<br />
Inhalt Vertiefung der in der Vorlesung behandelten Themen anhand ausgewählter Beispiele.<br />
Für alle Hörerinnen und Hörer der Vorlesung.<br />
Informationen unter: https://www.isis.tu-berlin.de/course/view.php?id=139<br />
Chemie<br />
Organische Chemie I für Hörer anderer <strong>Fakultät</strong>en (Modul "Organische Chemie")<br />
0235 L 012, Seminar, SWS: 1.0<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 18:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, C264<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 09:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, MA144 , 1-Gruppe<br />
Mo, wöchentl, 17:00 - 18:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, H106 , 10-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 15:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, EMH025 , 11-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 15:00 - 16:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, EMH025 , 12-Gruppe<br />
Mo, wöchentl, 09:00 - 10:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, MA144 , 2-Gruppe<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 09:00, 13.04.2010 - 17.07.2010, C230 , 3-Gruppe<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 15:00, 14.04.2010 - 17.07.2010, H2033 , 4-Gruppe<br />
Do, wöchentl, 16:00 - 17:00, 15.04.2010 - 17.07.2010, H1029 , 5-Gruppe<br />
Do, wöchentl, 17:00 - 18:00, 15.04.2010 - 17.07.2010, H1029 , 6-Gruppe<br />
Fr, wöchentl, 08:00 - 09:00, 16.04.2010 - 17.07.2010, H3004 , 7-Gruppe<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 10:00, 16.04.2010 - 17.07.2010, H3004 , 8-Gruppe<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 17:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, H1029 , 9-Gruppe<br />
Inhalt Einführung in die organische Chemie, Kennenlernen der wichtigsten Stoffklassen und<br />
Reaktionstypen sowie einiger Fragen des chemischen Umweltschutzes, organische<br />
technische Verfahren.<br />
Bemerkung für Wi-Ing.TC, Brauereiwesen<br />
Bestandteil des Moduls: "Organische Chemie" für Biotechnologie, Energie- und<br />
Verfahrenstechnik, Gebäudetechnik, Lebensmitteltechnologie, Techn. Umweltschutz<br />
und Werkstoffwissenschaften<br />
2.4 Nichttechnische Grundlagen / Labore / weitere Lehrveranstaltungen<br />
SoSe 2010 9
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Labor Gebäudetechnik<br />
0330 L 020, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 12:00 - 14:00, 16.04.2010 - 17.07.2010, HL102<br />
Inhalt Im Modul "Labor Gebäudetechnik" werden verschiedene messtechnische Verfahren im<br />
Bereich der Gebäudetechnik vorgestellt und praktisch angewendet. Die Messungen<br />
dienen dem Abgleich von Systemen, der energetischen Bewertung des Gebäudes, sowie<br />
der Bestimmung der thermischen Behaglichkeit. Durch die Arbeit an unterschiedlichen<br />
Systemen werden gleichzeitig der Aufbau und die Funktionsweise heiz- und<br />
raumlufttechnischer Komponenten erlernt. Die Messungen werden unter Anwendung der<br />
entsprechenden Normen durchgeführt. Bestandteil zum Modul EPT-Wahlpflichtlabor I.<br />
Blockveranstaltung - Termine siehe Aushang am schwarzen Brett im HL-Foyer<br />
Technologie nachwachsender Rohstoffe (energetische Wandlung)<br />
0330 L 263, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Block, 10:00 - 16:00, 19.07.2010 - 30.07.2010<br />
Inhalt Charakterisierung von NaWaRo als Brennstoff: Brennwert, Asche, Flüchtige<br />
Bestandteile, chemische Zusammensetzung; Thermochemische Wandlung: Pyrolyse<br />
und Vergasung: Produktgas- und Rückstandsanalyse; Reaktordesign<br />
Bemerkung Bestandteil des Wahlpflicht-Praktikums "Technologie der nachwachsenden<br />
Rohstoffe" - zusammen mit Praktikum "Technologie nachwachsender Rohstoffe<br />
(Aufbereitungstechnik)", Termin nach Vereinbarung<br />
EPT/EVT-Labor I Mechanische Verfahrenstechnik<br />
0331 L 119, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Block, 12.04.2010 - 17.07.2010, BH0025A<br />
Inhalt Einführung in die Grundlagen der mechanischen Verfahrenstechnik durch Versuche<br />
zur Messtechnik (Partikelgrößenbestimmung, Partikelformbestimmung, Dichte und<br />
Schüttdichte) und zu ausgewählten Prozessen (Zerkleinern, Trennen)<br />
Bemerkung Bestandteil der Modullisten "EVT-Wahlpflichtlabor I" und "EPT-Wahlpflichtlabor I"<br />
Anmeldung im Sekr. BH 11, Termin nach Vereinbarung<br />
Luftreinhaltung<br />
0333 L 111, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 16:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, H107<br />
Inhalt Die Vorlesung gibt eine Einführung in das Gebiet der Luftreinhaltung und<br />
Atmosphärenforschung. Es werden insbesondere die Entstehung und Verhütung<br />
von Schadstoff-Schadstofftransport und die Umwandlung in der Atmosphäre, die<br />
Schadstoffimmission und Maßnahmen zur Luftreinhaltung behandelt. Weitere Themen<br />
sind Klimawandel und Ozonloch.<br />
Bemerkung Pflicht neue StudienPO;<br />
Bestandteil des Moduls "Spezifisches Grundlagenmodul I" im <strong>TU</strong>S<br />
Grundlagen und Strategien des Sustainable Engineering<br />
0333 L 400, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 12:00 - 14:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, H1012<br />
Inhalt Ziele, Arbeiten u. Grundlagen des Sustainable Engineering<br />
; Produkte als direkte u. indirekte Quellen des Ressourcenverbrauchs u.<br />
Umweltbeeinträchtigungen; prinzipieller Weg zum nachhaltigen Produkt: Definition<br />
"Nachhaltige Produkte", Berücksichtigung des Produktlebensweges von der "Wiege"<br />
bis zur Entsorgung; Auswahl der vorteilhaftesten Alternativen mittels ökolog.<br />
Bewertung: Überblick über die Methoden Ökobilanz, Ökologische u. ökonomische<br />
Betriebsoptimierung, Öko-Audit.<br />
Bemerkung LV-Titel nach alter StuPO: 0333 L 400 Grundlagen und Strategien zur<br />
Abfallvermeidung.<br />
StuPO 2003: Bestandteil des Spezifischen Grundlagenmoduls I Technischer<br />
Umweltschutz I<br />
Einführung i.d. Abfallwirtschaft<br />
0333 L 406, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, C130<br />
SoSe 2010 10
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Do, Einzel, 08:00 - 10:00, 27.05.2010 - 27.05.2010, H1012<br />
Inhalt Rechtliche Grundlagen, Abfallaufkommen und Charakterisierung von Abfällen, getrennte<br />
Sammlung und Logistik, Verwertungs- und Beseitigungsverfahren<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Grundlagen Technischer Umweltschutz I " nach StuPO 2008<br />
für Studierende des Techn. Umweltschutzes im Bachelorstudium.<br />
