Jahresbericht 2011 - Seelandheim Worben

Neue Wege einschlagen –
neue Möglichkeiten nutzen
Matthias Moser,
Leiter Landwirtschaft
Mit diesem Jahresbericht blicke
ich auf mein erstes Jahr als Leiter
Landwirtschaft zurück. Das Landwirtschaftsjahr
wurde geprägt von
der grossen Trockenheit. Viele Kulturen
konnten sich aufgrund des
grossen Wassermangels nicht optimal
entwickeln, was zu Ertragsausfällen
führte. Mit grossem Aufwand
schützten wir einige Kulturen vor
dem Austrocknen. Die grössten Ertragsausfälle
mussten wir auf dem
Gebiet Futterbau und Weizen verzeichnen.
Die unterschiedlichen Bodenqualitäten
kamen in einem solch
extremen Jahr sehr stark zum Vorschein.
Wir versuchen möglichst viel
aus unseren Böden herauszuholen,
sind aber stark eingeschränkt, wenn
einer der wichtigsten Produktionsfaktoren
wie Wasser nicht in ausreichender
Menge vorhanden ist.
Es wurde einem bewusst vor Augen
geführt, wie stark abhängig wir vom
System, einer intakten Natur, sind.
Trotz Ertragsausfällen konnten keine
grossen Produzentenpreisanstiege
festgestellt werden. Angebot und
Nachfrage werden nicht durch die
Produkte-Menge beeinflusst, sondern
immer mehr durch externe
Einflüsse wie Importe oder diverse
andere Faktoren gesteuert. Ich wünsche
mir für die Zukunft und insbesondere
für den Landwirtschaftsbetrieb
Seelandheim Worben, dass die
Arbeit durch faire Produktepreise
anerkannt wird. Es ist mir ein grosses
Anliegen, den in Vergessenheit
geratenen Kundenkontakt wieder
vermehrt ins Zentrum zu rücken.
Tierhaltung
Wir arbeiten täglich mit unterschiedlichen
Tierarten zusammen,
dies zeichnet unseren vielfältigen
Beruf aus und schenkt uns immer
wieder viele schöne Momente. So
kamen auch im Berichtsjahr 88 Kälber,
18 Lämmer und 4 Fohlen zur
Welt. Jede Geburt ist aufs Neue
eine Herausforderung, daher allen
beteiligten Geburtshelferinnen und
Geburtshelfern ein grosses Dankeschön
für ihre Einsätze. Nicht jede
Geburt geht reibungslos vorbei, so
konnten leider nicht alle jungen Tiere
lebend zur Welt gebracht werden.
Besonders schmerzlich waren
die Momente, als wir anfangs Jahr
gleich zwei von vier Zuchtstuten
kurz nach der Geburt einschläfern
mussten. Glücklicherweise kam es
für die beiden Halbwaisen Fohlen
doch noch zu einem «happy end»;
eines konnte einer eigenen Zuchtstute,
die bereits ein Fohlen hatte,
anvertraut werden und das Zweite
fand auf dem Heudorf in Büren
ebenfalls eine «Leihmutter». Bei
beiden Stuten erfolgte die Annahme
der fremden Fohlen problemlos und
die Stutenmilch reichte ebenfalls.
Seelandheim Spargeln
Ende April pflanzten wir eine Hektare
Bleich- Spargeln an, was im Dorf
viel zu reden gab. Viele kennen die
Spargeln auf dem Teller, haben sie
aber noch nie in Natura gesehen.
Daher das Interesse. Dank einigen
freiwilligen Helfern, konnten wir die
aufwändige Arbeit in kurzer Zeit bei
optimalen Verhältnissen bewerkstelligen.
Die Spargel ist eine Dauerkultur,
die bis 10 Jahre am gleichen
Standort bleibt. Im Frühling 2012
erwarten wir die erste, kleine Ernte
unserer Spargeln. Erst ein Jahr später
dürfen wir dann mit einer vollen
Ernte rechnen.
Karottenanbau
Ebenfalls das erste Mal wurden auf
dem Betrieb Karotten angebaut.
Das schön grün aufgelaufene Feld
zwischen Worben und Lyss stach
manchen Autofahrern ins Auge, so
stark, dass sie vor lauter Karotten
vergassen, wem sie gehören und
erklärten das Feld zum Selbstbedienungsgarten.
Nicht nur hier und
da eine Karotte, sondern ganze Flächen
von 5 bis 10 Quadratmetern
wurden einfach entwendet. Dies
stimmt mich sehr nachdenklich,
was da wohl auf uns zukommen
wird?! Trotz des im Verhältnis kleinen
Diebstahls, konnte eine schöne
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