Die aktuelle Weinkarte - Weingut Wilhelm Laubenstein

Weingut Wilhelm
LaubensteiN
Bahnhofstraße · 55457 Gensingen
WeinWinter WEINWINTER 3-2013
Tradition und Moderne – Einklang im Glas

Winterangebot
2
Damit es in der kalten Jahreszeit weiterhin so farbenprächtig
bleibt, haben wir für Sie zwei besonders
warmfarbige Rotweine ausgesucht.
2010er Cabernet Dorsa QbA trocken (Nr. 14-12)
Ein charakterstarker Wein mit fruchtigen Aromen und
delikater Würze.
2011er Cabernet Sauvignon QbA trocken (Nr. 11-13)
Ein Wein mit verführerischem Bouquett und einem harmonisch
ausgewogenen Abgang.
Das Schöne an diesen beiden „Cabernets“ ist,
Sie erhalten:
12 Flaschen zum Preis von 11 Flaschen
Das Angebot ist gültig bis Weihnachten 2013 bzw. bis zur Auslieferung
und nur bei Abnahme von vollen Kartons (12 Flaschen) einer
Sorte.

Weingut Wilhelm
LaubensteiN
Hallo liebe Weinfreunde, November 2013
Rot, gelb, grün, violett…. So farbenprächtig und vielfältig sind die Farben des
Herbstes 2013. Und diese wunderschön leuchtenden Facetten sind auch die
Vorboten der nicht allzu weit entfernten Vorweihnachtszeit. Damit Sie sich in
dieser kalten Jahreszeit noch etwas gemütlicher machen können, möchten wir
Ihnen heute unsere neue Weinkarte 3-2013 vorstellen.
Das Jahr 2013 wird uns wohl mit seinen Wetterkapriolen lange in Erinnerung
bleiben.
Ein langer kalter Winter
Ein verregneter Frühling
Ein heißer Sommer
Und ein Herbst – mit einer Mischung von Winter,
Frühling und Sommer 2013.
Aber gerade diese nicht ganz typischen Wetterverhältnisse sind wohl schuld
daran, dass wir in unserem Keller nun Jungweine am gären haben die duftend
in der Nase, jugendlich spritzig auf der Zunge und aromatisch im Abgang sind.
Bei jeder Kontrolle entdeckt man, wie bei einem kleinen Kind, die lebendigen
Fortschritte zu einem besonderen Weinerlebnis.
Ein Weinerlebnis können wir Ihnen auch in diesem Jahr vom neuen Jahrgang
schon präsentieren. Der 2013er Silvaner QbA trocken (Nr. 1-13) spiegelt alle
Attribute des neuen Jahrgangs wider. Kurz gesagt: ausgeprägte Nase, lebendiger
Geschmack, nachhaltig im Finale – probieren!!!
Und unsere „Alten“ - Die können sich sehen lassen. Im letzten Jahr haben alle
unsere neu gefüllten Weine eine Medaille bekommen. 22 x Gold, 6 x Silber und
3 x Bronze war unsere Ausbeute bei der Landesweinprämierung im Jahr 2013.
Aufgrund dieser hervorragenden Leistung sind wir wieder in der Hoffnung einen
der begehrten „Staatsehrenpreise“ zu erhalten. Mehr dazu dann im Frühjahr
oder auf www.weingut-wilhelm-laubenstein.de.
Sollten Sie nun Ihren Weinvorrat noch vor Weihnachten aufgefrischt haben
wollen, bitten wir Sie uns Ihre Weinwünsche bis zum 26.11.2013 mitzuteilen.
So, was bleibt am Ende eines Jahres noch zu sagen???
Danke!!! – Für Ihr Lob, Ihre Kritik, Ihr Vertrauen und Ihre Treue.
Eine schöne Vorweihnachtszeit, erholsame Feiertage und einen guten Rutsch
ins Jahr 2014 wünscht Ihnen vom ganzen Laubenstein-Team
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Wo Sie was finden
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Angebot Seite 2
Liebe Weinfreunde Seite 3
Blanc de noir Weißherbste trocken & feinherb **** Seite 13
Rotweine trocken & feinherb **** Seite 14 - 15
Tradition***und Moderne – Einklang im Glas
Weißwein trocken & feinherb*** Seite 5
Rotweine trocken, feinherb & lieblich*** Seite 6
Rotling und Weißherbste feinherb & fruchtig*** Seite 7
Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
Weißweine trocken & Classic **** Seite 8 - 9
Weißwein feinherb **** Seite 10
Weißweine fruchtig **** Seite 11
Tradition und Moderne – Einklang***** im Glas
Weißweine trocken ***** Seite 16
Rotweine trocken ***** Seite 17
Traubensaft, Sekt, Secco
& Geschenkideen Seite 18 -19
Tradition & Qualität verpflichtet Seite 20 – 21
Verkaufs- & Lieferungsbedingungen Seite 22
Wissenswertes Seite 23
Weißwein Raritäten süß & edelsüß Seite 12