Für Studierende des Wirtschaftsingenieurwesens im Hauptstudium.<br />
Wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen für Studierende der Ingenieurwissenschaften<br />
0330 L 540, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, MA001<br />
Inhalt Betriebliches Rechnungswesen; Produktionsplanung (Kostenrechnung);<br />
Investitionsplanung (Investitionsrechnung); Investitionsförderung; Finanzierung /<br />
Kapitalmarkt; Risikomanagement; Bewertung von Unternehmen; Liquidität und Konkurs<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen für Studierende<br />
der Ingenieurwissenschaften"; Pflichtveranstaltung im Grundstudium für Studenten<br />
der Fak. <strong>III</strong> (1. Semester); als fachübergreifende Veranstaltung für alle Studiengänge<br />
empfehlenswert.<br />
Nachweis Am Ende des Semesters wird der Leistungsnachweis in Form einer 90-minütigen<br />
Klausur erbracht.<br />
Literatur E. F. Brigham, F. Eugene (1995) Fundamentals OF Financial Management (7.<br />
Auflage), Chicago: Dryden Press<br />
K. Spremann (1996) Wirtschaft, Investition und Finanzierung (5. Auflage), München:<br />
Oldenbourg<br />
E. Fischer (1996) Finanzwirtschaft für Anfänger (2. Auflage) München: Oldenbourg<br />
S. Peters (1994) Betriebswirtschaftslehre (6. Auflage), München: Oldenbourg,<br />
Lehrbuchs.: 5 LD 649<br />
Wirtschaftswissenschaftliche Grundlagen für Studierende der Ingenieurwissenschaften<br />
0330 L 541, Übung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 14:00 - 16:00, 19.04.2010 - 12.07.2010, H1029<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 18:00, 19.04.2010 - 12.07.2010, MA141<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, MA144<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, A052<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 16:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, HFT-FT131<br />
Di, wöchentl, 16:00 - 18:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, HFT-FT131<br />
Mi, wöchentl, 08:00 - 10:00, 21.04.2010 - 14.07.2010, H2033<br />
Mi, wöchentl, 14:00 - 16:00, 21.04.2010 - 14.07.2010, H2038<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, HFT-FT131<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 12:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, FR3035<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 16:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, H3002<br />
Inhalt Übung zur gleichnamigen Vorlesung<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Wirtschaftswiss. Grundlagen für Studierende der<br />
Ingenieurwissenschaften"<br />
Für die Zulassung zur Klausur ist das erfolgreiche Bearbeiten regelmäßiger<br />
Übungsaufgaben erforderlich.<br />
Grundstudium für FAK <strong>III</strong>-Studierende (1. Semester)<br />
Umwelttechnisch integrierte Lehrveranstaltung (UTIL)<br />
0333 L 920, Seminar, SWS: 2.0<br />
Fr, Einzel, 14:00 - 18:00, 23.04.2010 - 23.04.2010, C243<br />
Fr, Einzel, 14:00 - 18:00, 23.04.2010 - 23.04.2010<br />
Fr, wöchentl, 12:00 - 18:00, 07.05.2010 - 02.07.2010, H3012<br />
Mi, Einzel, 12:00 - 14:00, 12.05.2010 - 12.05.2010, C130<br />
Mi, Einzel, 12:00 - 14:00, 19.05.2010 - 19.05.2010, C130<br />
Mi, Einzel, 12:00 - 14:00, 09.06.2010 - 09.06.2010, C130<br />
SoSe 2010 11
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Inhalt Vertiefende Einführung in das wiss. Arbeiten: Literaturrecherche, Zitierübungen, Umgang<br />
mit Office-Anwendungen, Präsentationstechniken, Vortragsgestaltung und Moderation.<br />
Während der Einführungsveranstaltung am 23.4.2010 im Hörsaal C 243 von 14-18 h<br />
(Pflichttermin) werden die Termine für das SS 10 bekanntgegeben und die Themen für<br />
die Seminararbeiten vorgestellt, die einen weiteren Teil der Veranstaltung bilden.<br />
Die Veranstaltung bietet begrenzte Plätze für Studierende anderer Studiengänge!<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Umwelttechnisch Integrierte Lehrveranstaltung UTIL",<br />
siehe auch http://itu205.ut.tu-berlin.de/util.<br />
Labor zum Energieseminar<br />
0330 L 180, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Inhalt In Projekten bearbeiten Studierende im Team u. selbständig praxisorient. Themen.<br />
Schwerpunkt liegt auf der Planung u. Herstellung von Kleinstanlagen u. Modellen aus<br />
dem Bereich Energie u. Umwelt. Z.B. Solar- u. Biogasanlagen, Lehmbau, WKA. Die LV<br />
vermitt. teamorient. Lösungen ingenieurwiss. Probleme.<br />
Bemerkung Vorstellung der Projekte und Terminabsprache in der 2. Vorlesungswoche, montags um<br />
16.00 Uhr in Raum EB 202. Bestandteil der Modulliste "EVT-Wahlpflichtlabor I" u.a.<br />
Die LV wird als Wahlpflichtlabor oder Wahlfach bei vielen Studiengängen anerkannt.<br />
Details siehe http://www.energieseminar.de<br />
3 Fachspezifische Module bzw. Module im Hauptstudium (Diplom) der<br />
Ingenieurwissenschaften<br />
3.1 Biotechnologie (Diplom/Bachelor) und Brauerei- und Getränketechnologie (Bachelor)<br />
Medizinische Biotechnologie<br />
Molekulare Diagnostik<br />
0335 L 126, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Inhalt Das Praktikum wird zu 50% von Dr. Ellerbrok im Robert Koch Institut und<br />
zu 50% vom FG Med. Biotechnologie veranstaltet. Es werden unterschiedliche<br />
molekulardiagnostische Verfahren auf DNA- und Proteinebene angewendet (ELISA,<br />
Real-Time PCR, Virusnachweis, DNA Sequenzierung)<br />
Bemerkung Pflicht 8. Sem. Med. BT; Bestandteil des Moduls "Diagnostische und analytische<br />
Verfahren"<br />
Termine und Raum siehe http://www.medbt.tu-berlin.de/index.php?id=39<br />
Nachweis Protokoll, benoteter Leistungsnachweis<br />
Medizinische Biochemie II<br />
0335 L 136, Seminar, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 19.04.2010 - 12.07.2010<br />
Inhalt Seminarvorträge zu ausgewählten Themen der Biomedizin, Vorstellung von Studien- und<br />
Diplomarbeiten<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Klinische Anwendung der Biotechnologie und Datenanalyse"<br />
Labormedizin für Ingenieure<br />
0335 L 148, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Block, 03.04.2010 - 07.05.2010<br />
Inhalt Diagnostisches Vorgehen in der Labormedizin, Leitanalyte verschiedener Organsysteme,<br />
Leitanalyte verschiedener Erkrankungen, Typische Labormethoden, Qualitätssicherung<br />
im Labor<br />
Bemerkung Das Modul eröffnet den Biotechnologen auf direkte Weise den Einblick in die<br />
Labormedizin und ist somit eine wichtige Zusatzqualifikation für medizinische<br />
Biotechnologen.<br />
Klinisches Seminar zur roten Biotechnologie<br />
0335 L 149, Seminar, SWS: 3.0<br />
