Photosynthese - pdf - Helmholtz Zentrum München
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<strong>Photosynthese</strong><br />
Versuch 8 – Glucosenachweis<br />
Glucosenachweis<br />
Eines der Primärprodukte der <strong>Photosynthese</strong> ist die Glucose. Da sie ausgezeichnet wasserlöslich ist, kann<br />
sie den Blättern durch Auskochen entzogen und durch eine Nachweisreaktion identifiziert werden.<br />
Material:<br />
Chemi kalien:<br />
Reagenzgläser, Reagenzglas klammer, Gl asstab, Buns enbrenner, Tricht er, Filterpapier, Blätt er von Sc hnittlauch<br />
Fehlingsche Lös ung I und II , St ärkelös ung<br />
Planen Sie ein Experiment, mit dem Sie nachweisen können, dass Glucose tatsächlich in<br />
Pflanzenblättern enthalten ist.<br />
a) Führen Sie zunächst Blindproben mit verschiedenen Lösungen zum Kennen lernen der Methode<br />
durch.<br />
Versuchsablauf<br />
Bemerkungen<br />
1. Herstellen der Probelösungen:<br />
a, Eine Spatelspitze Glucose wird in ca. 6 ml Wasser gelöst.<br />
b, Ein Reagenzglas wird mit dest. Wasser gefüllt.<br />
c, Ein Reagenzglas wird mit Stärkelösung gefüllt.<br />
2. In einem anderen Reagenzglas je 3 ml Fehling I und Fehling II<br />
vermischen.<br />
Achtung: Fehling II ist eine ätzende Flüssigkeit!<br />
Lösung muss frisch hergestellt<br />
werden.<br />
3. Je 2 ml des Fehling-Reagenz zu jedem Versuchsansatz geben<br />
und vorsichtig erwärmen. Reagenzglas dabei immer leicht<br />
schütteln.<br />
Vorsicht! Sehr leicht Siedeverzug!<br />
Die Reagenzglasmündung NIEMALS auf Menschen richten!!!<br />
Größte Gefahrenquelle im Kurs!!<br />
Beobachtung:<br />
Glucose-Lösung dest. Wasser Stärkelösung<br />
+ Fehling-Reagenz<br />
Auswertung:<br />
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