aktionbildung Unterweisungsmaterial
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Lernziele<br />
Hauptunterricht – Grundkurs<br />
Pflanzenkunde<br />
Das Getreidekorn<br />
G HAU-U<br />
GKH 027<br />
1 5<br />
Revision 1.0 28.07.2004<br />
Erkennen, Unterscheiden und Verarbeiten von geschriebenen<br />
Arbeitsinformationen, Bildern, optischen Anzeigen<br />
Gebrauch von Geräten<br />
Erkennen, Unterscheiden, Zuordnen und Benennen von Erscheinungsformen in der<br />
Natur<br />
Fähigkeiten zu Kommunikation, Kontakt, Kooperation, Konfliktfähigkeit und Toleranz<br />
Kennenlernen des Getreidekorns<br />
Lerninhalte<br />
Fertigkeiten<br />
Aufbau des Getreidekorns sprachlich<br />
und bildhaft darstellen können<br />
Mikroskop anwenden können<br />
Werkzeug Material<br />
entfällt Mikroskop<br />
Papier<br />
Stifte<br />
Kenntnisse<br />
Wissen über den Aufbau des<br />
Getreidekorns<br />
Wissen über die Anwendung des<br />
Mikroskop<br />
Gesamtdauer Anforderungen<br />
ca. 1-2 Stunden<br />
© <strong>aktionbildung</strong>, 2004<br />
Lernen<br />
Wahrnehmung<br />
Kommunikation<br />
<br />
Auffassung<br />
Merken
Hauptunterricht – Grundkurs<br />
Pflanzenkunde<br />
Das Getreidekorn<br />
Infoblatt Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung<br />
G HAU-U<br />
GKH 027<br />
2 5<br />
Revision 1.0 28.07.2004<br />
Der Teilnehmer lernt in dieser Unterweisungseinheit den Aufbau des Getreidekorns<br />
kennen. Jeder Teilnehmer soll sich selbständig ein Bild vom Aufbau des Kornes<br />
machen können.<br />
Unterweisungsschritte<br />
Das Korn, das jeder alltäglich in verschiedener Art (Brot und anderen Teigwaren, etc.)<br />
zu sich nimmt, wird im Detail angeschaut, damit man sich die Nahrung bewusster<br />
macht: Was beinhaltet die Nahrung, die ich zu mir nehme?<br />
Jeder Einzelne der Gruppe schaut durch das Mikroskop, bedient es soweit wie<br />
möglich selbst, und erkennt somit den Aufbau eines Kornes.<br />
Durch das Entdecken des Korninhaltes wird jeder einzelne an die wunderbare Natur<br />
herangeführt so, dass eine positive Haltung der Natur gegenüber vermittelt wird.<br />
Es wird versucht das Gesehene den anderen Teilnehmern mitzuteilen. Dabei wird<br />
der<br />
Teilnehmer, wenn nötig, unterstützt. Durch die Wiedergabe desjenigen, was er<br />
gesehen hat, wird die Artikulation und das Denken gefördert.<br />
Außerdem wird<br />
zusätzlich die Integration in die Gruppe unterstützt.<br />
Der Mensch erntet und verarbeitet das Korn. Es entsteht eine Beziehung<br />
zwischen<br />
der Natur und der Arbeit eines Landwirtes und eines Bäckers.<br />
Das Gesehene malt jeder in sein Heft. Dies soll dazu führen, dass der Teilnehmer<br />
den<br />
Inhalt des Kornes besser behält und sich selbst „ein Bild davon macht“.<br />
Unterstützend wird von der Fachkraft ein Bild vom Korn und seinen Bestandteilen an<br />
die Tafel gemalt.<br />
Arbeitssicherheit<br />
entfällt<br />
© <strong>aktionbildung</strong>, 2004<br />
Infoblatt Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung
Hauptunterricht – Grundkurs<br />
Pflanzenkunde<br />
Das Getreidekorn<br />
Unterweisungshinweise<br />
G HAU-U<br />
GKH 027<br />
3 5<br />
Revision 1.0 28.07.2004<br />
Es wird der Aufbau des Getreidekorns besprochen.<br />
Das Getreidekorn besteht aus Mehl, Keimling und der Schale, die sich in sieben<br />
Schichten unterteilt.<br />
Das Mehl ist die Nahrung für den Keimling. Wenn der Keimling zu wachsen beginnt,<br />
benötigt er Nahrung: das Mehl, das im Korn ist.<br />
Diese Nahrung wird so lange benötigt, bis die Wurzeln des Keimlings in der Lage sind<br />
die Nahrung aus dem Boden aufzunehmen.<br />
<br />
Falls der Mensch jedoch das Korn erntet, bevor es keimt, kann er das Korn und damit<br />
das Mehl für sich selbst nutzen.<br />
© <strong>aktionbildung</strong>, 2004<br />
Infoblatt Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung
Hauptunterricht – Grundkurs<br />
Pflanzenkunde<br />
Das Getreidekorn<br />
1 Infoblatt Teilnehmer<br />
Das Weizenkorn<br />
G HAU-U<br />
GKH 027<br />
4 5<br />
Revision 1.0 28.07.2004<br />
Hinweis<br />
Das Getreidekorn besteht aus Mehl, Keimling<br />
und der Schale.<br />
© <strong>aktionbildung</strong>, 2004<br />
Schale<br />
Mehl<br />
Infoblatt Teilnehmer
Hauptunterricht – Grundkurs<br />
Pflanzenkunde<br />
Das Getreidekorn<br />
Aufgabenblatt<br />
Aufgabe<br />
G HAU-U<br />
GKH 027<br />
5 5<br />
Revision 1.0 28.07.2004<br />
Malen Sie das Getreidekorn von der Tafel ab und erinnern<br />
Sie sich, was Sie unter dem Mikroskop gesehen haben.<br />
Wenn die Zeichnung fertig ist bestimmen Sie die drei<br />
Bestandteile des Korns mündlich und schreiben Sie sie an<br />
die richtige Stelle in Ihre Zeichnung hinein.<br />
© <strong>aktionbildung</strong>, 2004<br />
Das Getreidekorn:<br />
Aufgabenblatt
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