Inhalt Ziel ist es, einen Einblick in den klinischen Alltag zu vermitteln und viele Fragen moderner<br />
medizinischer Behandlungsformen, die sich an den Schnittstellen von Biotechnologie und<br />
Medizin ergeben, mit einem erfahrenen Kliniker zu diskutieren. Die Lernenden sollen<br />
einen Überblick zu den biotechnologischen Therapieansätzen in der Humanmedizin<br />
erhalten und dabei die Verfahrenstechniken zeitgemäßer Behandlungskonzepte kennen<br />
SoSe 2010 12
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
lernen. Es sollen Schnittstellen zu benachbarten medizinischen Wissensgebieten erkannt<br />
und Schnittmengen herausgearbeitet werden.<br />
Bioverfahrenstechnik<br />
Experimentelle Übung zur Verfahrenstechnik der Bioprozesse<br />
0331 L 031, Praktikum, SWS: 2.0<br />
Inhalt Durchführung einer Kultivierung, Bestimmung kinetischer Daten<br />
Bemerkung Bestandteil des Wahlmoduls "Verfahrenstechnik der Bioprozesse"<br />
ergänzend zur integrierten Lehrveranstaltung "Verfahrenstechnik der Bioprozesse"<br />
findet nicht statt<br />
Bioreaktionstechnik / Bioreaction engineering<br />
0335 L 157, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 11:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, TIB21-C<br />
Inhalt Material Balances, Mixing in bioreactors, Bioprocess modelling, Bioprocess scale up,<br />
Downstream operations, Metabolic flux analysis, Bioprocess examples<br />
Bemerkung Diese Veranstaltung findet in engl. Sprache statt; Pflicht für allgem. Biotechnologie 8.<br />
Sem.<br />
Diese Vorlesung beinhaltet die dazugehörige Übung 0335 L 167.<br />
Bioreaktionstechnik / Bioreaction engineering<br />
0335 L 167, Übung, SWS: 2.0<br />
Inhalt Vertiefung der Vorlesungsinhalte und Ergänzung durch Rechenbeispiele.<br />
Bemerkung Übung findet im Rahmen der Vorlesung Bioreaktionstechnik 0335 L 157 statt.<br />
Bioverfahrenstechnik I / Bioprocess engineering I<br />
0335 L 749, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Inhalt "Practical course Bioprocess Engineering I" - Grundlagen der Fermentations- und<br />
Steriltechnik, Meßtechnik am Fermenter, Fermentationsdurchführung, Rheologie,<br />
Leistungseintrag, Verweilzeit, Stoffübergang.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls: "Bioprozesstechnik I"<br />
Praktikum zur VL Bioverfahrenstechnik I<br />
Veranstaltungszeit und -ort werden auf den Internetseiten des Fachgebietes bekannt<br />
gegeben.<br />
Bioverfahrenstechnik II / Bioprocess engineering II<br />
0335 L 166, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Inhalt Praktikum zur Projektierung biotechnischer Anlagen.<br />
Vermittlung grundlegender Kenntnisse in der Auslegung, Projektierung und Validitierung<br />
biotechnischer Anlagen, sowie Vermittlung grundlegender Kenntnisse der Investitionsund<br />
Finanzplanung.<br />
Durchführung eines Projektes bis zur Erstellung eines Investitions- und<br />
Refinanzierungsplanes (Businessplans.<br />
Bemerkung Veranstaltungszeit und -ort werden auf den Internetseiten des Fachgebietes bekannt<br />
gegeben.<br />
Systembiotechnologie<br />
0335 L 156, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 2.0<br />
wöchentl, 13.04.2010 - 17.07.2010<br />
Inhalt - Unstrukturierte und strukturierte mathematische Modelle in der Biotechnologie<br />
- Grundlagen kinetischer Ansätze biologischer Reaktionen für die enzymatische<br />
Konversion von Substraten und Metaboliten<br />
- Biochemical pathways und Rekonstruktion metabolischer Netzwerke aus annotierten<br />
Genomen<br />
- Metabolom, metabolic flux analysis, metabolic control analysis<br />
- Integration von Transkriptom-Daten in Modellansätze<br />
- Modellierung der Regulation auf enzymatischer Ebene<br />
- Modellierung der Regulation auf genetischer Ebene<br />
- Visualisierung von Modellen und Simulationen<br />
- Die Zelle in silico<br />
Bemerkung Termine nach Vereinbarung<br />
SoSe 2010 13
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Sorptionsverfahren in der Biotechnologie<br />
0335 L 155, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 11:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, ACKZ 20<br />
Inhalt Biosorbentien, Kultivierung, Charakterisierung, Verteilungsgleichgewichte, Kinetik,<br />
Dynamik, Etablierte und in Entwicklung befindliche Verfahren<br />
Bemerkung Ergänzung zum Lehrangebot<br />
Ort der Veranstaltung: Inst.f.Biotechnologie, FG Bioverfahrenstechnik, Ackerstr. 71-76<br />
Unit operations<br />
0335 L 745, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 12:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, ACKZ 20<br />
Inhalt Thermische und mechanische Aufarbeitungsverfahren in der Biotechnik.<br />
Bemerkung Aufarbeitung in der Biotechnik<br />
Mitarbeiterseminar am FG Bioverfahrenstechnik<br />
0335 L 158, Seminar, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 09:00 - 10:00<br />
Inhalt Stand der Forschungsarbeiten, neue Entwicklungen auf dem Gebiet der<br />
Bioverfahrenstechnik.<br />
Bemerkung Veranstaltung findet am Fachbereich Bioverfahrenstechnik (BVT) in der Ackerstr.<br />
71-76, 2. Etage, Aufgang A statt.<br />
Ort: Seminarraum 268<br />
Anleitung zur selbständigen wissenschaftlichen Arbeit<br />
0335 L 159, Anleitung zum wiss. Arbeiten<br />
Inhalt "Independent Scientific Working" - Anleitung zur Durchführung von Diplom- und<br />
Doktorarbeiten auf dem Gebiet der Bioverfahrenstechnik.<br />
Bemerkung Diese Veranstaltung findet auch in englischer Sprache statt<br />
Veranstaltungsort: Ackerstr. 71-76, 13355 <strong>Berlin</strong>, Aufgang A, 2. Etage, Seminarraum<br />
268<br />
Termin: nach Vereinbarung<br />
Brauwesen<br />
Prozessleittechnik in der Brauerei<br />
0335 L 208, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 4.0<br />
Block, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-PCS-7<br />
Inhalt Projektierung von Brauereiprozessen am Prozeßleitsystem Simatic PCS7; STEP<br />
7-Programmierung im CFC; Ablaufprogrammierung im SFC. Erstellung von<br />
Bedieneroberflächen für Schaltwarten mit WinCC; Chargenverwaltung und integrierte<br />
Prozessdatenverwaltung.<br />
Bemerkung Veranstaltung wird als Block angeboten. Termine nach Vereinbarung.<br />
Brauprozesstechnik I b<br />
0335 L 319, Vorlesung, SWS: 6.0<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, GG-VLB<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, GG-VLB<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Sudhaustechnologie: Brauwasser, Schroten des Malzes. Vorgänge beim Maischen und<br />
Läutern, Vorgänge beim Würzekochen, Eigenschaften der Ausschlagwürze, Sudhausund<br />
