Mai 2013 - DEHOGA Niedersachsen

DEHOGA aktuell 03/2013 9 Aktuelle Nachrichten
DEHOGA-Umweltcheck in Gold verliehen
Auszeichnung des Komfort-Hotels Katerberg in Lüchow
Nachhaltigkeit wird auch im Gastgewerbe
ein immer wichtigerer Faktor. Mit
der Beteiligung am DEHOGA-Umweltcheck
zeigt Familie Langbehn vom Komfort-Hotel
Katerberg ihren Beitrag zum
Klimaschutz. „Wir haben zwar
schon immer auf sparsamen und
sorgsamen Umgang mit Energie
und Wasser geachtet“, so Volker
Langbehn, „Einsparpotentiale
gibt es aber mit Sicherheit immer
noch.“ Daher hat sich die Familie
entschlossen, am DEHOGA-Umweltcheck
teilzunehmen, um hier
weitere Potentiale zu erschließen
und Tipps und Hilfen für weitere
Einsparungen zu erhalten.
Für die Goldauszeichnung
musste Familie Langbehn alle
Daten zu Energie, Wasserverbrauch,
Abfall und Lebensmitteln
offen legen. Diese wurden
in Betriebskennzahlen umgerechnet und
bilden die Basis für die Vergabe der Auszeichnung
in Bronze, Silber oder Gold.
Bei allen Werten hat das Komfort-Hotel
Katerberg in Lüchow hervorragend abgeschnitten
und sich damit die Auszeichnung
in Gold wirklich verdient.
Die für Umweltmaßnahmen getätigten
Investitionen konnten nur durch den reduzierten
Mehrwertsteuersatz
erbracht werden. „Ich hoffe,
dass die Politik die Notwendigkeit
erkennt und dem Beherbergungsgewerbe
auch künftig
den Freiraum lässt, damit in
Arbeitsplätze und Zukunftstechnologie
investiert werden
kann“, so Volker Langbehn. Auf
der Auszeichnung will sich das
Familienunternehmen aber
nicht ausruhen. Weitere Investitionen
für Nachhaltigkeit sind
geplant.
Familie Langbehn präsentiert stolz
die Gold-Urkunde des DEHOGAumweltcheck
für ihr Komfort-Hotel
Katerberg in Lüchow.
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