Fisch Rezepte und Tipps Mein kulinarisches ABC - hamburg ...

Die nächsten Kochkurse in der
kochschule4you
K o c h k u r s – T a p a s
Kleine Köstlichkeiten perfekt zubereitet.
MI 27.02.2013 8 4 , 0 0 €
DO 11.04.2013 8 4 , 0 0 €
G r i l l k u r s „ B a s i s “
Ein Grillkurs nicht nur für Anfänger.
Wir zeigen was alles geht und wie.
FR 01.03.2013 6 9 , 0 0 €
DI 30.04.2013 6 9 , 0 0 €
M ä n n e r k o c h k u r s
Mit Witz zum Hobby – Gourmet.
DO 07.03.2013 6 9 , 0 0 €
Vom Schreibtisch an den Kochtopf. Teamgeist auf kulinarische Art
Neue Koch- und Grillschule
für Hamburgs Norden
Kochshows auf fast jedem Fernseh-Sender.
Gute Rezepte überall. Aber warum nur zuschauen?
– Mitmachen und bei den Profis lernen!
Das ist möglich und war nie so leicht. Denn
Kochschulen sprießen aus dem Boden wie
Champignons auf der Wiese. Jetzt hat
auch Norderstedt seine Koch– und Grillschule.
Die „Kochschule4you“ befindet
sich im neuen und auf dem modernsten
Stand eingerichteten KSN-Küchenstudio-
Norderstedt. Im Studio erwarten Sie viel
Platz und für die Grillkurse ein gemütlicher
Innenhof. Beste Voraussetzungen also, einen
erlebnisreichen Abend im Kreise von
„Kochverrückten“ und „Grillbesessenen“
Tipps und Tricks vom Profi. Genau hingeschaut, zu Hause leicht selbstgemacht.
zu verbringen. Ob Anfänger, Fortgeschrittener,
Hobbykoch oder Freizeitgriller –
hier findet jeder einen großartigen Spielplatz
für den guten Geschmack. Erfahrene
Köche und meisterhafte Grillspezialisten
zelebrieren ihre außergewöhnlichen Gerichte.
Und der Laie oder Hobbykoch aktiv
dabei, wenn zum Beispiel Avantgarde-Koch
Dirk Reininghaus die Kräuter-Spaghetti in
asiatischem Pilzfond, die Entenbrust in
Orangensauce oder die zwei „gefakten“
Kaviarsorten, in 190 Grad kalten, flüssigem
Stickstoff zubereitet. Dabei eröffnen
sich für den Genießer völlig neue Welten.
Ob beim Pärchenkochen in stimmungsvoller
Candle-Light-Atmosphäre, beim Män-
Fotos: AP und NM
nerkochkurs im Kreise von wahren Gourmettypen,
oder beim Wintergrillen mit
widerstandsfähigen Barbecue-Freunden,
der Abend wird für alle zu einem unvergesslichen
Erlebnis. Die Spezialisten hier
am Herd und Grill sind Alexis Rojas, chilenischer
Tapasexperte, der BBQ-erfahrene
und meisterschaftserprobte Thorsten
Winrich, Thomas Mittag, Kochmeister
aus Überzeugung, und die „Lehrmeister“
der asiatischen und mediterranen Küche:
Hartwig, Ronny und Tan. Ein hochkarätiges
Team mit Leidenschaft und Entertainerqualitäten.
Geplant sind für die Zukunft,
verschiedene Kochgrößen aus den Toprestaurants
in der Region Hamburg hier
in die Kochschule zu holen, die ihr meisterhaftes
Können an lernbegierige Hobbyköche
weiter geben werden.
Die meisten Kurse sind auf 12 Personen
begrenzt und Tickets sind bereits ab
69.00 Euro pro Teilnehmer, inklusive Zutaten
und ausgewählte Getränke, erhältlich.
Bei Extra-Veranstaltungen ist auch eine
höhere Teilnehmerzahl möglich.
Gutscheine in verschiedenen Preiskategorien
sind die perfekte Geschenkidee für
jeden Anlass und vom glücklichen Empfänger
individuell einlösbar. Sollten Sie mit dem
Gutschein-Kauf mal eine falsche Entscheidung
getroffen haben, so ist das bei KOCH-
SCHULE4YOU kein Problem, Sie erhalten
Ihr Geld zurück oder lösen den Betrag einfach
im Koch-Shop ein. Hier finden Sie viele
Küchenhelfer und Trendprodukte zum besten
Preis. Direkt im Geschäft oder Online.
Kochen mit Freunden.
Wie wäre es mal mit einem Gruppenkochen,
anlässlich von Familienfeiern,
Geburtstags- und Firmenevents oder
Teambuilding-Veranstaltungen, individuell
zugeschnitten und auf Ihre Bedürfnisse
und Wünsche abgestimmt? Die Veranstaltungen
können auch an exklusiven
Orten, wie auf Schiffen, in Parks oder in
ihren Räumlichkeiten stattfinden. Auf Anfrage
sind auch Kinderkochkurse möglich,
denn der Mega-Trend macht auch vor den
Jüngsten nicht halt. Ein weiteres kulinarisches
Highlight ist das Barbecue-Catering
für bis zu 200 Personen. Da kommt alles
auf den Grill, von Lachs in Zedernholz
bis am Knochen gereiftes Dry-Aged-Steak,
vom Kochschule-BBQ-Team auf modernsten
Gourmetgrills perfekt in Szene gesetzt.
Das Küchenstudio ist täglich von 10-18
Uhr geöffnet. Hier kann man Gutscheine
persönlich erwerben und sich vorab schon
mal über die Räumlichkeiten und Möglichkeiten
informieren.
Alle Gutscheinkäufe, Kursbuchungen und
Veranstaltungsanfragen sind auch bequem
online möglich.
Kontaktdaten:
KOCHSCHULE 4 YOU
Ulzburger Straße 403
22846 Norderstedt
Tel: 040/320 49 101
info@kochschule4you.de
www.kochschule4you.de
22 23
I t a l i e n i s c h e M o m e n t e
Pasta, Pesto & Carne
Entführung in die italienische Provinz
DO 14.03.2013 6 9 , 0 0 €
A s i a t i s c h e K ö s t l i c h k e i t e n
Fernöstliche Spezialitäten, gemischt
mit einem Hauch Karibik.
FR 15.03.2013 7 9 , 0 0 €
P ä r c h e n k o c h e n
Ein unvergesslicher romantischer
Abend nicht nur Frischverliebte.
FR 22.03.2013 1 4 9 , 0 0 €
D i e A v a n t g a r d e K ü c h e
Die geheimnisvolle Kochkunst.
Eine Show der besonderen Art.
SA 23.03.2013 9 4 , 0 0 €
O m a s g u t e K ü c h e
Fast vergessene Gerichte frisch
und mit Pfiff auf den Tisch.
MI 27.03.2013 79,00 €
W i n t e r g r i l l k u r s
Grillen kennt keine Jahreszeiten.
Zu Steak schmeckt auch Glühwein.
DO 28.03.2013 6 9 , 0 0 €
S o ß e n – S e m i n a r
Gewusst wie, Aufwand, der sich lohnt.
FR 05.04.2013 7 9 , 0 0 €
Grillkurs „Das perfekte Steak“
Nase voll von Bratwurst?
Jetzt kommt Gutes auf den Grill.
FR 19.04.2013 7 9 , 0 0 €