Bitterstoffausbeute und ihre Beurteilung. Treberabtrennung, Würzebehandlung und<br />
Betriebskontrolle im Sudhaus, Gärung und Lagerung, Hefetechnologie, Filtration und<br />
Abfüllung von Bier und Getränken<br />
Bemerkung Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Brauprozesstechnik II b<br />
0335 L 321, Praktikum, SWS: 4.0<br />
12.04.2010 - 16.07.2010<br />
SoSe 2010 14
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Inhalt Praktische Versuche in der Studienbrauerei über Sudhaus- und Gärkellerarbeit bzgl. der<br />
Einflüsse von Schrotzusammensetzung, Brauwassers, Malzqualität, Maischverfahrens<br />
auf Läutergeschwindigkeit, auf Gärung, Lagerung, Filtrierbarkeit und Qualität des Bieres.<br />
Bemerkung Termine nach Vereinbarung.<br />
Brauprozesstechnik II b<br />
0335 L 323, Seminar, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 12:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Ergänzung und Vertiefung ausgewählter Themen zur Vorlesung Brauereitechnologie II.<br />
Bemerkung Pflicht 8.Sem. Studienrichtung Biotechnologie/Brauwesen<br />
Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Angewandte Brauereitechnologie<br />
0335 L 325, Übung<br />
13.04.2010 - 16.07.2010<br />
Inhalt Rechenübungen, praktische Versuche in der Kleinmälzung, in der Kleinst- und<br />
Studienbrauerei, Bierverkostung und Kosterschulung, Beurteilung der Versuchsbiere,<br />
Bierausschank und Schankanlagenverordnung.<br />
Bemerkung Termine nach Vereinbarung<br />
Brauprozesstechnik II b<br />
0335 L 327, Seminar, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 15.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Ergänzung und Vertiefung ausgewählter Themen zur Vorlesung Brauereitechnologie II.<br />
Bemerkung Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Sensorik<br />
0335 L 330, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 14:00 - 16:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Theoretische und praktische Grundlagen der sensorischen Analyse von Bier und<br />
Getränken. Dabei werden folgende Schwerpunkte behandelt:<br />
- allgemeine Grundlagen<br />
- Sinnesphysiologische Grundlagen (Gustologie, Olfaktologie)<br />
- Analytische Verfahren<br />
- Statistische Verfahren<br />
Bemerkung Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Gärungsgewerbliches Rechnungswesen II<br />
0335 L 352, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 08:00 - 10:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Innerbetriebliche Kostenrechnungen, Systeme der Kostenrechnung, Kostenumlage,<br />
Verrechnungen, Kostenstellen-, Kostenarten- und Kostenträgerrechnung;<br />
Deckungsbeitragsrechnung.<br />
Bemerkung Vorlesungsbeginn um 8 Uhr s.t.<br />
Maschinen und Apparate in der Brauerei I + II<br />
0335 L 354, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Mi, wöchentl, 12:00 - 14:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, GG-LINDE<br />
Do, wöchentl, 12:00 - 14:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Einführung in die Verpackungstechnik von Getränken und die Verpackungsprüfung,<br />
Anlagen zum Abfüllen von Getränken in Flaschen, Dosen und Kegs, Sonderthemen<br />
der Brauereianlagen (Bierrückgewinnung aus Überschusshefe, kontinuierliche<br />
Bierherstellung etc.)<br />
Bemerkung Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Maschinen und Apparate in der Brauerei<br />
0335 L 355, Praktikum, SWS: 3.0<br />
SoSe 2010 15
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Block, 12.04.2010 - 17.07.2010<br />
Bemerkung Termine nach Vereinbarung<br />
Anlagenplanung<br />
0335 L 357, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Block, 13.04.2010 - 16.07.2010<br />
Inhalt Richtlinien für die Betriebsplanung, Ermittlung der Betriebsgröße und<br />
Betriebseinrichtungen, Bereitstellung von Energie, Roh- und Hilfsstoffen.<br />
Abfallbeseitigung, Bauaufgabenstellung. Planung, Projektierung, Montage,<br />
Inbetriebnahme von Anlagen. Techn. Sicherheit. Arbeitsschutz. Gesetzliche Grundlagen.<br />
Bemerkung Termine: siehe Aushang GG Seestr. 13<br />
Braumethoden im Ausland<br />
0335 L 360, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 16:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-VLB<br />
Alkoholfreie Getränke (Mineralwasser u. Erfrischungsgetränke)<br />
0335 L 364, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Mo, wöchentl, 14:00 - 16:00, 12.04.2010 - 12.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Rohstoffe, Produktion, lebensmittelrechtliche<br />
Bestimmungen.<br />
Bemerkung Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Führung II-Praxisrelevanz von Führung<br />
0335 L 411, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Block, 12.04.2010 - 17.07.2010<br />
Bemerkung Termine:<br />
- Freitag, 07. Mai 2010, 8 - 12 Uhr (Lindemann)<br />
- Freitag, 11. Juni 2010, 8 - 12 Uhr (Lindemann)<br />
- Freitag, 09. Juli 2010, 8 - 12 Uhr (Lindemann)<br />
Zivil- und Arbeitsrecht<br />
0335 L 457, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 12.04.2010 - 26.04.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Zivilrecht; Grundgedanken des Handelsrechts und Abgrenzung zum Bürgerlichen<br />
Recht mit Besonderheiten aus dem HBG, Verfahrensrecht: Zwangsvollstreckung;<br />
Konkurs- und Vergleichsverfahren. Kollektives Arbeitsrecht: Grundgedanken des<br />
Betriebsverfassungsrechts und Erläuterungen des Betriebsverfassungsgesetzes.<br />
Bemerkung Termine:<br />
- Montag, 12. April 2010, 8 - 12 Uhr<br />
- Montag, 19. April 2010, 8 - 12 Uhr<br />
- Montag, 26. April 2010, 8 - 12 Uhr<br />
Desinfektion, Sterilisation und industrielle Hygiene<br />
0335 L 458, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Inhalt Sterilisations- und Desinfektionsmethoden und ihre theoretischen Grundlagen unter<br />
besonderer Berücksichtigung der praktischen Reinigung und Desinfektion in der Brauerei<br />
und Getränkeindustrie.<br />
Bemerkung Termin: n.V.; siehe Aushang GG .<br />
Chemisch-technische Analyse in der Brauerei I<br />
0335 L 811, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Einführung in die Grundlagen der chemisch-technischen Untersuchungsmethoden;<br />
analytische Beurteilung der Qualitätsmerkmale von Rohstoffen der Brauerei (Wasser/<br />
Wasseraufbereitung, Gerste, Malz, Enzyme des Malzes).<br />
Bemerkung Pflicht für Brautechnisches Fachstudium (TM, 2. Sem.) und für Biotechnologen,<br />
Studienrichtung Brauwesen, 6. Sem.; Bestandteil des Moduls "Chemisch-technische<br />
Analyse (Brauwesen)"<br />
Nachweis Klausur, Bestandteil des Moduls<br />
