Landwirtschaft im Wandel - information.medien.agrar eV

Auf dem Feld
Früher mussten Kartoffeln von Hand aus der Erde
gegraben, eingesammelt und auf den Wagen geladen
werden.
Heute übernimmt der Kartoffelroder diese Arbeit.
Nur Steine und die verfaulten Saatkartoffeln müssen
noch von Hand vom Laufband aussortiert werden.
Bei der Rübenernte waren viele Arbeitsschritte per Hand
nötig: Erst wurde das Kraut abgeschnitten, dann wurden
die Rüben mit der Hacke aus der Erde geholt. Anschließend
wurden die Rüben auf einen Wagen geladen.
Heute kann eine Person all diese Arbeitsschritte mit dem
Rübenroder erledigen.
Etwa die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt, davon etwa zwei Drittel als
Ackerland und ein Drittel als Wiesen und Weiden. Ackerbau bedeutete früher schwere Handarbeit. Rinder
oder Pferde erleichterten als Zugtiere zwar die Bodenbearbeitung für die Menschen, ernten mussten die
Bauern aber per Hand. Erst durch die Einführung des Traktors samt seinen Anbaumaschinen und des
Mähdreschers ist für die Bauern die Arbeit körperlich leichter geworden. Heute kann ein Landwirt in einer
Stunde so viel Getreide mähen, dreschen und abfahren wie früher 150 Mägde und Knechte zusammen. Die
Maschinen, die der Landwirt dafür benötigt, sind sehr teuer. Daher kaufen oft mehrere Landwirte eine
große Maschine zusammen.
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