Interaktionen von Lebensmitteln, Mikronährstoffen und Medikamenten
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Einfluss <strong>von</strong> Arzneimitteln auf die Nahrungsaufnahme<br />
Zytostatika:<br />
● emetischer Effekt, Induktion d. Appetitlosigkeit -> > reduzierte<br />
Nahrungsaufnahme<br />
● zusätzliche zus tzliche Schädigung Sch digung schnell proliferierendes Gewebe = Wechselgewebe<br />
d.s.Schleimhäute<br />
d.s.Schleimh ute des GI-Traktes GI Traktes<br />
● Folgen: erhöhte erh hte Permeabilität Permeabilit t für f r pathogene Keime, Dysbiose, Dysbiose,<br />
Mukositis, Ulzeration,<br />
Ulzeration,<br />
Abdominalschmerzen, Abdominalschmerzen,<br />
Nährstoffverluste,<br />
N hrstoffverluste,<br />
gestörte gest rte Nährstoffresorption N hrstoffresorption <strong>und</strong> –utilisation utilisation, , Gewichtsverlust,<br />
Mangelernährung, Mangelern hrung, erworbene NM-Intoleranzen<br />
NM Intoleranzen<br />
Psychopharmaka:<br />
● interagieren mit dem Stoffwechsel zentralwirksamer Neurotransmitter<br />
Neurotransmitter<br />
● Folgen: Veränderung Ver nderung des Appetits <strong>und</strong> der Nahrungsaufnahme,<br />
Blockade <strong>von</strong> Dopamin-, Dopamin , Serotonin-, Serotonin , Histaminrezeptoren<br />
(Appetitsteigerung, Gewichtszunahme, gestörter gest rter Schlaf- Schlaf<br />
Wachrhythmus)
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