SoSe 2010 16
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Chemisch-technische Analyse in der Brauerei I<br />
0335 L 812, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Do, wöchentl, 14:00 - 18:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-DORTM<br />
Inhalt Grundlagen der Betriebs- und Qualitätskontrolle; Maßanalye (Titrimetrie),<br />
Dichtemessung (Densitometrie); analytische Untersuchugnen von Rohstoffen der<br />
Brauerei (Wasser, Gerste, Malz).<br />
Bemerkung Studierende Biotechnologie (Brauwesen) und Brautechnisches Fachstudium<br />
(TM); Anmeldung siehe Aushang; Pflicht für TM-Brau und für Biotechnologen,<br />
Studienrichtung Brauwesen, 6. Sem.;<br />
Bestandteil des Moduls "Chemisch-technische Analyse (Brauwesen)"<br />
Projektieren von Anlagen<br />
0340 L 203, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 3.0<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, GG-MAERC<br />
Inhalt Planungsgrundlagen für Anlagen der Lebensmittelindustrie; Erstellen von Datenblättern,<br />
Apparateskizzen, Lageplänen, Aufstellungsplänen.<br />
Bemerkung Pflicht für LMT im Hauptstudium (StuPO 86)<br />
Getränketechnologie II<br />
0340 L 226, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 12:00, 13.04.2010 - 13.07.2010, GG-MAERC<br />
Inhalt Alkoholfreie Getränke, Bierherstellung, Hausgetränke. Technologie und chemischtechnische<br />
Kontrolle.<br />
Bemerkung auch: Pflicht im Zusatzstudium Getränketechnologie<br />
Vorbesprechung für die Lehrveranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, 12.04.2010, um 17 Uhr, im Raum GG-VLB<br />
Getränketechnologie II<br />
0340 L 227, Übung, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 12:00 - 14:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, GG-MAERC<br />
Inhalt Alkoholfreie Getränke, Bierherstellung, Hausgetränke. Technologie und chemischtechnische<br />
Kontrolle.<br />
Bemerkung auch: Pflicht im Zusatzstudium Getränketechnologie<br />
Technisches Management<br />
0335 L 410, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Fr, Einzel, 09:00 - 12:00, 30.04.2010 - 30.04.2010, GG-LINDE<br />
Fr, Einzel, 09:00 - 12:00, 18.06.2010 - 18.06.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Grundlagen des technischen Management, Methoden und Instrumentarien,<br />
Kommunikation mit anderen Abteilungen, Grundlagen der Menschenführung mit<br />
Fallbeispielen. Technisches Management für Bio- und Lebensmitteltechnologen,<br />
Verfahrenstechniker, Brautechniker und Prozessingenieure.<br />
Bemerkung Veranstaltung wird als ein Block mit 4 h angeboten<br />
Ort: GG (Gärungsgewerbe, Biotechnologie), Seestr. 13, 13353 <strong>Berlin</strong>; Raum und Zeit<br />
siehe Aushang<br />
Maschinen- und Apparatechnik für Brauingenieure<br />
0330 L 138, Praktikum, SWS: 5.0<br />
Inhalt Experimentelle Übungen mit Kraft- und Kälteanlagen.<br />
Bemerkung Termine werden in der ersten Lehrveranstaltung zur VL Maschinenlehre (0330 L 130)<br />
bekannt gegeben.<br />
Nachweis Protokolle<br />
Voraussetzung abgeschlossenes Grundstudium<br />
Technische Wärmelehre für Brautechn., Brennerei- und Hefetechnologie<br />
0330 L 137, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 17.07.2010<br />
Inhalt 1. Teil: Wärmeübertragung, Zustandsgrößen, Zustandsgleichungen,<br />
Zustandsänderungen, erster und zweiter Hauptsatz, Kreisprozesse.<br />
2. Teil: Dämpfe, Kälteanlagen, Brennstoffe und Verbrennung, Feuchte Luft.<br />
SoSe 2010 17
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Bemerkung LV gemeinsam mit LV 0330L100 und 0330L102 (siehe dort).<br />
Der 1. Teil wird im SS, der 2. Teil im WS gehalten.<br />
Nachweis Klausur<br />
Technische Wärmelehre I<br />
0330 L 100, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, HFT-FT131<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 12:00, 12.04.2010 - 17.07.2010, H107<br />
Inhalt Grundlagen der Energietechnik. Einführung in die Thermodynamik:<br />
Zustandsgrößen, Erster Hauptsatz, Zweiter Hauptsatz, Exergie; Zustandsgleichungen,<br />
Zustandsänderungen, Kreisprozesse.<br />
Bemerkung Sofern die Bauarbeiten im Hauptgebäude abgeschlossen sind, findet die Vorlesung<br />
montags im H 107 von 10-12 Uhr statt. Aktuelle Änderungen entnehmen Sie bitte dem<br />
elektronischen Vorlesungsverzeichnis.<br />
Kraftanlagen ( für Brautechnik, Brennerei- und Hefetechnologie )<br />
0330 L 126, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 16:00 - 18:00<br />
Mi, wöchentl, 16:00 - 18:00<br />
Inhalt Grundlagen der Kraftanlagentechnik.<br />
Bemerkung Genaueres wird bei der ersten Vorlesung 0330L120 bekannt gegeben<br />
Brauereibiologie I<br />
0335 L 047, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 19.04.2010 - 12.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Vermehrung und Wachstumskinetik sowie Wachstumsparameter von Mikroorganismen;<br />
physikalische und chemische Sterilisationsmethoden; mikrobielle Analytik.<br />
Bemerkung Für Fachstudenten des Brautechnischen Fachstudiums im 2. Semester.<br />
ACH<strong>TU</strong>NG: Vorlesung findet zusammen mit Mikrobiologie II im Hörsaal GG-VLB statt!<br />
Brauereibiologie I<br />
0335 L 048, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Mi, wöchentl, 13:00 - 17:00, 21.04.2010 - 07.07.2010, GG-MIKRO<br />
Inhalt Grundlegende mikrobiologische Untersuchungstechniken; Identifikation von Bakterien,<br />
Hefen und Hyphenpilzen; Selektion, Isolierung und physiologische Charakterisierung<br />
von relevanten Keimgruppen; Analyse von Trink- und Brauchwasser, Nachweis von<br />
Desinfektionsmittel und Antibiotika...)<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Für Fachstudenten des Brautechnischen Fachstudiums im 2. Semester<br />
Beginn Praktikum: 16.KW<br />
Vorbesprechung und Platzverteilung am 12.04.10; 8:00 Uhr VLB-Hörsaal IfGB<br />
Anwesenheit ist unbedingt erforderlich, da nur die anwesenden Studierenden einen<br />
Praktikumsplatz erhalten. Spätere Anmeldungen werden nicht berücksichtigt<br />
Voraussetzung Das Praktikum Allgemeine Mikrobiologie muß absolviert sein.<br />
Brauereibiologie II<br />
0335 L 030, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Biologische Prozeßüberwachung sowie Qualitätskontrolle in Mälzerei, Brauerei,<br />
Brennerei, Hefefabrik und Getränkebetrieben.<br />
Bemerkung Brautechnisches Fachstudium; Aushang beachten<br />
Mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle<br />
0335 L 038, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Energiestoffwechsel von Gärungsorganismen im Getränke-, Lebensmittel- und<br />
