Programm 2/2013 - kvhs Neuwied eV
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108 Kochen & Genießen<br />
L132/303.1<br />
Referentin: Jing Wang<br />
Termin: ab 05.11.13, jeweils Di. von 18:30-20:45 Uhr<br />
(18 UStd., 6 Termine)<br />
Ort: Realschule plus - Küche 106, Linz<br />
Teilnehmerzahl: max 12 - min 8<br />
Kursgebühr: 54,00 € zzgl. Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenstelle Linz - 0 26 44 - 56 01 11<br />
American Dream - Burger & Co.<br />
Burger kennt jede/r. Aber wie macht man einen richtigen<br />
Burger? Wir lernen es an diesem Abend. Gekocht<br />
werden Coleslaw, Ceasars Salad, Burger-Variationen,<br />
Spicy Mayo, Curry-Sauce und Heidelbeer-Pie. Bitte<br />
bringen Sie eine Kochschürze und Behälter für Speisereste<br />
mit.<br />
P132/302.1<br />
Referent: Claus Schlemmer<br />
Termin: Do., 05.12.13 von 18:15-22:00 Uhr (5 UStd.)<br />
Ort: Realschule plus - Lehrküche, Puderbach<br />
Teilnehmerzahl: max. 12 - mind. 6<br />
Kursgebühr: 22,00 € inkl. 7 € Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenst. Puderbach - 0 26 84 - 85 81 -04/-06<br />
Sushi<br />
Sushi bedeutet: es ist immer Reis im Spiel, aber es<br />
muss nicht immer Fisch sein. Wir lernen Grundtechniken<br />
kennen und stellen die klassischen Sushi-Formen<br />
her. Wir bereiten Maki mit Lachs, Gunkan mit cremiger<br />
Jakobsmuschel, Beef-Nigiri und Veggie-Roll zu. Bitte<br />
bringen Sie eine Kochschürze und Behälter für Speisereste<br />
mit. Sushi-Rollmatten können beim Kursleiter<br />
gekauft werden.<br />
B132/309.1<br />
Referent: Claus Schlemmer<br />
Termin: Do., 05.09.13 von 18:15-22:00 Uhr (5 UStd.)<br />
Ort: Römerwallschule - Küche, Rheinbrohl<br />
Teilnehmerzahl: max. 12 - mind. 8<br />
Kursgebühr: 19,00 € zzgl. Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenst. Bad Hönningen - 0 26 35 - 72 25<br />
P132/314.1<br />
Referent: Claus Schlemmer<br />
Termin: Do., 14.11.13 von 18:15-22:00 Uhr (5 UStd.)<br />
Ort: Realschule plus - Lehrküche, Puderbach<br />
Teilnehmerzahl: max. 12 - mind. 6<br />
Kursgebühr: 22,00 € inkl. Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenst. Puderbach - 0 26 84 - 85 81 -04/-06<br />
W132/309.1<br />
Referent: Claus Schlemmer<br />
Termin: Do., 28.11.13 von 18:15-22:00 Uhr (5 UStd.)<br />
Ort: Deutschherrenschule - Lehrküche, Waldbreitbach<br />
Teilnehmerzahl: max. 14 - mind. 8<br />
Kursgebühr: 23,00 € inkl. 7 € Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenst. Waldbreitbach - 0 26 38 - 80 09 46<br />
Auflauf, Gratin und Quiche<br />
Aufläufe sind Alleskönner in der heimischen Küche.<br />
Fast alle Lebensmittel lassen sich abwechslungsreich<br />
zu Gratins und Quiches verarbeiten. Im Kurs lernen<br />
Sie herzhafte und süße Varianten kennen. Bitte bringen<br />
Sie mit: Spültuch, Geschirrtuch, Spülmittel, Dosen<br />
für evtl. Reste und ein Getränk.<br />
A132/324.1<br />
Referentin: Brigitte Lange<br />
Termin: Fr., 20.09.13 von 18:00-21:45 Uhr (5 UStd.)<br />
Ort: Realschule plus - Lehrküche, Asbach<br />
Teilnehmerzahl: max. 12 - mind. 8<br />
Kursgebühr: 13,00 € zzgl. Lebensmittelumlage<br />
Anmeldung: Außenstelle Asbach - 0 26 83 - 91 20
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