deutschland - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 51<br />
***<br />
FRANKREICH<br />
Domain de Bresse<br />
Art. Nr. 269330<br />
Gewicht pro Stück: 2,4 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Blauschimmelkulturen<br />
und Weißschimmelrinde, geschmeidiger Teig,<br />
mild im Aroma.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
70 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
HARTKÄSE & TYP HARTKÄSE<br />
Entremont Comté Extra Laib<br />
Franz. Emmentaler Laib 1.Wahl<br />
Art. Nr. 268370<br />
Art. Nr. 268857<br />
Gewicht pro Stück: 42 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 79 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 4 Monate<br />
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 42 Tage gereift,<br />
gereift, geschmeidiger Teig, gleichmäßige Lochung,<br />
geschmeidiger Teig, rein im Geschmack.<br />
charakteristisch fruchtig im Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Comté 4,5kg<br />
Comté Laib<br />
Art. Nr. 269351<br />
Art. Nr. 269357<br />
Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 38 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 6 Monate<br />
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 6 Monate<br />
gereift, schnittfester Teig mit unregelmäßiger<br />
gereift, schnittfester Teig mit unregelmäßiger<br />
Lochung, aromatisch und gehaltvoll im Geschmack.<br />
Lochung, aromatisch und gehaltvoll im Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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