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Weinart Weinart Qualitätsbez. Bio, Biodynam. Umstell.,Vegan Weinart Fass / Barrique Lagerzeit Fl. Pro Karton Prämierungen Preis / Fl. Biowein Preisliste Romanin Weine 2013 gültig ab Dezember 2013 Art.Nr. Weinname / Beschreibung Biowein Inhaltsverzeichnis Schweiz...............................................................................................Seite 3 Frankreich...........................................................................................Seite 6 Italien..................................................................................................Seite 18 Spanien...............................................................................................Seite 40 Portugal...............................................................................................Seite 55 Österreich............................................................................................Seite 58 Deutschland.........................................................................................Seite 60 Griechenland.......................................................................................Seite 66 Spirituosen..........................................................................................Seite 69 Halbe Flaschen / Grossflaschen / Bag in Box......................................Seite 73 Verkaufs-und Lieferbedingungen ................... ...................................Seite 74 Legende Weisswein Rosé Rotwein Schaumwein Aperitif / Dessertwein Holzfassausbau Barriqueausbau schmeckt ab sofort gewinnt durch Lagerung Bio UST Biodyn. Biologischer Anbau Hergestellt im Rahmen biodynamischer Anbau der Umstellung auf den ökologischen Landbau VEG vegan, ohne tierische Zusätze Seite 2
Weinart Weinart Qualitätsbez. Bio, Biodynam. Umstell.,Vegan Weinart Fass / Barrique Lagerzeit Fl. Pro Karton Prämierungen Preis / Fl. Biowein Preisliste Romanin Weine 2013 gültig ab Dezember 2013 Art.Nr. Weinname / Beschreibung SCHWEIZ Die Weine aus der Bündner Herrschaft gelten schon seit Jahren als die besten in der Schweiz. Hier wachsen in einer von Sonne und Föhn verwöhnten Gegend viele Spezialitäten. Auch der Blauburgunder beweist jedes Jahr seine Klasse. Durch rigorose Ertragsbeschränkung entstehen hier Jahr für Jahr hervorragende Weine. Oft werden beim Blauburgunder über 90 Grad Oechsle gemessen, im Jahre 2003 sogar 108° Oechsle. 11001.11 Malanser Blauburgunder 2011 Bio 12 x 0,70 l 19.80 Anton Boner-Liechti Auf den Schieferböden dieses seit 1983 biologisch bewirtschafteten kleinen Weingutes wachsen Jahr für Jahr tolle „Herrschäftler“ heran. Aus dieser privilegierten Lage entsteht ein dichter Blauburgunder mit einem sortentypischen Bouquet. Dunkle Farbe, beerige Frucht, ausgewogen und langanhaltend. Passt zu: Trockenfleisch, Kaninchen, Hülsenfrüchte 11002.115 Malanser Blauburgunder 2011 Bio 12 x 0,50 l 13.80 Anton Boner-Liechti (0,50 l) Die ideale Halbliterflasche. VEG VEG 11006.08 Malanser Blauburgunder Auslese 2008 Bio 12 x 0,70 l 27.50 Anton Boner-Liechti VEG Ein feiner Blauburgunder aus den besten Trauben mit 12 Monaten Barriqueausbau. Das Holz ist fein eingefügt, sodass die Frucht und das Terroir nicht überdeckt werden. Passt zu: Wild, Lamm, Grilliertem, Käse 31002.115 Weissburgunder 2011 Bio 12 x 0,50 l 18.50 Anton Boner-Liechti (0,50 l) VEG 31003.115 Completer 2011 Bio 12 x 0,50 l 23.00 Anton Boner-Liechti (0,50 l) Auch Malanser-Rebe genannt, ist es die älteste Weinsorte Graubündens. Sie ist bereits im Jahre 926 erwähnt und wird seither vornehmlich in Malans an speziellen Lagen als Rarität gepflegt. Hoher Oechsle- und Säuregehalt ergeben einen alkoholreichen, langlebigen Wein mit seltsam schönem Bouquet. Passt zu: Aperitif, Grilliertem Käse VEG Rarität Empfehlung Johnson Seite 3
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