Tradition*** und Moderne – Einklang im Glas
trocken und feinherb***
WEISSWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere Weißweine der Kategorie „Tradition im Glas***“ wurden aus Rebsorten
gekeltert, die bereits seit Jahrzehnten in unserem Weingut zuhause sind. Es sind
unkomplizierte, frische Begleiter mit traditioneller Wurzel die ihre natürliche
Fruchtigkeit der kalten Vergärung in Edelstahltanks verdanken. Ob zur kernigen
Vesper oder in der gemütlichen Runde mit Freunden - sie sollten nicht fehlen.
Wein Nr. Flasche Karton
01-12 2012er Rivaner QbA trocken 3,80 € 43,20 €
(5,07 €/l) (4,80 €/l)
01-13 2013er Silvaner QbA trocken 3,90 € 44,40 €
(5,20 €/l) (4,93 €/l)
11-12 2012er Bacchus QbA feinherb 3,80 € 43,20 €
(5,07 €/l) (4,80 €/l)
17-13 2012er Scheurebe Kabinett 3,80 € 43,20 €
feinherb (5,07 €/l) (4,80 €/l)
Goldene-
Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze
In einem glänzenden hellen Gelb steht er im Glas und verführt damit zum ersten Schluck. Sein
verlockender Duft erinnert an weißen Flieder und Apfel. Auf der Zunge angekommen präsentiert er
sich lebendig mit verführerischer Frische und feiner Frucht. Ein Wein mit Eleganz und Finesse.
v. A. 12,5% vol, Rs 4,3 g/l, Ws 4,8 g/l
Feinfruchtig mit angenehmen Düften von Birne und Apfel kommt dieser Silvaner daher. Am Gaumen überzeugt
er mit spannend-würziger Frucht reifer Äpfel mit einem Schuss Cassis. Sein klarer Abgang ist nachhaltig
mit einer harmonischen Säure und einer schönen Frucht.
v. A. 13,0% vol, Rs 6,5 g/l, Ws 6,3 g/l
Mit seinem sommerleichten Duft von Holunder und Melone verzaubert er den Genießer sofort.
Am Gaumen zeigt er sich besonders fruchtig und lebhaft mit einer dezenten Säure. Sein frischer
sehr beständiger Abgang ist saftig und mit einer feinen Restsüße harmonisch abgerundet. Ein Wein
der zu würzigen Speisen einen gelungenen Auftritt hat.
v. A. 11,9% vol, Rs 19,8 g/l, Ws 5,0 g/l
Ein Wein wie ein Frühlingsmorgen. Sein Duft ist geprägt von der schwarzen Johannisbeere.
Am Gaumen überrascht er den Weinliebhaber mit fruchtigen Aromen von Aprikose und Cassis.
Er ist erfrischend und herrlich lebendig. Im Abgang ist er aromatisch, lebendig und vollfruchtig.
Alles in allem: Weingenuss pur!!!
v. A. 10,9% vol, Rs 18,3 g/l, Ws 5,6 g/l
v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure Flasche = 0,75l Karton = 12 Flaschen einer Sorte
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Tradition*** und Moderne – Einklang im Glas
trocken bis lieblich***
ROTWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere Rotweine der Kategorie „Tradition im Glas***“ sind Weine die im
Edelstahltank ausgebaut wurden. Sie sind in der Nase fruchtig. Am Gaumen
zeigen sie sich beerig, vollmundig, kräftig und sehr nachhaltig. Sie haben ein
feines harmonisches Tanningerüst und eine sehr weiche Säure.
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Wein Nr. Flasche Karton
25-13 2011er Regent QbA trocken 4,20 € 48,00 €
(5,60 €/l) (5,33 €/l)
22-12 2009er Dornfelder QbA trocken 4,30 € 49,20 €
(5,73 €/l) (5,47 €/l)
09-13 2012er Blauer Portugieser 4,00 € 45,60 €
QbA feinherb (5,33 €/l) (5,07 €/l)
21-12 2010er Regent QbA fruchtig 4,20 € 48,00 €
(5,60 €/l) (5,33 €/l)
05-12 2009er Dornfelder QbA fruchtig 4,30 € 49,20 €
(5,73 €/l) (5,47 €/l)
In einem tiefen dunkelrot fließt der Wein ins Glas und hinterlässt im Raum einen Duft von reifer Pflaume, Holunder
und edlem Kakao. Auf der Zunge endlich angekommen findet man eine intensive Frucht mit einer feinwürzigen
Nuance süßen Tabaks. Sein Körper ist voluminös, Kraftvoll und ungewöhnlich lang. Ein Wein der
zum Wild richtig „wild“ wird!!!
v. A. 13,7% vol, Rs 5,8 g/l, Ws 4,6 g/l
Dunkelrot mit bläulichen Reflexen – dies ist der erste Eindruck von diesem vollmundigen Dornfelder.
Sein bezaubernder Duft nach Preiselbeeren, Kirschen und Zedernholz lässt bereits erahnen was die
Zunge erwartet. Hier ist er kräftig, voluminös mit fruchtigen Akzenten und einem langen intensiven
Nachhall. Einfach ein toller Rotwein.
v. A. 13,4% vol, Rs 5,9 g/l, Ws 4,6 g/l
Mit seinem feurigen rubinroten Weinkleid und dem verführerischen Duft reifer Heidelbeeren mit
einem Schuss Karamell zaubert er dem Genießer bereits beim Einschenken ein Lächeln auf die Lippen.
Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont mit einer sehr milden Säure. Genießen Sie diesen herrlichen
Roten einfach nur so zum „Baumeln lassen der Seele“.
v. A. 12,0% vol, Rs 14,1 g/l, Ws 4,1 g/l
Bereits die Aromen von wilden Pflaumen und süßen Kirschen in der Luft lässt vermuten - hier ist
etwas sehr fruchtiges im Glas. Am Gaumen endlich angekommen ist man begeistert von der geballten
Frucht. Köstliche Nuancen von leckerem Kirschkompott und würzigem Zimt kommen zum Vorschein.
Ein fruchtiger Rotwein, der nicht nur zum Dessert zeigt, was in ihm steckt!!!
v. A. 10,0% vol, Rs 48,9 g/l, Ws 4,6 g/l
In einem purpurroten Weinkleid mit violetten Reflexen steht er im Glas. Im raumgreifenden Bouquet
erkennt man feinen Holunder und saftige Waldbeeren. Am Gaumen angekommen, verführt er mit
seinem fruchtgeballten Körper und dem schier unendlichen Abgang. Ein Wein der einfach nur Spaß
macht.
v. A. 10,5 % vol, Rs 40,5 g/l, Ws 5,5 g/l

Tradition*** und Moderne – Einklang im Glas
feinherb und fruchtig***
ROTLING & WEISSHERBSTE
- aus Rheinhessen -
Die Weissherbste „Tradition im Glas***“ bestechen mit ihrer Fruchtigkeit und
der angenehmen eigenen Restsüße. Sie sind ideale Sommerweine und gern
gesehene Gäste auf jeder Gartenparty. Unser Rotling fasziniert mit seiner tollen
Farbe. Er ist ein Wein für junge Trendsetter und jung gebliebene Genießer.
Wein Nr. Flasche Karton
27-13 2012er Blauer Portugieser 4,00 € 45,60 €
Weißherbst feinherb (5,33 €/l) (5,07 €/l)
Schon der Duft ist verlockend. Aromatische Fruchtaromen von heimischer Himbeere und duftenden Flieder
steigen dem Weinliebhaber in die Nase. Auf der Zunge zeigt er sich frisch und lebendig mit voller Frucht und
angenehmer Säure. Ein unkomplizierter Wein für die schönen Momente des Lebens.
v. A. 12,5 % vol, Rs 16,6 g/l, Ws 4,3 g/l
32-13 2012er Dornfelder 4,20 € 48,00 €
Weißherbst fruchtig (5,60 €/l) (5,33 €/l)
16-13 2012er Rotling QbA fruchtig 3,80 € 43,20 €
(5,07 €/l) (4,80 €/l)
Bereits die Kombination des leuchtenden Rots mit dem beschwingten Duft von reifen Erdbeeren ist
grandios. Und ist er erst mal am Gaumen angekommen, kommt man aus dem schwärmen nicht mehr
raus. Man findet so alles was der heimische Garten hergibt. Eine echte Fruchtbombe, die nur darauf
wartet von Ihnen gezündet zu werden.
v. A. 9,8% vol, Rs 51,6 g/l, Ws 5,1 g/l
Hier schmeckt man den Sommer. Verlockend himbeerfarben glänzt er im Glas. In der Nase ein
Strauß von heimischen Früchten. Auf der Zunge angekommen entdeckt man feine Himbeere die
harmonisch in eine fruchtige Säure eingebettet ist. Im Abgang ist er verspielt mit einer frischen
Frucht und einer leichten Restsüße.
v. A. 11,7% vol, Rs 23,0 g/l, Ws 4,8 g/l
7
Goldene-
Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze
v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure
Flasche = 0,75l
Karton = 12 Flaschen einer Sorte

Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
trocken und Classic****
WEISSWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere trockenen Weißweine der Kategorie „Moderne**** im Glas“ sind
von gehobener Qualität. Alle Weinberge wurden, zur Qualitätssteigerung,
im späten Frühjahr in der Traubenzone entblättert und im Spätsommer
von den in der Reife nachhinkenden Trauben befreit. Ihr Duft ist intensiv
und fruchtbetont und im Geschmack sind sie kräftig mit einem sehr langen
Nachhall. Alle „Moderne**** im Glas“ haben ein harmonisches Säure-Restsüße-Spiel
und sind ideale Menüweine. Hier werden nicht nur Ihre Gäste
begeistert sein.
8
Wein Nr. Flasche Karton
03-13 2012er Sauvignon blanc 4,90 € 56,40 €
QbA trocken (6,53 €/l) (6,27 €/l)
08-13 2012er Riesling QbA trocken 4,80 € 55,20 €
(6,40 €/l) (6,13 €/l)
31-13 2012er Grauer Burgunder 4,90 € 56,40 €
Spätlese trocken (6,53 €/l) (6,27 €/l)
Mit seinem Bouquet aus tropischen Früchten und dem zarten Duft einer Sommerwiese macht er bereits Lust
auf den ersten Schluck. Und ist er dann endlich am Gaumen angekommen erlebt dieser einen Samba von
Stachelbeere und herrlich frischer Grapefruit. Auch im Abgang ist er alles andere als langweilig. Lebendig,
ausdauernd mit einer geballten Frucht die sogleich explodieren möchte. Einfach nur umwerfend exotisch!!!
v. A. 13,0 % vol, Rs 7,3 g/l, Ws 5,5 g/l
Im Duft teilen sich Weinbergspfirsich, Aprikose und Zitrus die Hauptrolle. Am Gaumen erscheint er
spritzig aber dennoch elegant mit delikaten Fruchtaromen und einer leicht mineralischen Note. Sein
filigraner, lebhafter Abgang ist beständig und sehr fruchtbetont. Ein Wein der Schluck für Schluck für
neue Überraschungen sorgt.
v. A. 13,1% vol, Rs 8,0 g/l, Ws 7,3 g/l
Ein kräftiger Duft von gebündelten Aromen der Mandelblüte und Mango empfängt bereits beim Einschenken
Ihre Nase. Am Gaumen angekommen zeigt er sich auch hier von seiner opulenten Seite.
Dichte Frucht gepaart mit einer harmonischen Säure und einem niemals endend wollenden Abgang.
Ein grandioser Grauer Burgunder der bis zum letzten Schluck fasziniert.
v. A. 13,9% vol, Rs 5,4 g/l, Ws 5,2 g/l

02-13 2012er Chardonnay 4,90 € 56,40 €
Spätlese trocken (6,53 €/l) (6,27 €/l)
06-13 2012er Riesling QbA 4,80 € 55,20 €
(6,40 €/l) (6,13 €/l)
23-13 2012er Grauer Burgunder 4,90 € 56,40 €
QbA (6,53 €/l) (6,27 €/l)
Sein exzellentes Bouquet von aromatischer Ananas und Mango versprühen im Raum einen Hauch des Südens.
Auf der Zunge angekommen erlebt man eine harmonische Balance von Frucht, Säure und Körper die
jeden Genießer sofort fesseln. Sein Abgang ist weich mit einer belebenden Frische und sehr ausgewogen.
Ein „Must have“ für jeden Chardonnay-Liebhaber.
v. A. 13,3% vol, Rs 7,6 g/l, Ws 5,6 g/l
Es erwartet Sie ein moderner sympathischer Riesling mit Rasse und Klasse. Lassen Sie sich verzaubern
von seinem köstlichen Duft reifer Weinbergspfirsich und dem kräftigen Schuss Limone. Auf der
Zunge endlich angekommen tänzelt er geschickt zwischen herrlich mineralischen und fruchtigen Pfirsichnoten
hin und her. Ein Riesling mit harmonischer Restsüße und einer spritzig-saftigen Säure.
v. A. 12,3% vol, Rs 13,7 g/l, Ws 7,2 g/l
Ein jugendlicher Grauer Burgunder mit verführerischem Duft von saftigen Äpfeln und aromatischer
Quitte. Der Auftakt am Gaumen ist schön frisch und geht in eine delikate Fruchtigkeit mit einer spielerischen
Säure über. Sein Abgang ist kraftvoll mit viel Tiefe und charmantem Stil. Ein Wein der Sie
überzeugen wird.
v. A. 13,5% vol, Rs 9,6 g/l, Ws 5,3 g/l
Goldene- Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure Flasche = 0,75l Karton = 12 Flaschen einer Sorte
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Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
feinherb****
WEISSWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere feinherben Weißweine der Kategorie „Moderne**** im Glas“ sind wahre Gaumenschmeichler.
Auch hier wurden die bereits erwähnten Qualitätsfördernden Maßnahmen
Entblätterung der Traubenzone und grüne Lese vollzogen. Diese Weine sind aufgrund der
langsamen Vergärung sehr geschmacksintensiv und nachhaltig. Zu würzigen Speisen, wie
Hühnchen mit Currysauce und dem in Deutschland in Mode gekommenen Sushi, sind sie
gerne die Wahl der Weinliebhaber.
10
Wein Nr. Flasche Karton
24-13 2012er Weißer Burgunder 4,80 € 55,20 €
Spätlese feinherb (6,40 €/l) (6,13 €/l)
15-12 2011er Chardonnay 4,90 € 56,40 €
Spätlese feinherb (6,53 €/l) (6,27 €/l)
18-13 2012er Sauvignon Blanc 5,20 € 60,00 €
QbA feinherb (6,93 €/l) (6,67 €/l)
12-12 2011er Gewürztraminer 5,20 € 60,00 €
Spätlese feinherb (6,93 €/l) (6,67 €/l)
Ein eleganter, angenehmer Weißer Burgunder, der den ganzen Charme dieser Rebsorte zeigt. Im Duft ein
breitgefächerter Strauß feiner Aromen von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen angekommen wird die Zunge
von einer wunderbaren Fruchtfülle gekonnt umspielt. Sein Abgang ist langanhaltend mit zartem Schmelz und
einer feinen Mineralität.
v. A. 12,2% vol, Rs 16,2 g/l, Ws 5,4 g/l
Bereits sein intensives Bouquet, von reifen tropischen Früchten, verrät – hier im Glas ist kein alltäglicher
Chardonnay! Am Gaumen angekommen zeigt er eine wunderschöne Balance von Frucht und
Säure die den Wein frisch und lebhaft machen. Im Abgang zeigt er sich aromatisch mit ausgewogener
Frucht und zartem Schmelz. Ein vollendeter Wein-Genuss!
v. A. 13,5% vol, Rs 15,8 g/l, Ws 6,4 g/l
Was für ein freches Früchtchen – das ist wohl der erste Gedanke von Ihnen, wenn die geballten exotischen
Düfte ihre Nase erobern. Und dann der umwerfende Geschmack. Rassige Aromen der heimischen
Stachelbeere eifern um die Gunst des Genießers mit den Aromen von tropischer Mango und saftiger Limone.
Doch wer gewinnt? Keiner! Im unendlichen Finale vereinen sie sich zu einem finessenreichen Spiel
zusammen und werden somit unvergesslich. Gigantisch!!!
v. A. 12,4% vol, Rs 19,8 g/l, Ws 5,2 g/l
In einer herrlich goldgelben Robe schimmert der Gewürztraminer im Glas. Sein Duft von edlem Jasmin
und duftendem Veilchen ist so vielfältig aromatisch wie ein schöner Frühlingstag. Hat man den
ersten Schluck im Mund ist man begeistert wie geschickt er die herausragende Frucht mit der spielerischen
Säure gekonnt in Szene setzt. Ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche.
v. A. 12,7% vol, Rs 17,3 g/l, Ws 5,6 g/l

Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
fruchtig****
WEISSWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere fruchtigen Weißweine der „Moderne**** im Glas“ Kategorie sind für
alle „Süßmäuler“ unter unseren Weinliebhabern bestimmt. Sie werden wie
alle Weißweine kalt vergoren. Sie sind sortentypisch ausgebaut und weisen
ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Restsüße und Weinsäure auf.
Sie bilden mit jedem Dessert den krönenden Abschluss oder sind gesellige
Begleiter in gemütlicher Runde.
Wein Nr. Flasche Karton
30-12 2011er Morio-Muskat 4,40 € 50,40 €
QbA fruchtig (5,87 €/l) (5,60 €/l)
28-12 2011er Kerner Spätlese 4,80 € 55,20 €
fruchtig (6,40 €/l) (6,13 €/l)
04-12 2011er Chardonnay 4,90 € 56,40 €
Spätlese fruchtig (6,53 €/l) (6,27 €/l)
Sie gehen auf eine Reise und nehmen mit: Einen herrlich duftenden Rosengarten, ein kleines Säckchen Gewürznelken
und eine ganze Portion Honig. Oder einfach: Eine Flasche Morio-Muskat. Servieren Sie den Morio
gut gekühlt und sie erleben ein Feuerwerk für die Sinne. Goldend schimmernd, vielfältig duftend und einfach
nur noch lecker!!!!
v. A. 11,8% vol, Rs 31,1 g/l, Ws 5,4 g/l
Aromen von saftiger Aprikose und grünem Apfel liegen in der Luft und verführen zum ersten Schluck.
Am Gaumen angekommen präsentiert sich die Spätlese mit einer angenehmen Fruchtsüße die harmonisch
in eine feine Säure eingebettet ist. Ihr gehaltvoller Abgang ist ausgewogen und bleibt lange in
Erinnerung.
v. A. 8,9% vol, Rs 64,3 g/l, Ws 5,7 g/l
In einem strahlenden goldgelben Weinkleid und einem wunderbar nach Honigmelone und Ananas
duftenden Bouquet empfängt er den Genießer im Glas. Auf der Gaumenbühne angekommen tänzelt
er zwischen aromatischen Weinbergspfirsichen und Nuancen von zartem Honig hin und her. Sein
durchaus lebendiger Nachhall ist saftig süß und mit einer harmonischen Säure elegant abgerundet.
Ein Wein zum Verlieben.
v. A. 10,4 % vol, Rs 64,2 g/l, Ws 6,4 g/l
11
Goldene-
Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze
v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure
Flasche = 0,75l
Karton = 12 Flaschen einer Sorte

Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
süß und edelsüß****
RARITÄTEN
- aus Rheinhessen -
12
Wein Nr. Flasche Fl./Karton
34-13 2012er Kerner Auslese süß 5,80 € 67,20 €
(7,73 €/l) (7,47 €/l)
34-10 2009er „No. 5“ Auslese süß 5,80 € 67,20 €
(7,73 €/l) (7,47 €/l)
18-10 2009er Riesling Auslese süß 5,80 € 67,20 €
(7,73 €/l) (7,47 €/l)
18-07 2005er Ortega Beerenauslese 6,00 € 69,60 €
edelsüß (0,5l-Flasche) (12,00 €/l) (11,60 €/l)
16-00 1999er Silvaner Eiswein 11,00 € 129,60 €
edelsüß (0,5l-Flasche) (22,00 €/l) (21,60 €/l)
Mit seinem verführerischen Duft reifer tropischer Früchte fesselt er seinen Genießer ans Glas.
Am Gaumen endlich angekommen fließt die Kerner Auslese wie göttlicher Nektar durch die Kehle.
Im Abgang ist er sehr nachhaltig und hinterlässt eine Spur saftiger Frucht mit einem Hauch Honig.
Ein Wein so unvergesslich wie die erste Liebe!!! v. A. 9,9 % vol, Rs 82,1 g/l, Ws 5,6 g/l
Dieser Cuvee reifte vom frischen Most bis hin zum edlen Wein ausschließlich im Fass „No 5“. Im Duft
zeigt sie alle Facetten von würzig (Gewürztraminer) bis hin zu feinen Nuancen von tropischer Maracuja
(Ortega). Sein vielfältiger, den Gaumen verwöhnender, Geschmack ist geprägt von reifer Johannisbeere
(Scheurebe), welche von einer weichen Säure gekonnt in Szene gesetzt wird. Ein Wein für
viele Gelegenheiten des Lebens. v. A. 9,7 % vol, Rs 66,6 g/l, Ws 5,3 g/l
In einem hellen gelb mit goldenen Reflexen brilliert dieser Riesling im Glas. Sein Duft von reifen Pfirsichen
und aromatischen Aprikosen bereichern die Luft im Raum. Am Gaumen angekommen entdeckt
man eine feine Säure eingebettet in delikate Fruchtaromen und einer Spur von Honig. Im ungewöhnlich
langen Abgang verewigt sich die Auslese zu einem unvergesslichen Erlebnis.
v. A. 10,6 % vol, Rs 60,6 g/l, Ws 7,1 g/l
Sie suchen das Besondere zum Menüabschluss? Dann treffen Sie mit diesem Wein die richtige
Wahl. Goldgelb wiegt er im Glas. Feine Aromen reifer Früchte in der Nase lassen erahnen was am
Gaumen zu erwarten ist. Der Gaumen hat sie wieder: die reifen Früchte aus der Nase verschmelzen
mit einem Hauch Honig zu einem verspielten Gaumenschmaus zusammen. Im Abgang lang anhaltend
und sehr intensiv. v. A. 9,3 % vol, Rs 143,7 g/l, Ws 6,7 g/l
In der Nase ein Fruchtpotpourri nach reifer Mango, Litschi und schwarzen Johannisbeeren. Süßer
Auftakt. Danach wiederholen sich die Fruchteindrücke: die Säure ist gut eingebunden und verleiht
dem süßen Wein einige Frische. Der Nachhall ist sehr intensiv und Lang. Gourmet Tipp: Ein Eiswein
zum kräftigen Blauschimmel Käse. Einfach göttlich!!! v. A. 9,3 % vol, Rs 133,4 g/l, Ws 8,5 g/l

Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
BLANC DE NOIR &
WEISSHERBSTE
trocken und feinherb****
- aus Rheinhessen -
Unsere „hell gekelterten“ Roten „Moderne**** im Glas“ sind alle trocken ausgebaut. Damit sie ihre
schöne helle bis blassrote Farbe behalten, werden die Trauben direkt nach der Ernte schonend weiterverarbeitet.
Mit einem ganz geringen Kelterdruck gelangt der Saft in den Keller, wird dort vorgeklärt und
anschließend über mehrere Wochen kalt vergoren. Das Resultat sind Weine, die mit ihren animierenden
Düften und dem besonders gehaltvollen Körper den Genießer verführen.
Wein Nr. Flasche Fl./Karton
33-13 2012er Blanc de noir 4,80 € 55,20 €
Spätlese feinherb (6,40 €/l) (6,13 €/l)
34-12 2011er Spätburgunder 5,20 € 60,00 €
Weißherbst Qba trocken (6,93 €/l) (6,67 €/l)
Freuen Sie sich auf einen fruchtigen Blanc de noir aus der Cabernet Sauvignon Traube, der mit seinem raffinierten
Bouquet von grünem Apfel und exotischen Früchten verzaubert. Auf der Zunge angekommen erlebt
man eine großartige Fruchtfülle mit einer angenehmen Frische die unkompliziert am Gaumen hin und her
schwingt. Ein rundum toller Wein, der zu vielen Gelegenheiten Freude bereitet!!!
v. A. 12,6 % vol, Rs 18,6 g/l, Ws 6,2 g/l
Verlockend lachsfarbend empfängt er den Genießer im Glas. Sein anregend aromatisch-würziges
Bouquet macht Appetit auf den ersten Schluck. Der Auftakt am Gaumen ist spritzig, was aber durch
die Aromen von reifen Quitten und exotischen Früchten gekonnt aufgefangen wird. Ein ausgewogener
Wein mit Eleganz und Würze.
v. A. 12,8 % vol, Rs 7,7 g/l, Ws 5,7 g/l
10-13 2012er Merlot Weißherbst 5,40 € 62,40 €
QbA trocken (7,20 €/l) (6,93 €/l)
Goldene-
Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze
Mit einem leuchtenden Lachsrosa und dem Aroma eines Potpourris aus hellen Blüten und reifer
Feige präsentiert sich der Weißherbst im Glas. Auf der Zunge angekommen umschmeichelt er mit
seiner eleganten Note von sommerlichen Waldbeeren den Gaumen und enthüllt dabei einen aromatischen
Körper mit einer zarten, belebenden Säure. Ein Wein der Gaumenfreude pur verspricht.
v. A. 13,5 % vol, Rs 6,0 g/l, Ws 4,9 g/l
13
v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure
Flasche = 0,75l
Karton = 12 Flaschen einer Sorte

Tradition und Moderne**** – Einklang im Glas
trocken und feinherb****
ROTWEIN
- aus Rheinhessen -
Unsere „Roten“ „Moderne**** im Glas“ sind die deutsche Antwort auf die
südländischen Rotweine. Dank der qualitätsfördernden Maßnahmen im
Weinberg, werden nur gesunde, vollreife Rotweintrauben geerntet. Bei der
Weinbereitung legen wir wert, auf eine schonende Traubenverarbeitung und
eine mehrtägige Maischestandzeit. Hierdurch werden die wertvollen Inhaltstoffe
wie Aromen, Farbe und Tannine besonders intensiv. Eine möglichst
lange Fassreifung und Verschnittanteile von Holzfassgereiften Weinen optimiert
den genüsslichen Charakter.
Wein Nr. Flasche Karton
29-12 2011er Domina QbA trocken 4,60 € 52,80 €
(6,13 €/l) (5,87 €/l)
12-13 2012er Frühburgunder QbA 4,80 € 55,20 €
trocken (6,40 €/l) (6,13 €/l)
20-13 2012er Spätburgunder QbA 5,10 € 58,80 €
trocken (6,80 €/l) (6,53 €/l)
Mit einem harmonischen Duft von Zwetschgen, dunklen Beeren und Anklängen von reifem Dörrobst empfängt
er den Genießer. Auf der Zunge endlich angekommen erkennt man sofort die aus der Nase bekannten Aromen
die harmonisch in der weichen Säure eingebettet sind. Ein Wein mit kräftigem Nachhall – feurig, voluminös
und dennoch samtig.
v. A. 13,6 % vol, Rs 4,3 g/l, Ws 4,0 g/l
Das dunkle Kirschrot im Glas erfreut bereits das Auge des Genießers. In der Nase ein deutliches Bouquet
von Zwetschge und etwas Cassis. Am Gaumen zeigt er einen stoffigen Körper mit einer reifen,
saftigen Frucht. Im Abgang hat er feine Aromen getrockneter Früchte die wunderbar mit dem feinen
Tannin harmonieren.
v. A. 14,0 % vol, Rs 4,5 g/l, Ws 4,3 g/l
Mit seinem facettenreichen Bouquet reifer Waldbeeren und duftender Veilchen bereichert er die
Luft. Ist der erste Tropfen im Mund angekommen verwöhnt dieser den Genießergaumen mit vollen
Fruchtaromen und zartem Tannin. Im faszinierenden Abgang vermittelt er mit der dichten Struktur,
dem Hauch edler Vanille und der samtigen Säure ein ausdruckvolles Burgundererlebnis von bester
Balance.
v. A. 14,5 % vol, Rs 4,5 g/l, Ws 4,0 g/l
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Wein Nr. Flasche Karton
11-13 2011er Cabernet Sauvignon 5,40 € 62,40 €
QbA trocken (7,20 €/l) (6,93 €/l)
14-12 2010er Cabernet Dorsa 5,40 € 62,40 €
QbA trocken (7,20 €/l) (6,93 €/l)
07-13 2011er Merlot QbA trocken 5,40 € 62,40 €
(7,20 €/l) (6,93 €/l)
26-13 2011er Merlot QbA feinherb 5,40 € 62,40 €
(7,20 €/l) (6,93 €/l)
Ein verführerisches Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren, Kirschen und edlem Kakao bereichern
die Luft. Auf der Zunge angekommen wird man von einer saftigen Frucht und einem schönen Tannin
überrascht. Sein unendliches Finale ist harmonisch ausgewogen mit einem Hauch edler Vanille.
v. A. 13,2 % vol, Rs 5,9 g/l, Ws 4,9 g/l
Mit viel Kraft und Reife präsentiert sich dieser charakterstarke Wein am Gaumen. Die fruchtigen Aromen von
Schwarzkirschen und Johannisbeeren verschmelzen mit den würzigen Nuancen von Süßholz und feiner
Vanille zu einer vollendeten Harmonie. Der Nachhall ist langanhaltend mit delikater aromatischer Würze.
v. A. 13,4 % vol, Rs 5,8 g/l, Ws 4,7 g/l
Sein voller Duft von Zwetschgen und reifen Beeren fesseln den Genießer sofort. Am Gaumen ist er
stoffig und geprägt von feinen Röstaromen welche harmonisch mit der vollen Frucht dunkler Beeren in
Balance stehen. Im Abgang hat er eine enorme Länge mit einer schönen saftigen Frucht.
v. A. 14,5 % vol, Rs 4,9 g/l, Ws 4,9 g/l
In einem feurigen Rubinrot, begleitet von einem üppigen Aromenspiel dunkler Waldbeeren und reifen
Pflaumen, begrüßt er den Genießer. Im Mund angekommen legt er sich geschmeidig um die Zunge und
hinterlässt feine Nuancen edlen Pfeffers und reifer Pflaume. Im nicht endend wollenden samtweichen Abgang
erkennt man einen großen Merlot: Kraftvoll, konzentriert mit saftigen Aromen wie kein Anderer!
v. A. 13,6 % vol, Rs 11,2 g/l, Ws 4,5 g/l
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Goldene-
Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze
v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure
Flasche = 0,75l
Karton = 12 Flaschen einer Sorte