Abwasserbereich; mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle, sowie biologische<br />
Prozessüberwachung in Gärungsbetrieben.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Mikrobiologie und Genetik für Brauwesen", 2 ECTS<br />
SoSe 2010 18
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle<br />
0335 L 040, Praktikum, SWS: 3.0<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 14:00, 23.04.2010 - 11.06.2010, GG-MIBI<br />
Inhalt Exemplarische Analysen zur mikrobiologischen Betriebs- und Qualitätskontrolle, sowie<br />
Prozessüberwachung in Gärungsbetrieben.<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Teil des Moduls "Mikrobiologie und Genetik für Brauwesen", 6 ECTS<br />
ACH<strong>TU</strong>NG !!! Vorbesprechung und Platzvergabe am Donnerstag, 15. April 2010,<br />
8.00-10.00 Uhr im Hörsaal Lindemann (IfGB); Anwesenheit unbedingt erforderlich!<br />
Voraussetzung Für die Teilnahme am Praktikum müssen die Praktika Allgemeine Mikrobiologie und<br />
Brauereibiologie I erfolgreich absolviert sein.<br />
Biologisch-experimentelle Untersuchungen zur Brauereibetriebskontrolle<br />
0335 L 032, Praktikum, SWS: 3.0<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 16:00, 23.04.2010 - 11.06.2010, GG-MIKRO<br />
Inhalt Mikrobiologische Analysen zur Betriebskontrolle in Brauerei, Brennerei und<br />
Hefefabrikation.<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Brautechnisches Fachstudium; Beginn: 16. KW, Ort: Praktikumsraum IfGB Seestr. 13<br />
ACH<strong>TU</strong>NG !!! Vorbesprechung und Platzvergabe am Donnerstag, 15. April 2010,<br />
8.00-10.00 Uhr im Hörsaal Lindemann (IfGB); Anwesenheit unbedingt erforderlich!<br />
Mikrobiologie und Genetik<br />
Technische und Industrielle Mikrobiologie II<br />
0335 L 004, Praktikum, SWS: 3.0<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 17:00, 21.04.2010 - 26.05.2010, TIB17A-494<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 17:00, 22.04.2010 - 27.05.2010, TIB17A-494<br />
Inhalt Mikrobiologische Produkt- und Betriebskontrolle; mikrobielle Analytik ausgewählter<br />
biotechnologischer Verfahren (z.B. Steroidtransformation, Leaching, Zitratherstellung).<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Bestandteil des Moduls "Technische und Industrielle Mikrobiologie II" und<br />
"Molekulargenetik/Technische und Industrielle Mikrobiologie II" (5 ECTS)<br />
Das Praktikum findet in der ersten Semesterhälfte mit doppelter Stundenanzahl statt.<br />
ACH<strong>TU</strong>NG, WICHTIG !!! Platzverteilung am 14. April 2010, 10:00 Uhr, im Seminarraum<br />
426 (TIB, Geb. 17A), Anwesenheit ist unbedingt erforderlich!<br />
Vor Beginn des Praktikums am 21.4.2010 muss den Modulverantwortlichen der<br />
vom Prüfungsamt ausgestellte Prüfungsbogen für das Modul vorliegen. Ohne<br />
Prüfungsbogen ist keine Teilnahme am Praktikum möglich!<br />
Mitarbeiterseminar am FG Mikrobiologie und Genetik<br />
0335 L 007, Seminar, SWS: 2.0<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 01.04.2010 - 24.08.2010, TIB17A-426<br />
Inhalt Vorträge der Mitarbeiter des Fachgebiets über aktuelle Ergebnisse ihrer Forschung.<br />
Bemerkung Findet auch in der vorlesungsfreien Zeit statt<br />
The cell cycle of bacteria + lower eukaryots<br />
0335 L 010, Integrierte LV (VL mit UE), SWS: 2.0<br />
Inhalt Vorstellung aktueller Modelle zur Regulation des Zellzyklus. Seminar zu Publikationen.<br />
Bemerkung 2 Wochen in den Semesterferien, tägl. 3 Stunden;<br />
Aushang am MA 543 beachten<br />
Molekulargenetik<br />
0335 L 013, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 23.04.2010 - 09.07.2010, TIB21-C<br />
Inhalt Grundlagen der Klonierung; cDNA Synthese und Konstruktion einer cDNA<br />
Bank; DNA und RNA modifizierende Enzyme; natürlich vorkommende Plasmide<br />
und anwendungsorientierte Vektorkonstrukte; mobile genetische Elemente und<br />
SoSe 2010 19
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Transposition; Proteintransport und -sortierung; Identifizierung eines Gens; "functional<br />
genomics"; Epigenetics; evtl. Gentechnik und Nahrungsmittel<br />
Bemerkung Bestandteil der Module "Molekulargenetik/Technische und Industrielle Mikrobiologie II"<br />
und "Molekulargenetik", 2 ECTS<br />
Literatur W. Janning und E. Knust: Genetik, Allg. Genetik, Mol. Genetik, Entwicklungsgenetik;<br />
ISBN 3-13-128771-3<br />
R. Knippers: Molekulare Genetik; ISBN 3-13-477008-3<br />
J. Graw: Genetik; 3-540-42958-1<br />
W. Seyffert, R. Balling und A. Bunse.: Lehrbuch der Genetik; ISBN 3-8274-1022-3<br />
P.J. Russell: igenetics. A Mendelian Approach; ISBN 0-8053-4666-X<br />
P.J. Russell: igenetics. A Molecular Approach; ISBN 0-321-56976-8<br />
P.J. Russell, B. Chase: iGenetics: A Molecular Approach: Study Guide and Solutions<br />
Manual;ISBN 0-321-58101-6<br />
A.J.F. Griffiths et al.: An introduction to genetic analysis; ISBN 0-7167-3520-2<br />
B. Lewin: Genes 8; ISBN 0-13-123924-4<br />
R.J. Reece: Analysis of Genes and Genomes; ISBN 0-470-84380-2 (PB)<br />
T.A. Brown: Genomes; ISBN 0-471-25046-5<br />
C.D. Allis, T. Jenuwein, D. Reinberg, M.-L. Caparros: Epigenetics; ISBN 0-87969-875-6<br />
Molekulargenetik<br />
0335 L 014, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 18:00, 01.06.2010 - 13.07.2010, TIB17A-494<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 18:00, 02.06.2010 - 14.07.2010, TIB17A-494<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 18:00, 03.06.2010 - 15.07.2010, TIB17A-494<br />
Inhalt Experimente: Genaustausch in Hefe durch integrative Transformation; heterologe<br />
Protein-Expression in Hefe; Expression eines Fusionsproteins in E.coli, Analyse<br />
von Protein/DNA Interaktionen mittels Gelshift-Assay, Reportergen-Expression in<br />
Hyphenpilzen, "one-hybrid system" von Hefe.<br />
Techniken: DNA Minipräparation, Protein-Extraktion, PCR Analyse und Markierung,<br />
Gelelektrophorese von DNA und RNA, SDS-PAGE, native PAGE, Northern und<br />
Western blot, Hybridisierung, Antikörperreaktion, Chemilumineszens-Nachweis, beta-<br />
Galactosidase Assay, Kolonie-Filter-Assay.<br />
Bemerkung Bestandteil der Module "Molekulargenetik/Technische und Industrielle Mikrobiologie II"<br />
und "Molekulargenetik", 6 ECTS<br />
Lehrveranstaltung findet in der 2. Semesterhälfte statt.<br />
ACH<strong>TU</strong>NG, WICHTIG !!! Platzvergabe am 23. April 2010 um 11.30 Uhr im Hörsaal TIB<br />
21-C im Anschluss an die Vorlesung Molekulargenetik.<br />
Vor Beginn des Praktikums am 1.6.2010 muss den Modulverantwortlichen der vom<br />
Prüfungsamt ausgestellte Prüfungsbogen für das gewählte Modul vorliegen. Ohne<br />
