Die aktuelle Weinkarte - Weingut Wilhelm Laubenstein

Tradition und Qualität verpflichtet
Unser Familienweingut, das nachweislich seit dem Jahre 1808 besteht, finden Sie am westlichen Rande
vom „Land der tausend Hügel“ in Gensingen. Rheinhessen ist mit 26 500 Hektar das größte und vielfältigste
deutsche Weinanbaugebiet. Mit jährlich mehr als 1700 Sonnenscheinstunden zählt es zu den sonnenreichsten
und regenärmsten Regionen Deutschlands. Auch die Geologie unserer Region ist sehr vielfältig
und erlaubt uns, so manchen Exoten in unsere Rebsortenhitliste aufzunehmen.
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Von mineralischen Gesteinsböden (ideale Bodenart für den Riesling) zu schweren Lößlehmböden (bringt
saftige Scheureben und kräftige Grau-Burgunder) bis hin zu unseren leichteren sandigen Böden (für fruchtige
Portugieser und einen aromatischen Sauvignon blanc) ist in Rheinhessen für jede Rebsorte der ideale
Boden vorhanden. Beachtet man weiterhin, dank der vielen Hügel, die sehr guten Südhanglagen, kann
man wohl sagen, es gibt kein Anbaugebiet, das besser geeignet ist für Weinanbau.
In unserem Weingut bewirtschaften wir zur Zeit ca. 45 ha Rebfläche in Gensingen und Umgebung.
Die Hauptrebsorten im Weißweinanbau sind Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner sowie Grauer Burgunder,
Weißer Burgunder und Chardonnay. Im Rotweinbereich, der im Moment ca. 40% der Gesamtrebfläche
ausmacht, finden Sie neben Dornfelder, Blauer Portugieser und Spätburgunder auch Regent, Domina,
Merlot, Frühburgunder, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Sie sehen für jedes Genießerherz
haben wir das passende Tröpfchen.
Alle Weine, die Sie auf unserer Weinkarte finden, sind von Trauben aus unseren eigenen Wein bergen
gekeltert und unter umweltfreundlichen Bedingungen angebaut. Es sind Weine, die wir von der Rebe bis
in die Flasche gehegt und gepflegt haben.