Tradition und Moderne – Einklang im Glas *****
trocken*****
WEISSWEIN
- aus Rheinhessen -
In unsere Weine der Kategorie „Einklang***** im Glas“ ist sehr viel Herzblut
mit reingeflossen. Sie verbindet die Tradition mit der Moderne zu einem
„Einklang“. Sie sind alle trocken ausgebaut und charakterisieren sich durch
ihre besondere Tiefe und die extreme Nachhaltigkeit. Dank der selektiven
Lese, der langen Hefelagerung und die teilweise Reifung in Barriques und
alten Holzfässern, sind sie zu den Weinen gereift, die sich mit ihrem intensiven
Duft und dem unvergesslichen Geschmack abgrenzen.
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Wein Nr. Flasche Karton
24-09 „L.tenere“ Grauer-Burgunder 7,10 € 82,80 €
Spätlese trocken (9,47 €/l) (9,20 €/l)
„im Holzfass gereift“
19-11 „L.tenere“ 2010er Riesling 8,90 € 104,40 €
Spätlese trocken (11,87 €/l) (11,60 €/l)
„Top 100“ bei „Best of Riesling 2012“
19-10 „L.tenere“ 2008er Chardonnay 9,80 € 115,20 €
Spätlese trocken (13,07 €/l) (12,80 €/l)
„im Barrique gereift“
In einer klaren, goldgelben Farbe läuft der “L. tenere“ Grauer-Burgunder ins Glas. In der Nase überzeugt
der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten wie Quitte und Mango und einer feinwürzigen
Vanille. Am Gaumen zeigt er sich trotz Holzausbau frisch und lebendig. Die intensiven Aromen der
obigen Früchte und delikate Anklänge von Mandeln harmonieren wunderbar mit der feinen Holznote.
Ein Wein, der im Gedächtnis bleibt. Eben „L. tenere“.
v. A. 13,1 % vol, Rs 6,3 g/l, Ws 4,9 g/l
Reife Pfirsich und frische Aprikose gepaart mit zarten Limonentönen bereichern den Raum.
Im Mund angekommen zeigt er eine feingliedrige Frucht mit einer mineralischen Fülle. Dank der acht
monatigen Lagerung auf der Hefe hat er einen kraftvollen weichen Körper mit intensivem Aromenspiel.
Ungewöhnlich lang für einen Riesling ist auch der ausdrucksvolle Abgang mit viel Tiefe und Charme.
Ein Riesling der Freude und Genuss verspricht!
v. A. 13,1 % vol, Rs 5,8 g/l, Ws 7,2 g/l
Bereits bei Einschenken des gold schimmernden Chardonnays, bereichern intensive Aromen
tropischer Früchte und feinwürziger Vanille die Luft. Am Gaumen zeigt er eine kräftige aber gut
eingebundene Holznote gepaart mit einer geradezu enormen Fruchtfülle. Im Nachhall ist der
weich und samtig und beweist bis zum letzten Tropfen Stil.
v. A. 13,1 % vol, Rs 6,7 g/l, Ws 5,2 g/l