Prüfungsbogen ist keine Teilnahme am Praktikum möglich.<br />
Brauereibiologie II<br />
0335 L 030, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, GG-LINDE<br />
Inhalt Biologische Prozeßüberwachung sowie Qualitätskontrolle in Mälzerei, Brauerei,<br />
Brennerei, Hefefabrik und Getränkebetrieben.<br />
Bemerkung Brautechnisches Fachstudium; Aushang beachten<br />
Biologisch-experimentelle Untersuchungen zur Brauereibetriebskontrolle<br />
0335 L 032, Praktikum, SWS: 3.0<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 16:00, 23.04.2010 - 11.06.2010, GG-MIKRO<br />
Inhalt Mikrobiologische Analysen zur Betriebskontrolle in Brauerei, Brennerei und<br />
Hefefabrikation.<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Brautechnisches Fachstudium; Beginn: 16. KW, Ort: Praktikumsraum IfGB Seestr. 13<br />
ACH<strong>TU</strong>NG !!! Vorbesprechung und Platzvergabe am Donnerstag, 15. April 2010,<br />
8.00-10.00 Uhr im Hörsaal Lindemann (IfGB); Anwesenheit unbedingt erforderlich!<br />
Mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle<br />
SoSe 2010 20
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
0335 L 038, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 08:00 - 10:00, 22.04.2010 - 15.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Energiestoffwechsel von Gärungsorganismen im Getränke-, Lebensmittel- und<br />
Abwasserbereich; mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle, sowie biologische<br />
Prozessüberwachung in Gärungsbetrieben.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Mikrobiologie und Genetik für Brauwesen", 2 ECTS<br />
Mikrobiologische Betriebs- und Qualitätskontrolle<br />
0335 L 040, Praktikum, SWS: 3.0<br />
Fr, wöchentl, 09:00 - 14:00, 23.04.2010 - 11.06.2010, GG-MIBI<br />
Inhalt Exemplarische Analysen zur mikrobiologischen Betriebs- und Qualitätskontrolle, sowie<br />
Prozessüberwachung in Gärungsbetrieben.<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Teil des Moduls "Mikrobiologie und Genetik für Brauwesen", 6 ECTS<br />
ACH<strong>TU</strong>NG !!! Vorbesprechung und Platzvergabe am Donnerstag, 15. April 2010,<br />
8.00-10.00 Uhr im Hörsaal Lindemann (IfGB); Anwesenheit unbedingt erforderlich!<br />
Voraussetzung Für die Teilnahme am Praktikum müssen die Praktika Allgemeine Mikrobiologie und<br />
Brauereibiologie I erfolgreich absolviert sein.<br />
Genetik in der Biotechnologie<br />
0335 L 044, Seminar, SWS: 1.0<br />
Fr, wöchentl, 14:00 - 15:00, 23.04.2010 - 17.07.2010, TIB13B-370<br />
Inhalt Aktuelle Themen der Biotechnologie und Genetik wie z.B. rekombinante<br />
Nutzpflanzen, Human-Genom-Projekt, rekombinante Mikroorganismen in der Medizin<br />
und Lebensmittelproduktion.<br />
Rückfragen bitte per Email: Christine.Lang@tu-berlin.de<br />
Termine: Bitte Aushang beachten!<br />
Bemerkung Wahlveranstaltung für das Hauptstudium der Studiengänge Allgemeime und<br />
Medizinische Biotechnologie, Brauwesen und Lebensmitteltechnologie.<br />
Modul "Genetik in der Biotechnologie", 3 ECTS<br />
Brauereibiologie I<br />
0335 L 047, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 19.04.2010 - 12.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Vermehrung und Wachstumskinetik sowie Wachstumsparameter von Mikroorganismen;<br />
physikalische und chemische Sterilisationsmethoden; mikrobielle Analytik.<br />
Bemerkung Für Fachstudenten des Brautechnischen Fachstudiums im 2. Semester.<br />
ACH<strong>TU</strong>NG: Vorlesung findet zusammen mit Mikrobiologie II im Hörsaal GG-VLB statt!<br />
Brauereibiologie I<br />
0335 L 048, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Mi, wöchentl, 13:00 - 17:00, 21.04.2010 - 07.07.2010, GG-MIKRO<br />
Inhalt Grundlegende mikrobiologische Untersuchungstechniken; Identifikation von Bakterien,<br />
Hefen und Hyphenpilzen; Selektion, Isolierung und physiologische Charakterisierung<br />
von relevanten Keimgruppen; Analyse von Trink- und Brauchwasser, Nachweis von<br />
Desinfektionsmittel und Antibiotika...)<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Für Fachstudenten des Brautechnischen Fachstudiums im 2. Semester<br />
Beginn Praktikum: 16.KW<br />
Vorbesprechung und Platzverteilung am 12.04.10; 8:00 Uhr VLB-Hörsaal IfGB<br />
Anwesenheit ist unbedingt erforderlich, da nur die anwesenden Studierenden einen<br />
Praktikumsplatz erhalten. Spätere Anmeldungen werden nicht berücksichtigt<br />
Voraussetzung Das Praktikum Allgemeine Mikrobiologie muß absolviert sein.<br />
Technische und Industrielle Mikrobiologie II<br />
0335 L 050, Vorlesung, SWS: 1.0<br />
Fr, wöchentl, 12:00 - 14:00, 23.04.2010 - 11.06.2010, TIB21-C<br />
SoSe 2010 21
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Inhalt Grundlagen des mikrobiellen Stoffwechsels und der Energiegewinnung II (Propionsäure-,<br />
Ameisensäure-, Homoacetat-, Buttersäure-Butanol-Gärung; Denitrifikation; Sulfat-,<br />
Carbonat-Reduktion, Fumarat-Atmung), Methoden und Verfahren zum Einsatz von<br />
Mikroorganismen in der Abwasserbehandlung.<br />
Bemerkung Bestandteil der Module "Molekulargenetik/Technische und Industrielle Mikrobiologie II",<br />
1 ECTS<br />
Voraussetzung Teilnahme an der Veranstaltung "Technische und Industrielle Mikrobiologie I"<br />
Mikrobiologie II<br />
0335 L 051, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mo, wöchentl, 08:00 - 10:00, 19.04.2010 - 12.07.2010<br />
Inhalt Vermehrung von Mikroben in offenen und geschlossenen Systemen; Wachstumskinetik;<br />
Wachstumsparameter; Selektionskriterien; Inaktivierung (physikalisch, chemisch)<br />
von Mikroorganismen; Nachweismethoden (qualitativ, quantitativ); Analytik mit<br />
Mikroorganismen.<br />
Bemerkung Bestandteil der Module "Mikrobiologie für BT" und "Mikrobiologie /LMT" je 2 ECTS<br />
Die Vorlesung findet im Hörsaal GG VLB statt.<br />
Mikrobiologie II<br />
0335 L 052, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Mo, wöchentl, 10:00 - 14:00, 19.04.2010 - 05.07.2010, GG-MIKRO<br />
Mo, wöchentl, 16:00 - 20:00, 19.04.2010 - 05.07.2010, GG-MIKRO<br />
Di, wöchentl, 10:00 - 14:00, 20.04.2010 - 06.07.2010, GG-MIKRO<br />
Di, wöchentl, 15:00 - 19:00, 20.04.2010 - 06.07.2010<br />
Inhalt Grundlegende mikrobiologische Untersuchungstechniken; Identifikation von Bakterien,<br />
Hefen und Hyphenpilzen; Selektion, Isolierung und physiologische Charakterisierung<br />
von relevanten Keimgruppen; Analyse von Trink- und Brauchwasser, Nachweis von<br />
Desinfektionsmittel und Antibiotika...)<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Bestandteil des Moduls : " Mikrobiologie für BT" , 6 ECTS<br />
