BINDEGEWEBSPHYSIOLOGIE VON LIGAMENTEN
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Den Aufbau des l(ollagens möchte ich im Folgenden<br />
von der Mikrostruktur ausgehend beschreiben.<br />
Aus dieser wird die Belastbarkeit der kollagenen<br />
Fasern und damit des Bindegewebes, das physiotherapeutisch<br />
behandelt wird, deutlich.<br />
I(ollagen besteht grundsätzlich aus drei langen<br />
Eiweißketten (Polypeptiden), die alle einen linksspiraligen<br />
Aufbau besitzen. Man spricht von einer<br />
Aufbau Alpha-Helix. kollagen Jede Alpha-Helix Molekül: ist 280 nm 3 lang Alpha-Ketten= und Tripel-Helix<br />
hat einen Durchmesser von 0,5 nm. Drei der heli-<br />
(Angewandte Physiologie; Frans van den Berg)<br />
Abb. 1.23 l(ollagenes Molekü1, auch tropokollagenes Molekül genannt, aufgebaut aus drei Alpha-Ketten (Triple-<br />
Helix).<br />
TOBIAS HANKE: DIPL. PHYSIOTHERAPEUT FH;<br />
ARCOTOP!; BERN<br />
den sind und jeweils ein eigenes elektromagnetisches<br />
Feld erzeugen. Einige Aminosäuren sind positiv,<br />
andere negativ geladen. Zudem gibt es Aminosäuren,<br />
die ladungsneutral sind. Durch den Ladungsunterschied<br />
bekommen die Aminosäuren<br />
eine hydrophobe (wasserabstoßende) oder hydrophile<br />
(wasseranziehende) Eigenschaft. Die meisten<br />
Aminosäuren (85%) sind hydrophob, wobei von<br />
diesen mit 55% Glycin, Prolin und Hydroxyprolin<br />
am häufigsten vorkommen. Die restlichen 3O%<br />
sind Leucin, lsoleucin, Alanin, Phenylalanin und<br />
Valin. Hierdurch ist l(ollagen sehr schlecht wasser