Tradition und Moderne – Einklang im Glas *****
trocken*****
ROTWEIN
- aus Rheinhessen -
Wein Nr. Flasche Karton
07-11 „L.tenere“ 2009er St. Laurent 7,90 € 92,40 €
QbA trocken (10,53 €/l) (10,27 €/l)
19-08 2005er Cabernet Sauvignon 10,20 € 120,00 €
Spätlese trocken (13,60 €/l) (13,33 €/l)
„im Barrique gereift“
19-12 2009er „L.tenere“ Merlot 12,90 € 152,40 €
Auslese trocken (17,20 €/l) (16,93 €/l)
„im Barrique gereift“
Rosenholz gepaart mit dunklen Waldbeeren liegen in der Luft. Schon der Duft verrät - hier ist Herzblut
mit reingeflossen! Am Gaumen präsentiert er sich mit ausladenden Fruchtaromen sehr dicht und vollmundig.
Im phänomenalen Abgang ist er ausgesprochen weich mit rauchig-würzigen Nuancen die
herrlich mit den Fruchtaromen harmonieren. Ein Wein für lange Abende am Kaminfeuer.
v. A. 13,7 % vol, Rs 5,4 g/l, Ws 4,7 g/l
Ein Cabernet Sauvignon mit echter Klasse. Glanzvoll steht er im Glas. Sein Duft ist üppig mit feinen
fruchtigen Akzenten und edlen Nuancen von aromatischer Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich
rund und harmonisch mit fruchtigen Anklängen. Im endlos langen Abgang findet man Noten von
Zartbitterschokolade gepaart mit aromatischer Vanille und typisch würzigen Aromen eines wertvollen
Cabernets.
v. A. 13,3 % vol, Rs 5,4 g/l, Ws 4,9g/l
Bereits sein kraftvoller Duft von vollreifen Beeren und feinen Röstaromen verrät, was den Genießer
erwartet. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen, geschmeidigen Körper, welcher von einer
saftigen Frucht und würzigen Nuancen gekonnt getragen wird. Im unendlichen warmen Finale ist er
rauchig mit einer schokoladigen Länge und einem enormen Potenzial.
v. A. 13,8 % vol, Rs 5,2 g/l, Ws 4,6 g/l
Goldene- Silberne- Bronzene-Kammerpreismünze v.A.= vorhandener Alkohol Rs = Restsüße Ws = Weinsäure Flasche = 0,75l Karton = 12 Flaschen einer Sorte
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Tradition und Moderne – Einklang im Glas
SEKT & SECCO
für die prickelnden Momente
Sekt Nr. Flasche Karton
6 Riesling brut 7,70 € 45,00 €
(10,27 €/l) (10,00 €/l)
7 Scheurebe trocken 7,70 € 45,00 €
(10,27 €/l) (10,00 €/l)
Dieser feine elegante Sekt überrascht mit seiner erfrischenden Säure und mit
einem Geschmack von saftiger Frucht nach grünen Äpfeln und frischer Pfirsiche.
Eleganz und Rasse prägen seinen Typ und vereinen scheinbar Gegensätzliches
zu einer so nie erlebten Harmonie. Traditionelle Flaschengärung.
Diese Sekt-Rarität aus der Scheurebe-Traube begeistert mit seinem lebendigen
Spiel feinherber Süße und fruchtiger Säure. Sein Bukett erinnert, ganz typisch für
die Scheurebe, an die Schwarze Johannisbeere. Traditionelle Flaschengärung.
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8 2012er „Swing“ Secco trocken 5,80 € 67,20 €
Aus der Sauvignon Blanc Traube (7,73 €/l) (7,47 €/l)
unsere TRAUBENSAFT Vitaminbombe
Nummer Flasche Karton
5 Traubensaft weiß 2,70 € 30,00 €
(3,60 €/l) (3,33 €/l)
05 Traubensaft rot 2,70 € 30,00 €
(3,60 €/l) (3,33 €/l)
Mit einer nie dagewesen Aromatik begrüßt unser „Swing“ seine Genießer. Seine
fein moussierende Kohlensäure steigt im Glas elegant nach oben und verspricht
Frische pur. Endlich im Mund angekommen explodieren die rassigen Aromen der
Stachelbeere mit denen der exotischen Mango in einem unbeschreiblichen Feuerwerk.
Sein Abgang ist dank der saftigen Limone und der feinen Kohlensäure sehr
frisch und äußerst nachhaltig. Ein Urlaub für die Sinne!!!
für WEINGUMMIS die süßen Gelüste
Nummer
Tütchen
9 Weingummis 150g 2,00 €
ohne Alkohol (100g = 1,33 €)
Leckerer Fruchtgummi in Form von Weintrauben, Weingläsern,
Weinflaschen und Weinblättern.

HOCHPROZENTIGES
räumt den Magen auf
Nummer Flasche
99 Laubensteins Tresterbrand 10,50 €
(0,5l-Flasche)
(21,00 €/l)
Gebrannt aus dem Trester der sehr aromatischen Chardonnay-
Traube. Mild und dennoch feurig bringt er Sie nach einem gelungen
Essen wieder auf die Füße.
zum WINZERGLÜHWEIN Einheizen
Nummer Flasche
10 Wilhelms Glühwein - weiß oder rot 3,80 €
(1 l-Flasche) (3,80 €/l)
Trinkfertig nur noch erhitzten, nicht kochen.
und PRÄSENTKARTONS
Flaschenmännchen
Sie suchen noch ein passendes Geschenk?
Mit unseren individuell bestückten Präsentkartons oder den hübschen
Flaschenmännchen von Gilde treffen Sie bestimmt ins Schwarze.
Wir haben eine große Auswahl an verschiedenen Flaschenmännchen.
Fragen Sie uns - wir beraten Sie gerne!!!
Flasche = 0,75l
LIKÖRE
für die süßen Momente
Nummer (zugekaufte Produkte) Flasche
11 Roter Traubenlikör 8,90 €
(0,35l-Flasche)
(25,43 €/l)
Ein herzhafter Likör in kräftiger dunkelroter Farbe.
12 Weinbergspfirsichlikör 8,90 €
(0,35l-Flasche)
(25,43 €/l)
Ein fruchtiger Likör mit einem herrlich frischen Bouquet
nach reifen Weinbergspfirsichen.
zu PRÄSENTE Weihnachten
14 Korkenzieher - „Rialto“ 5,20 €
Sehr gut in der Hand liegender Korkenzieher nach Art
eines Kellnermessers. Hiermit öffnen Sie jeden Wein
im Handumdrehen.
15 Weinkühler - „Carry & Cool“ 5,50 €
Tolles Mitbringsel!!! Praktischer durchsichtiger Weinkühler
in Form einer Tragetasche. Einfach für eine Stunde ins
Gefrierfach legen und Ihr Lieblingswein kommt gut gekühlt
bei Ihrem Gastgeber an.
Karton = 12 Flaschen einer Sorte / bei Sekt Karton = 6 Flaschen
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Tradition und Qualität verpflichtet
Unser Familienweingut, das nachweislich seit dem Jahre 1808 besteht, finden Sie am westlichen Rande
vom „Land der tausend Hügel“ in Gensingen. Rheinhessen ist mit 26 500 Hektar das größte und vielfältigste
deutsche Weinanbaugebiet. Mit jährlich mehr als 1700 Sonnenscheinstunden zählt es zu den sonnenreichsten
und regenärmsten Regionen Deutschlands. Auch die Geologie unserer Region ist sehr vielfältig
und erlaubt uns, so manchen Exoten in unsere Rebsortenhitliste aufzunehmen.
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Von mineralischen Gesteinsböden (ideale Bodenart für den Riesling) zu schweren Lößlehmböden (bringt
saftige Scheureben und kräftige Grau-Burgunder) bis hin zu unseren leichteren sandigen Böden (für fruchtige
Portugieser und einen aromatischen Sauvignon blanc) ist in Rheinhessen für jede Rebsorte der ideale
Boden vorhanden. Beachtet man weiterhin, dank der vielen Hügel, die sehr guten Südhanglagen, kann
man wohl sagen, es gibt kein Anbaugebiet, das besser geeignet ist für Weinanbau.
In unserem Weingut bewirtschaften wir zur Zeit ca. 45 ha Rebfläche in Gensingen und Umgebung.
Die Hauptrebsorten im Weißweinanbau sind Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner sowie Grauer Burgunder,
Weißer Burgunder und Chardonnay. Im Rotweinbereich, der im Moment ca. 40% der Gesamtrebfläche
ausmacht, finden Sie neben Dornfelder, Blauer Portugieser und Spätburgunder auch Regent, Domina,
Merlot, Frühburgunder, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Sie sehen für jedes Genießerherz
haben wir das passende Tröpfchen.
Alle Weine, die Sie auf unserer Weinkarte finden, sind von Trauben aus unseren eigenen Wein bergen
gekeltert und unter umweltfreundlichen Bedingungen angebaut. Es sind Weine, die wir von der Rebe bis
in die Flasche gehegt und gepflegt haben.