Beginn Praktikum: 16. KW, Ort: Praktikumsraum IfGB<br />
Vorbesprechung und Platzverteilung innerhalb der VL am 12.04.10, 08:00 Uhr, VLB-<br />
Hörsaal, IfGB<br />
Anwesenheit ist unbedingt erforderlich, da nur die anwesenden Studierenden einen<br />
Praktikumsplatz erhalten. Spätere Anmeldungen werden nicht berücksichtigt.<br />
Voraussetzung Praktikum Mikrobiologie I muß absolviert sein<br />
Mikrobiologie II<br />
0335 L 053, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 14:00, 22.04.2010 - 08.07.2010, GG-MIKRO<br />
Do, wöchentl, 15:00 - 19:00, 22.04.2010 - 08.07.2010, GG-MIKRO<br />
Inhalt Grundlegende mikrobiologische Untersuchungstechniken, Identifikation von Bakterien,<br />
Hefen und Hyphenpilzen; Selektion, Isolierung und physiologische Charakterisierung<br />
von relevanten Keimgruppen, Analyse von Trink- und Brauchwasser, Nachweis von<br />
Desinfektionsmittel und Antibiotika...)<br />
Bemerkung Achtung - die Planung des Praktikums erfolgt unter Vorbehalt abhängig von der<br />
personellen Ausstattung des Lehrstuhls!<br />
Bestandteil des Moduls : " Mikrobiologie / LMT " 6 ECTS<br />
Beginn Praktikum: 16.KW Ort: alle Kurse finden im Praktikumsraum IfGB statt.<br />
Vorbesprechung und Platzverteilung innerhalb der VL am 12.04.10 8:00 Uhr, VLB-<br />
Hörsaal, IfGB<br />
Anwesenheit ist unbedingt erforderlich, da nur die anwesenden Studierenden einen<br />
Praktikumsplatz erhalten. Spätere Anmeldungen werden nicht berücksichtigt.<br />
Voraussetzung Praktikum Mikrobiologie I muß absolviert sein<br />
Desinfektion, Sterilisation und industrielle Hygiene<br />
0335 L 458, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
SoSe 2010 22
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
Inhalt Sterilisations- und Desinfektionsmethoden und ihre theoretischen Grundlagen unter<br />
besonderer Berücksichtigung der praktischen Reinigung und Desinfektion in der Brauerei<br />
und Getränkeindustrie.<br />
Bemerkung Termin: n.V.; siehe Aushang GG .<br />
Technische Biochemie<br />
Kunststoffverarbeitung II<br />
0334 L 413, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 10:00 - 12:00, 14.04.2010 - 14.07.2010, MA005<br />
Inhalt Verarbeitung Thermoplastischer Schmelzen, Simulation von Spritzgießteilen,<br />
Rotationsformen, Warmformen, Schweißen, Fügen, Schäumen, Qualitätskontrolle<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Polymere Werkstoffe"<br />
Nachweis Klausur<br />
Voraussetzung Grundkenntnisse der Kunststoffe und der -verarbeitung<br />
Literatur unter: https://www.lms.tu-berlin.de/ werden Unterlagen zur Verfügung gestellt<br />
Biochemische Grundlagen der Lebensmittel- und Biotechnologie I<br />
0335 L 101, Vorlesung, SWS: 4.0<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 20.04.2010 - 13.07.2010, GG-VLB<br />
Fr, wöchentl, 13:00 - 15:00, 23.04.2010 - 16.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Molekulare Bausteine der Zelle - Aminosäuren und Proteine - Enzyme, Mechanismen,<br />
Kinetik - Lipide - Kohlenhydrate - Katabolismus und Energiegewinn der Zelle -<br />
Bioenergetik - Glycolyse - TCC - Elektronentransport und Phosphorylierung - Abbau von<br />
Fettsäuren und Aminosäuren<br />
Bemerkung Bestandteil der Module "Biochemie I/BT" und "Biochemie/LMT"<br />
Vorbesprechung zu den Veranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, den 12.4.2010 um 17 Uhr im Raum GG-VLB.<br />
Trennverfahren biologischer Produkte<br />
0335 L 105, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Fr, wöchentl, 10:00 - 12:00, 16.04.2010 - 16.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Zellaufschluß, Reinigung von Biomolekülen durch Fällung, Extraktion, Chromatographie<br />
und Membranverfahren.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Technische Biochemie für Biotechnologie"<br />
Vorbesprechung zu den Veranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, den 12.4.2010 um 17 Uhr im Raum GG-VLB.<br />
Trennverfahren biologischer Produkte<br />
0335 L 107, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Inhalt Zellaufschluss, Isolierung löslicher und membrangebundener Enzyme, wäßrige 2-<br />
Phasen-Extraktion, Chromatographie, Scale-up.<br />
Bemerkung In den Semesterferien nach Vereinbarung, 3 Wochen: 9.-14.08., 16.-21.08.,<br />
23.-28.08.2010.<br />
Bestandteil des Moduls "Technische Biochemie für Biotechnologie"<br />
Vorbesprechung zu den Veranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, den 12.4.2010 um 17 Uhr im Raum GG-VLB.<br />
Nachweis Protokoll, benoteter Leistungsnachweis<br />
Voraussetzung Vorlesung 0335 L105<br />
Biochemisches Praktikum I<br />
0335 L 112, Praktikum, SWS: 4.0<br />
Inhalt Biochemische Nachweismethoden: Proteinanreicherung, Enzymkinetik, Elektrophorese.<br />
Bemerkung In den Semesterferien nach Vereinbarung, 3 Wochen: 19.-24.07., 26.-31.07.,<br />
02.-07.08.2010.<br />
Bestandteil des Moduls "Biochemie I/Biotechnologie"<br />
Vorbesprechung zu den Veranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, den 12.4.2010 um 17 Uhr im Raum GG-VLB.<br />
Nachweis Protokoll, benoteter Leistungsnachweis<br />
Voraussetzung Vorlesung 0335 L 101<br />
Regulation des mikrobiellen Stoffwechsels<br />
SoSe 2010 23
<strong>Fakultät</strong> <strong>III</strong> <strong>Prozesswissenschaften</strong><br />
0335 L 154, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Mi, wöchentl, 08:00 - 10:00, 21.04.2010 - 14.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Regulation von Enzymsynthese und Enzymaktivität, allosterische Enzyme, Regulation<br />
verzweigter Stoffwechselwege, Überproduktion von Primär- und Sekundärmetaboliten.<br />
Bemerkung Bestandteil des Moduls "Technische Biochemie für Biotechnologie"<br />
Vorbesprechung zu den Veranstaltungen der Biotechnologie im Hauptstudium am<br />
Montag, den 12.4.2010 um 17 Uhr im Raum GG-VLB.<br />
Molekularanalytik<br />
Physikalisch-chemische Messmethoden<br />
0335 L 601, Vorlesung, SWS: 2.0<br />
Do, wöchentl, 10:00 - 12:00, 15.04.2010 - 15.07.2010, GG-VLB<br />
Inhalt Einführung in die Grundlagen chromatographischer und optischer Methoden.<br />
Säulenchromatographie, Dünnschichtchromatographie, Gaschromatographie, UV-<br />
Spektroskopie, IR-Spektroskopie. Grundlagen der modernen Massenspektrometrie und<br />
Kernresonanzspektrokopie. Anwendungen in der Biotechnologie.<br />
Bemerkung Pflicht-VL für Biotechnologen, 4. Sem.; Bestand des Moduls "Physikalisch-chemische<br />
Messmethoden"<br />
Physikalisch-chemische Meßmethoden<br />
0335 L 602, Praktikum, SWS: 4.0<br />
SoSe 2010 24