Photosynthese - pdf - Helmholtz Zentrum München
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<strong>Photosynthese</strong><br />
Versuch 9 – Stärkenachweis<br />
Stärkenachweis in Blättern<br />
Da Glucose stark osmotisch wirksam ist und somit schnell zur Plasmolyse der photosynthetisch aktiven Zelle<br />
führen würde, wird Glucose in einer osmotisch unwirksamen Form in der Pflanzenzelle gespeichert.<br />
Diese soll in diesem Versuch nachgewiesen werden.<br />
Material:<br />
Chemi kalien:<br />
Wasser kocher, Bec hergläser, Gl asstab, Pinzet te, Tiegelzange, Heizplat te, gut belichtete, Schatt enblätt er von<br />
Ahorn und panasc hierte Blätt er von Ficus oder Geranie<br />
Lugol´sche Lös ung (Iod-Kaliumiodi d-Lös ung), Et hanol<br />
Planen Sie ein Experiment, mit dem Sie nachweisen können, dass Stärke tatsächlich in<br />
photosynthetisch aktiven Pflanzenzellen enthalten ist.<br />
a) Führen Sie zunächst Blindproben mit verschiedenen Substanzen zum Kennen lernen der<br />
Methode durch.<br />
Versuchsablauf<br />
Bemerkungen<br />
1. Tropfen sie Lugol´sche Lösung auf reine Stärke in einer<br />
Petrischale.<br />
2. Tropfen sie Lugol´sche Lösung auf reine Glucose in einer<br />
Petrischale.<br />
Lösung muss frisch hergestellt<br />
werden.<br />
Beobachtung:<br />
Stärke<br />
Glucose<br />
+ Lugol´sche-Lösung<br />
Auswertung:<br />
Erklären Sie die Farbv eränderung!<br />
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