Nicht Quantität, sondern Qualität ist unser Ziel.
Reduzierte Erträge, durch Selektion der Trauben im Sommer (Ausdünnen), eine
natürliche Nährstoffversorgung der Reben und eine schonende Bodenbearbeitung
erbringen Weine mit viel Extrakt und intensiven Aromen. Diese im Weinberg gewonnenen
Aromen gilt es nun durch schonende Verarbeitung des gesunden Lesegutes
und Kaltvergärung der blanken Moste zu erhalten und weiter auszubauen. Dies sind
nur einige Kleinigkeiten, die einen guten Wein ausmachen. Aber diese Kleinigkeiten
sind der Weg zu großen Weinen. Weine mit viel natürlich gewonnenem Traubenaroma
und vollem, nachhaltigen Geschmack. Es sind Weine, die besonders schonend
und mit möglichst wenigen Hilfsstoffen zu den Weinen gereift sind, wie Sie
und selbstverständlich auch wir sie heute genießen können.
In unserem Betrieb arbeiten zwei Generationen in Weinberg und Keller zusammen.
In jeden Wein fließt die traditionelle Erfahrung von Hans-Wilhelm Laubenstein, dass
modernere Fachwissen von Tochter Sandra und beider Experimentierfreudig keit mit
ein. Unser beider Reiz ist es, die Qualität unserer Weine in jedem Jahr zu verbessern.
Und das mit Erfolg!
Das Resultat des Zusammenspiels von Tradition und Moderne sind besonders sortentypische, fruchtige,
frische Weine mit intensivem Geschmack und Bouquet. Weine, welche zu jeder Gelegenheit wahre Gaumen
schmeichler sind und die wir gerne mit ruhigem Gewissen an Sie, unsere Kunden und Freunde weitergeben
können.
Sehr zum Wohle
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Verkaufs- und Lieferbedingungen
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Preise
Versand
Leergut
Ausverkaufte Weine
Weinstein
Jugendschutz:
Zahlung:
dieser Liste sind Endpreise. Sie verstehen sich incl. Verpackung und Mehrwertsteuer. Mit dem Erscheinen dieser Weinkarte
verlieren unsere früheren Weinkarten ihre Gültigkeit.
erfolgt per LKW in 12er Kartons frei Haus, sofern der Auftragsort in unserem Auslieferungsbereich liegt.
Aufträge außerhalb unseres Auslieferungsbezirkes werden per Versandservice (DPD) zu Lasten des Auftragsgebers
verschickt (Versandkostenanteil je Paket mit 6,12 oder 15 Flaschen 6,00 Euro). Ab 300,00 Euro Warenwert liefern wir
versandkostenfrei. Geschenkverpackungen werden zum Selbstkostenpreis berechnet.
wird bei persönlicher Anlieferung zurück genommen.
Das Angebot ist freibleibend, da von jeder Sorte nur eine begrenzte Anzahl Flaschen vorhanden ist.
ist ein Zeichen für schonenden Weinausbau. Er hat keinen Einfluß auf Qualität, Geschmack und Haltbarkeit des Weines
und ist daher kein Beanstandungsgrund.
Wir weisen darauf hin, dass wir nach den Regelungen des Jugendschutzgesetzes keinen Wein an Jugendliche unter 16 Jahren
abgeben. Andere alkoholische Getränke, insbesondere Brandwein, werden nicht an Jugendliche unter 18 Jahren abgegeben.
Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung ausdrücklich, dass er das erforderliche Lebensalter nach dem Jugendschutzgesetz
aufweist.
Der Rechnungsbetrag ist zahlbar nach Erhalt der Ware oder Rechnung rein Netto. Abzüge sind nicht zulässig.
Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Bankverbindung: Mainzer Volksbank - Kto. Nr. 133 300 012 - Blz. 551 900 00
IBAN: DE82 5519 0000 0133 3000 12 - BIC: MVBMDE55
Wir sind für Sie da:
Mo. – Fr. 9.00 – 12.00 Uhr und von 14.00 – 17.00 Uhr.

Wissenswertes
Die Landesweinprämierung
Die Landesweinprämierung wird von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ausgerichtet und ist der größte regionale Wettbewerb
dieser Art in Deutschland. Ca 1600 Betriebe mit rund 20 000 Weinen nehmen jedes Jahr in den Rheinland-Pfälzischen Anbaugebieten teil.
Bei diesem Wettbewerb werden die angestellten Weine von einer 6köpfigen Expertenjury in einer Blindverkostung nach dem 5-Punkte-
Systems bewertet. Ähnlich wie bei der Erteilung der Amtlichen Prüfungsnummer (Ap.Nr. = diese benötigt man, damit man den Wein als
Qualitätswein verkaufen darf) werden die Weine nach den drei Kriterien Geruch, Geschmack und Harmonie beurteilt und erhalten dafür
Punkte von 0 – 5. Um eine Ap Nr. zu erhalten ist eine Mindestpunktzahl von 1,5 Punkten notwendig. Bei der Prämierung sind die Bewertungskriterien
wesentlich strenger. Um eine Bronzene Kammerpreismünze zu erhalten benötigt man mindestens 3,5 Punkte, für Silber 4,0
Punkte und für die goldene ist eine Mindestpunktzahl von 4,5 Punkten nötig. Die Punkte werden an die zu prüfenden Weine nach folgenden
sensorischen Prüfmerkmalen und Qualitätszahlen vergeben:
4,50 – 5,00 Punkte hervorragend
3,50 – 4,49 Punkte sehr gut
2,50 – 3,49 Punkte gut
1,50 – 2,49 Punkte zufriedenstellend
0,50 – 1,49 Punkte nicht zufriedenstellend
0 keine Bewertung des Erzeugnisses
Mit dem Wettbewerb um die Kammerpreismünze in Bronze, Silber und Gold will man Qualitätsanstrengungen belohnen, Anreize zur ständigen
Qualitätssteigerung geben und dem qualitätsbewussten Verbraucher Orientierungshilfe leisten.
Die besten Betriebe mit der höchsten Durchschnittspunktzahl erhalten Ehrenpreise. Staatsehrenpreise werden an außergewöhnliche
Weinerzeuger verliehen. Den „Großen Staatsehrenpreis“ erhalten nur Erzeuger, die in einem Zeitraum von zehn Jahren mit dem fünften
Staatsehrenpreis ausgezeichnet worden sind.
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Ihr Weg zu uns
Bestellungen und Fragen
Sind jederzeit möglich unter:
Weingut Wilhelm Laubenstein
Bahnhofstraße . 55457 Gensingen
Telefon: 0 67 27 / 85 75
Fax: 0 67 27 / 80 80
Email: info@weingut-wilhelm-laubenstein.de
Homepage: www.weingut-wilhelm-laubenstein.de

www.weingut-wilhelm-laubenstein.de